贾宝玉一个人,身边有几十个人伺候,真有那么多活儿干么?

贾宝玉一生下来就是万千宠爱。由于通灵宝玉的原因,更是万众瞩目。这使得他身边伺候的人,规格相对较高。数量上与贾环一样,质量却要高出不少。
以怡红院为例,贾宝玉住在其中。袭人等八个大丫头负责照顾他的衣食住行。此外还有八个小丫头负责打下手,作为培养后备人手。
大丫头与小丫头类似师傅徒弟的关系。所以,佳蕙会把钱交给小红保管,晴雯会打骂小丫头,撵走坠儿,只因一代代丫头就是这么过来的。
(第三十六回)王熙凤道:“……就是晴雯麝月等七个大丫头,每月人各月钱一吊,佳蕙等八个小丫头,每月人各月钱五百,还是老太太的话,别人如何恼得气得呢。”
贾宝玉房里丫头的月钱,都是贾母吩咐给的。虽然不比别人的多,但却不能少。
袭人和晴雯是贾母所赐。袭人更顶着贾母大丫头的名头,每个月一两银子月钱,享有贾家最高的丫头待遇。
大小丫头加一起就是十六个丫头贴身伺候一个人。从贾宝玉早上醒来,到夜里睡觉都有人在身边。
丫头们平时各有分工。袭人算是总管;晴雯伺候笔墨;她们二人主要负责夜间伴宿。
茜雪和麝月负责茶水饮食;绮霰等负责鞋袜女红;秋纹、碧痕负责洗漱;当然还有器皿、室内清洁和日常工作等一系列,各有穿插不等。这些都与贾宝玉的生活密切相关,不经过别人的手,都由大丫头主要负责,小丫头协从。
不过,贾宝玉小时候,丫头并不是主要的,而是由四个奶娘“李、赵、王、张”负责。袭人等当时年纪小,只是配合奶娘的“小丫头”。所以,李嬷嬷骂袭人时,才会说是她调教的毛丫头。
等到贾宝玉大了,贾母、王夫人才安排大丫头去服侍,袭人、茜雪、晴雯、麝月等大丫头陆续登场,直到李嬷嬷等人退休,袭人等彻底取代了奶娘们的照管职责。
但李嬷嬷等奶娘退休,不表示贾宝玉身边就没有了嬷嬷。宋嬷嬷为首的教引嬷嬷们,仍旧在他身边。她们的地位比不得李嬷嬷那么重要,却有监管职责。
简单划分职责,袭人等丫头负责照顾贾宝玉。宋嬷嬷等教引嬷嬷负责整个怡红院的运营。
细化到怡红院的日常管理、维护和守夜等杂事,还有与外部沟通,监管辅导各类丫头们的规矩和工作,都是嬷嬷们负责。
(第六十三回)已是掌灯时分,听得院门前有一群人进来。大家隔窗悄视,果见林之孝家的和几个管事的女人走来,前头一人提着大灯笼。晴雯悄笑道:“他们查上夜的人来了。这一出去,咱们好关门了。”只见怡红院凡上夜的人都迎了出去,林之孝家的看了不少。林之孝家的吩咐:“别耍钱吃酒,放倒头睡到大天亮。我听见是不依的。”众人都笑说:“那里有那样大胆子的人。”
林之孝家的主管大观园,她夜间巡查的对象也是宋嬷嬷这些老婆子们的职责。
当然,除了围绕在贾宝玉身边的十六个大小丫头之外,怡红院还有其他丫头。这就是粗使丫头。
严格来说,贾家的丫头分得很细:
一等丫头伺候长辈,月钱一两银子。
二等丫头伺候少主子,各房都有。月钱一吊。本质上与一等丫头并无区别。只是“职称”高低。
三等丫头是小丫头,她们是储备人员。每月五百钱。
在此之外才是粗使丫头。粗使丫头与一二三等丫头分工不同。不负责照顾主人日常生活,而是干一些具体粗活。比方打水、烧水、扫地、整理花草,清洁房前屋后等等。
粗使丫头也分一二三等。像小红就属于上等,起码与晴雯等一样是二等丫头待遇。傻大姐年纪不大,估计也就是小丫头待遇。
粗使丫头没有机会在主子跟前露脸。贾宝玉一时也都认不全。
这些是宝玉身边的女人们。要是出门还得有男人。贾宝玉有八个小厮书童。茗烟、焙茗、锄药、扫红(扫花)、墨雨、引泉、挑云、伴鹤等。
另外还有八个长随。主要负责照顾他出门日常。
(第五十二回)老嬷嬷跟至厅上,只见宝玉的奶兄李贵和王荣、张若锦、赵亦华、钱启、周瑞六个人,带着茗烟、伴鹤、锄药、扫红四个小厮,背着衣包,抱着坐褥,笼着一匹雕鞍彩辔的白马,早已伺候多时了。
如果大致算一下人数,贾宝玉身边起码会有六七十个人在伺候。每个人分工明确,冗员是一定的。这些人减半都嫌多。但富贵排场就这样。
比方贾宝玉出门带的人数,不是他想多少,规矩决定多少就要带多少,不能比别人太寒酸。
到了家里,丫头、婆子们更是不能少,否则亲戚来了看着“不像”。
这些人的活儿是不多的。但都有事做。一个萝卜一个坑,走了也要有人补上。所以贾家总共二十多个主人,却有一两千人伺候,并不奇怪。

文|君笺雅侃红楼

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