这些“难吃”的菜竟然如此有益健康，最后一个我惊呆了!

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日常饮食中，有些食物因为味道比较特殊，吃起来会觉得难以下咽，但是它的营养价值可不容小觑，你是不是也把这些“难吃”的食物列入“黑名单”了呢？

香菜：美容养颜

香菜大家并不陌生，但是它独有的香味让许多人避而不及，其实香菜中富含大量维生素C，其含量远远高于普通蔬菜，适当进食香菜，可以达到美颜抗衰的功效。

胡萝卜：保护视力、防治血管硬化

少数人不喜欢胡萝卜的味道，但是胡萝卜的营养价值非常高，它自身富含多种维生素，其中胡萝卜素可以在肝脏中转化成维生素A，对防治夜盲症有一定作用，经常食用胡萝卜不仅可以防止血管硬化，还能保护视力。

鱼腥草：消炎

“物”如其名，这种植物散发着一股鱼腥味，多数人难以接受它的味道，但它对咽炎、肺炎等炎症的消炎效果可不容小觑。研究表明鱼腥草还具有清热化痰、解毒、利尿、增强免疫力的功效。虽说它的功效特别多，但是不可过量食用，以免造成腹痛。

苦瓜：减肥

听名字就知道，苦瓜很苦，很多人并不爱吃。但是苦瓜的功效可不少。它不但可以促进血液循环，改善皮肤，还具有清热解毒、消肿减肥的功效。凉拌苦瓜可以最大程度的保留苦瓜中的维生素哦！

香椿：健脾开胃

香椿和香菜有异曲同工之妙，香味独特令人难以接受，但其中的香椿素等有机物，具有健脾开胃、增加食欲的功效。而且香椿还有驱虫的疗效，可用于治疗蛔虫病。

韭菜：预防便秘

韭菜盒子大家都非常爱吃，可是享用完美食后，留在嘴里的味道确实让人有些尴尬，导致许多人不吃韭菜，但是韭菜可以促进胃肠蠕动，防止便秘。中老年人可以适当吃些韭菜，具有防治冠心病、动脉硬化的奇效。

洋葱：祛痰利尿

洋葱由于味道太过辛辣，许多人会很厌恶它的味道，其实洋葱的营养价值非常高，它所含的植物杀菌素有祛痰利尿、预防感冒的作用；其次它能有效促进人体的新陈代谢，具有抗衰老、预防骨质疏松的功效。

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青岛健泰堂门诊部是以原青岛市第八人民医院皮肤科主任王德旭、中医科主任王泽山为首席专家，以中西医结合为主要诊治方法，以皮肤病、过敏性疾病为特色，以治疗各种疑难病为追求。

对各种皮肤病：湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病（如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤）等、过敏性疾病（过敏性鼻炎、咽炎、哮喘、肠易激综合征等）、颈肩腰腿痛、心脑血管病、风湿病、妇科病、消化系统疾病等有较好疗效。