西红柿这样做，酸甜开胃很好喝，加它常给孩子做，脑子灵胃口好
夏天很容易没胃口，这个汤酸甜开胃，也特别的好喝，我家隔三差五就会做一锅，全家都喜欢。
最近菜场的西红柿价格挺便宜的，味道酸甜很好吃，每次上街买菜都会买上一大兜子，回家做汤，做菜都很棒。西红柿的营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等等，有促进消化、润肠通便、延缓衰老的作用。西红柿还可以减肥哦，西红柿中含有大量的维生素，维生素可以抑制人体肠道的外来溶脂的吸收，抑制人体内脂肪的增生。我们平时把西红柿当蔬菜来吃，也经常当成水果吃，是我们最常吃的一种蔬果，这样加点它做成汤，酸甜味道好，最适合夏天。
所用食材：西红柿，鸡蛋，香菇，葱，盐，花生油。
做法步骤：
第一步：西红柿洗净切片，香菇洗净切丝。香菇营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”之称。人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，可健脾胃、益气血、益智安神等，平时常吃点对于老人孩子都很有好处。
第二步：锅里放入花生油，放入葱花爆炒出香味。
第三步：把西红柿放入煸炒出红油。
第四步：煸炒好西红柿以后，加入香菇丝煸炒。
第五步：加入适量的水烧开。
第六步：倒入鸡蛋液，然后烧开。
第七步：加入盐调味，即可关火。
第八步：倒入盆中，加入少许的香油调味，不喜欢香油的也可以不放。
第九步：每人一碗，好喝开胃营养好。西红柿和它一起煮，营养易吸收，越吃越鲜香，全家都喜欢，真简单。
峰儿话语：
1，西红柿买的时候不要买太硬的，如果买了回家放上两天再吃，让催熟剂挥发。
2，做汤的时候，鸡蛋最好不要直接打入锅里，先把鸡蛋搅打成蛋液，再撒入锅中，鸡蛋花好看好吃。
赞 (0)