识花图鉴(四)
1.萱草
学名:Hemerocallis fulva,属多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。萱草别名众多,有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名,英文中称萱草为“虎百合”(Tiger Lily,这也是卷丹的英文名)。当食用时,多被称为“金针”(golden needle)。其叶形为扁平状的长线型,与地下茎有微量的毒,不可直接食用。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝,花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。结出来的果子有翅。全国各地常见栽培,秦岭以南各省区有野生的。同时,萱草也是中国的母亲花。
2.松果菊
学名:Echinacea purpurea (Linn.) Moench 松果菊为松果菊属植物,是多年生草本植物,别名紫松果菊,又名紫锥花,紫锥菊,是一种菊科野生花卉,因头状花序很像松果而得名。它的形状与普通菊花有些相似,花朵较大,色彩艳丽,外形美观,具有很高的观赏价值,是庭院、公园、街头绿地和街道绿化美化、节日摆花不可缺少的花卉品种之一,全国各地均有栽植。松果菊还具有非常高的药用价值,是目前主要用于治疗感冒、咳嗽、上呼吸道感染等疾病的一种草药。
原生于北美洲中部及东部,有部份品种现时受到保护。世界各地多有栽培,播种繁殖多于春、秋两季进行,生长健壮,管理简便。花期6-7月。
3.绣线菊
学名:Spiraea salicifolia L.,又名马尿骚、蚂蝗草、蚂蝗梢等,属蔷薇目、蔷薇科直立灌木,高达2米。嫩枝被柔毛,老时脱落;冬芽有数枚褐色外露鳞片,疏被柔毛叶长圆状披针形或披针形,叶片长圆披针形至披针形,花序为长圆形或金字塔形的圆锥花序,花瓣粉红色,花期6-8月,果期8-9月。绣线菊在东亚、欧洲东南部均有分布。
绣线菊子、叶、根都可作药用,有祛风清热、明目退翳的作用。绣线菊也是蜜源植物,可丰富人们的饮食生活。
4.田旋花
田旋花,多年生草质藤本,近无毛。根状茎横走。茎平卧或缠绕,有棱。叶柄长1~2厘米;叶片戟形或箭形,长2.5~6厘米,宽1~3.5厘米,全缘或3裂,先端近圆或微尖,有小突尖头;中裂片卵状椭圆形 、狭三角形、披针状椭圆形或线性;侧裂片开展或呈耳形。花1~3朵腋生;花梗细弱;苞片线性,与萼远离;萼片倒卵状圆形,无毛或被疏毛;缘膜质;花冠漏斗形,粉红色、白色,长约2厘米,外面有柔毛,褶上无毛,有不明显的5浅裂;雄蕊的花丝基部肿大,有小鳞毛;子房2室,有毛,柱头2,狭长。蒴果球形或圆锥状,无毛;种子椭圆形,无毛。花期5~8月,果期7~9月。
5.鼠尾草
学名:Salvia japonica Thunb.,又名药用鼠尾草、撒尔维亚、日本紫花鼠尾草、南丹参,又名石见穿,是唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物。常绿性小型亚灌木,有木质茎,叶子灰绿色,花蓝色至蓝紫色。原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。鼠尾草有许多不同的用途与功效,部份同属植物也有相同的效用,它常常栽培来做为厨房用的香草或医疗用的药草,有时也被称为庭园鼠尾草、厨房鼠尾草、达尔马希亚鼠尾草。在南欧,有时候也会种植一些和鼠尾草类似的植物,来做为香草与药草使用,这些和鼠尾草同属的植物常会和真的鼠尾草弄混淆。在欧洲的部分地区,特别是在巴尔干半岛,会栽种鼠尾草用来萃取精油,不过其他种类的鼠尾草,例如三裂鼠尾草有时也会被拿来萃取精油。