暖心水饺 神州诗词文化传媒 第10期 文/王保长
暖心水饺
文/王保长(长春）
家宴的味道
今日大寒
室外又是一个艳阳天
今日大寒不寒
室内暖意融融 春意盎然
长春济康老年护理中心老人们
笑逐颜开
正迎来2019新春大联欢
新文化报的志愿者们
走进养护中心老人身边
带来欢歌更带来家宴
手工水饺大爱心暖
谁能想到
不是速冻 不是机器制造
三百六十位老人同时品味
手工水饺
志愿者擀皮的擀皮
和馅的和馅
捏边的捏边
饺子下锅没有破皮的
没有粘锅的
大师级的手艺
志愿者的辛劳
不可小瞧
三百六十位老人同时享受
志愿者们的手工水饺
蘸着蒜酱伴着泪珠
那感激同水饺一起咽下
院长和员工们还常常思考
如何让老人们丰衣足食
更在牵挂老人如何改善
把餐饮增加花样
让饱经风霜的老人
体会到新时代幸福的甘甜……
〔原创首发〕
作者简介
王保安，男，68岁，吉林省长春市人。网名：王保长。本人患脊椎性疾病长期住疗养院，曾在长春市南关区益民福利院疗养十八年，近三年，住进长春市济康老年护理中
心。本人是集邮爱好者；喜欢中国画，曾在中央美院函授专功钱松嵒大写意；热爱诗歌创作，常有作品发表，对郭小川的诗尤为喜欢。曾任香港(中国窗口)杂志社特邀编委、上海民间邮刊特邀编辑。在长春市济康老年护理中心设有工作室（画室）。
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