近期很多朋友反映天气越来越热，总闹心，吃的也少，即使吃到了美食，那也是味同嚼蜡！百草君要和大家说的是，近期大鱼大肉您少吃点，自家的餐桌上不妨给蔬菜一些机会，今天介绍一个应季青菜，消暑、通络、养颜，妥妥地三伏养生小帮手，好做好吃！
除了丝瓜这个名字，它还叫天罗、布瓜、绵瓜，唐宋时期，从一度传入我国。因为丝瓜的药用成分和药用价值很高，所以不论国内还是国外的学者都非常重视丝瓜。百草君现在分别从祖国医学和现代医学家的视角，告诉大家为什么丝瓜是个“宝瓜”。丝瓜藤有止咳祛痰、舒筋活血、健脾杀虫、清热消暑、解毒等作用。临床上用它的提取物来治疗慢性支气管炎，丝瓜藤煎水还能止血消炎；用丝瓜藤水煎服还能治疗萎缩性鼻炎、慢性副鼻窦炎，让鼻腔的分泌物减少，头痛减轻。丝瓜的叶外用可以止血消炎，内服可以清热消暑解毒，可以治疗寻麻疹、痢疾、蛇咬伤、烫烧伤和神经性皮炎等。用丝瓜叶治疗慢性支气管炎的历史非常久远，百日咳，咳嗽都可以用。
清热散风，消炎下气，止咳，如果有的朋友痰热内蕴，吐黄痰、胸闷胸痛，用10g丝瓜花洗净沸水冲，闷泡10分钟，再调和20g蜂蜜，分2次使用，对于这种情况有很好的缓解作用。丝瓜老熟之后，可以得到丝瓜络，也可以得到丝瓜筋，入肝、胃、肺经，可以理气通络，调理因为气血阻滞导致胸肋疼痛、筋骨酸痛或者乳房肿痛。如果女性肝气不舒导致的胸痛、肿大，也可以用10g丝瓜络+10g皂角刺2碗煮1碗，分早晚两次吞服逍遥丸。丝瓜长势很旺的时候，把粗大健壮的藤根处割破，能得到汁液，中药称其为天罗水，可以用来治肺痛肺痿咳嗽头痛。此水擦脸还有抗皱消炎、美容嫩肤的作用。现代营养学测定
每100g丝瓜当中，含有115mg的钾，11mg的丰富的镁，如果爱出汗的人、心血管疾病的人可以多吃。
含有维生素C、维生素A、B族维生素，其粘液中还含有大量的保湿因子，夏季吃可以缓解皮肤干燥、缺水、让肌肤柔软有弹性、减少细纹，是“美容瓜”
含有人参皂苷类的物质如Rg1和Re，可以促进记忆获得和巩固。同时较好的清除自由基、保护血管内壁，强心肌。
热量低，含有多糖，可溶性膳食纤维可以促进肠胃蠕动，代谢脂肪和毒素，所以丝瓜还有助于减脂和通便。
随后送上一道丝瓜小炒
好好享用这“第一瓜”吧～
