家庭版万能卤肉配方，过年卤啥都香！ / 四六文摘

想吃卤肉不用买,分享一个万能卤肉的配方,可以炖猪蹄.排骨.鸭货.鸡爪.鸡蛋.卤肉等,荤素均可,适合(4-6斤)卤肉. 八角2克(约4朵).小茴香4-5克.花椒2克.草果5克(约2个).豆蔻4克(约18 ...

商用卤水卤肉技术配方教程,老卤水就是这样做出来的,配方精准

导读:13种常见中式香料怎么用?一次性告诉你!还有卤料配方,卤啥都香许多人喜爱吃卤制食品类,不论是传统节日的硬菜.饭桌的小菜.零食小吃里,都能见到卤菜的影子.那麼自个家里怎样才能作出一锅味的卤制品呢 ...

卤制食品是传统的风味熟食制品,以各种肉.蔬菜.水产品.豆制品等为主要原料,加入各种调味品以及香辛料,以水加热煮制而成,口味以辣.咸为主,深受大家欢迎.那么自己在家怎么才能做出一锅好吃的卤制品呢?香料有 ...

导读:13种常见中式香料怎么用?一次性告诉你!还有卤料配方,卤啥都香许多人喜爱吃卤制食品类,不论是传统节日的硬菜.饭桌的小菜.零食小吃里,都能见到卤菜的影子.那麼自个家里怎样才能作出一锅美味的卤制品 ...

很多人都喜欢吃卤制食品,无论是节日的硬菜.餐桌上的小菜.零嘴小吃里,都能看到卤菜的身影.那么自己在家怎么才能做出一锅好吃的卤制品呢?做卤制食品的香料您又了解多少? 香料的种类繁多,可不是随便搭配,随便 ...

辣椒油在咱们平常的时候是一种非常常见的调味料,很多朋友比较喜欢吃,无论是在炒菜或者是吃面,又或者是吃面皮的时候,放上一点就会增加各种美食的香味.今天就来跟大家分享一道秘制辣椒油的做法,做起来是特别简单 ...

饭饭晚上翻看留言, 看到这样一个评论:饭饭买了很多牛肉,但是家人不太爱吃怎么处理?牛肉这么好的东西可不能浪费了,今天我就献上我私藏的菜谱,保证让家人吃到渣都不剩. 作为一个职业干饭人,我真的太爱这道土 ...

家庭版万能卤肉配方，过年卤啥都香！