艺术与商业的结合|宴会花艺

宴会花艺设计是当下流行的一种商业花艺设计,宴会中插花的摆放和造型并不是随意设置的,是要按照宴会的风格和宾主的喜好去安排的。如果随意安置会显得杂乱无章,既不可过多,也不可过少。

宴会插花要与宴会厅的场景风格,宴会的主题,还要与餐台风格相吻合。插花艺术风格分为:东方、西方式插花;传统式、现代式插花。这要与周围环境相符。

插花容器也要与餐具协调。如中餐的插花台面宜选用瓷器盛花,而不宜用玻璃容器。

茶点是宴会中的核心产品,应为中心地位。固插花材料不能过分渲染,喧宾夺主,应该与茶色有反差。香气不宜过浓,以防破坏茶点香味。

在宴会餐桌上可插的花应该是淡雅的,不宜过分浓艳。有些花卉在不同的国度里对其含义和理解是有所不同的。例如:郁金香在土耳其被看做是爱情象征,而在德国则被视为是无感情的;兰花是东南亚各国的象征,而波兰则认为是激情的花;荷花是中国、印度、埃及人所爱,但在日本被认为是祭奠不祥之物;菊花是日本皇宫的专用花,而在西班牙、意大利及拉丁美洲各国,却被认为是“妖花”,只能用于墓地和灵前。在法国黄色花朵被看作是不忠诚。因此宴会插花虽然美丽,但要严格把控。

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