雨水节气:春不祛湿百病难除,如何内养脾胃,外防寒湿?
南湿北冷两交锋,
乍暖还寒斗雨风。
一夜返青千里麦,
万山润遍动无声。
雨水,是二十四节气之中的第2个节气,位于每年正月十五前后(公历2月18-20日)。太阳位于黄经330°。雨水,“斗指壬为雨水,东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水。
雨水不仅表示降雨的开始,也表明雨量开始增多。随着雨水节气的到来,雪花纷飞,冷气浸骨的天气渐渐消失,而春风拂面,冰雪融化,湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。
杜甫有诗云:“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。”诗人生动描述了春天万物萌芽生长的景象。需要雨水的时候,它就来了,伴随着和风,在夜幕降临时悄悄地、无声地、细细地下着滋润着万物。
人们常说:“立春天渐暖,雨水送肥忙。”一年之计在于春,春季如何看雨水。对农民来说,雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期,而我们的生活也充满了新的希望。
《月令七十二候集解》中说:「正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。」
春暖未厚,乍而还寒,雨水中夹杂着雪花的味道,因而令人神怡。春雨如恩诏,古人用雨雪水泡茶,称为天泉。
雨水节气,北方冰雪开始消融,化而为雨。动物草木也都感受到春意,开始活泼起来,一派生机。
据说初春獭捕鱼的时候,总要把抓来的鱼陈列在水边,像祭祀用的供品一样。李商隐诗文用典频繁,宋代吴炯说:「唐李商隐为文,多检阅书史,鳞次堆集左右,时谓为獭祭鱼。」獭祭,也用来形容人作诗、写文章罗列典故,堆砌成文。
《元史志》载:「雁,知时之鸟,热归塞北,寒来江南,沙漠乃其居也;孟春阳气既达,候雁自彭蠡而北矣。」《逸周书》曰:「白露之日,鸿雁来」。白露第一候「鸿雁来」相对应于雨水第二候的「侯雁北」,秋天时鸿雁自北方飞向南方,以避寒冬。春天时北方春暖花开,就飞回北方去。
草木随阳气的上腾而抽出嫩芽。
雨水还有谷雨小雪大雪,这四个节气有一个共同的特点都是说的降水现象。古代说雨水这一天出嫁的女儿要回家探望父母,要给母亲送一段红绸,还要炖一罐肉,这是古代的一种习俗。
古人给春天赋予的德行是仁慈。春曰生,生生不息的生。春天万物生成的时候,天地恰好就来了一场柔和的少量的雨水,这样万物才能得到生发的条件,借着雨水开始长起来了,这正是天地仁慈的表现。
并且古人认为春天切忌杀伐,在春天砍树是德行上有亏欠的行为,是不符合天地运行的规律的,因为这个时候天地所有的树木都在欣欣向荣地准备开始生长,这时候砍树就是砍掉了它的生命,所以这个时候是切忌杀伐的。
这个时候的天气气温会有一定的回升,北方的冷空气在总体上会减弱却仍然时来时止,与暖空气频繁地进行着较量,于是会出现倒春寒的现象。所以古人认为这个时候养生应该重视春捂,不要太太着急地脱掉衣服,这也是节气养生的一个要点。
天地一旦过了立春以后,则是古人所说的人冷水不寒,说的是地底下的热气逐渐开始往上生发透到地表,但是还没有透到人体上。冰雪开始融化,所以这个时候水已经不太冷了,但是人还是不能够承受风寒的,我们身上的毛孔也对应天地万物的复苏,对应着天地万物的植物。
天地间的植物已经开始萌动,毛孔也在变得疏松,动一动就会泄气。所以在这个时候风寒最容易进入人体,要注意春捂。
今年的雨水节气是2月18日~3月4日,从太阳到达黄经330°时交节。《月令七十二候集解》说:「立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。」《逸周书》记载:雨水节后「鸿雁来」、「草木萌动」。
此时,人也感到生机和畅,更愿意多去室外活动,但要注意防风保暖,避免风邪和倒春寒的侵害。勿冒冰冻,也别捂得太过温暖,否则出汗,容易感冒。养生要早起夜卧,以缓形神。
适宜:糯米、燕麦、茼蒿、红枣、山药、蘑菇、香菇、花生、佛手瓜、杏鲍菇
《黄帝内经》说,「春主肝」,肝脏在春季活动比较旺盛。但肝木易克脾土,以致脾胃虚弱,水湿不化,湿邪内生;而且华南和中东部降雨增多,湿气加重,湿邪更易困扰脾胃。所以,在这一时期,一定要养护脾胃,健脾利湿。
平肝调脾的食物有:糯米、燕麦、茼蒿、红枣、山药、蘑菇、香菇、花生、佛手瓜、杏鲍菇、塌菜、芹菜等,同时饮食还将由冬季的膏粱厚味转变为清淡。
除此之外,健脾祛湿的茯苓、赤豆、黄豆、鲫鱼、莲子、土豆、白扁豆也要常吃,对脾湿引起的食欲不振、消化不良、腹泻等很有效果。
少吃:八角、肉桂、鲅鱼、肥肉、猪脑、甜点、蛋糕
经过一冬暖气干热的烘烤及常吃味道厚重、性质温热的饮食,到春季容易因积食而造成泄泻,所以春季不可饱食、暴饮暴食、过食大热之品,如八角、肉桂、咖喱、鲅鱼、榴莲等。
另外,脾胃怕湿,但肥甘厚味之食易生湿,所以肥肉、猪脑、甜点、蛋糕等也要少吃。
忌吃:各种肝、生葱、蛙、蛇
《金匮要略》:春不可食肝。为肝旺时,以死气入肝伤魂也。
《千金方》:(立春、雨水)不得食生葱、蓼子,令人面上起游风。勿食蛰藏不时之物(冬眠动物如蛙、蛇、龟等)。
《云笈七签》:春气温,宜食麦以凉之,不可一于温也。禁吃热物(如羊肉、辣椒、胡椒、白酒等)。
运动是最好的除湿排毒之法。运动令阳气生发、气血畅通,可加快身体排出湿气和代谢产物。但身体阳气提升有一个逐渐适应的过程,刚开始运动以慢跑、散步、郊游为宜,待身体较为适应再逐渐增大运动量。
俗话说:「春寒冻死牛」,初春天气变化无常,而人体的毛孔随着阳气的生发而尽数打开,稍有不慎就会伤于风寒。而肺主皮毛,经常锻炼肺经,皮肤抵御风寒的能力就强了。
常作这个动作:双腿自然交叉在一起,双手撑在身体两侧,稍用力抬起臀部或前后摆动臀部,像荡秋千一样,就可激发肺经气血。
雨水节气,北方仍然感觉比较冷,但气温开始回升,时有寒风来袭,乍暖还寒。此时,老祖宗传下的「春捂」着实有用。不要急于脱去冬衣,同时还要保证五暖:
室暖:室内温度保持在18℃以上;
身暖:天晴时到室外接受阳光的沐浴;
腿暖:秋裤不可脱,睡前用热水泡脚;
头暖:头部最易散热,外出戴帽子、围巾;
背暖:常穿背心,胸背是心肺所藏,不可受寒。
此时节南方大部分地区有湿邪,如果不加以防护,易患风湿性关节炎、挟湿感冒等。故外出要准备防雨器具;居处或工作场所,要常开窗通风,如果湿度太大,可用空调或除湿设备除湿;汗湿的衣服宜勤换勤洗。有太阳时不妨抓紧时间晒晒自己,晒晒毛巾、被褥,利用紫外线让心情、身体、环境都不发霉。
初春就是这样一个让人捉摸不定的时候,萧条中虽有“寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚”的寒意,也少不了“柳梢绿小眉如印”的生机,“乍暖还寒犹未定”却是对其气候有着难得的共识,也是这句“最难将息”为“春捂秋冻”的起居方式掬了一把辛酸泪!
讲真,“春不忙减衣,秋不忙加冠”是中华民族的优良传统啊,是实践的成果也是智慧的结晶,因为“智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处”,天人相应不是说说的,而是振荡在我们生活的处处。
那么,要想舒适与健康并重,要点就是“背暖肚暖足要暖,头和心胸却须凉”!在着装上可参考以下建议:
1、春天衣料要选择既能防风保暖而又透气导汗的衣料。
2、春天的衣物可以选择风衣、夹克衫、西装、运动衫等既能保暖又方便散热的款式,收放自如。
3、春天的鞋袜既要能保暖防寒,又要能透气防湿,还要穿着舒适,所以纯棉的袜子和皮鞋、运动鞋是不错的选择。
“春夏养阳,秋冬养阴”,在中医界也是个老生常谈的问题了。其实这句话归根究底依然在讲天人相应,并且毫无“春夏不需养阴,秋冬不需养阳”之意,而是着重提醒人们:春夏天暖勿贪凉,要呵护阳之生长;秋冬严寒戒大补,要顾护阴之形质。
落实到操作上,重要的是阴阳二字:温暖为阳,所以“春不忙减衣”保持身体的温暖,保护卫阳之气,是养阳;气机疏达为阳,所以“批发缓行、广步于庭”疏利气机是养阳;运动为阳,所以增加活动量“动则生阳”是养阳;外出为阳,所以“乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄”,踏青是养阳;向上为阳,所以“赏而勿罚”积极进取是养阳……只要对呵护、培养、助益阳气的生发有益又不损于阴的,皆是养阳之举。
《老老恒言·戒怒》中这样说:人借气以充身,故平日在乎善养。所忌最是怒,怒气一发,则气逆而不顺,窒而不舒,伤我气,即足以伤我身。
春季更是要避免发怒,这样会伤肝,也不利于春季阳气生发。所以要慢慢磨练自己的度量,为人处事宽容、谅解、谦让,做一个能容人、容才、容事的大度之人。
白菊花5朵,枸杞10粒,黄芪5克。将材料同时放入杯中,用200毫升开水冲泡,加盖5-10分钟后即可饮用,可冲服2-3次。
白菊性凉散风清热、平肝明目,枸杞养阴清热,黄芪益气固表,雨水时节饮用清肝降火,助阳气生发,防上火、感冒、头晕目赤。
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雨水空气湿润,天气暖和而不燥热,正是养生的好时节。雨水节气较潮湿,应以祛湿养脾为主。饮食可按照「过日子」来指导日常饮食,调理脾胃外,起居上则重在清心寡欲,劳逸结合,不过度工作、娱乐,以养元气。
虽然阳气在不断复苏,可是往往因为化雪或者寒流的缘故,常有「倒春寒」出现。要注意保暖,预防受凉感冒。增加户外运动,令气血通畅。顺生发之气,养怡然之情。
易患感冒:早春时节,乍暖还寒,昼夜温差变化大,体弱的人就容易感冒。这时候人得多锻炼,多到户外走走,多晒太阳,边走边深呼吸。平素体弱易感冒者可吃些玉屏风散来预防(防风、黄芪、白术)。
易关节痛:雨水节气,初雨将下,易患关节痛,尤其是肩关节、腰关节痛较多,要注意保暖。
易乏困:春天,气温较冬天升高,腠理疏松,脑血流量相对减少,所以常感疲劳乏困。此时,应多到户外呼吸新鲜空气。
风,是春天的主气。《黄帝内经》言:“风者,百病之长也”。在六淫病邪中,风是致命的首要因素。春天阳气生发,毛孔逐渐张开,肌肤、腠理变得疏松,人体内的正气抵御外邪的能力变弱,风邪就容易钻空子。民间有“春风如刀刮,死牛又瘦马”的说法。
梳头能将风邪拒之门外。《圣济总录·神仙导引》中记载“梳欲得多,多则祛风,血液不滞,发根常坚”;《延寿经》则认为“发多梳能明目祛风”。在人头部的后面有3个很重要的穴位,左右各一的风池穴和中间的风府穴,中医中有“风府风池寻得到,伤寒百病一时消”的说法。而经常梳头就能刺激这个几个穴位,通畅气血,让风邪绕道而行。
梳头时,应将头发散开,先用梳子梳理散乱的发端,然后慢慢旋转着梳拢。先从前额发际向后梳,疏到颈后的发根处,之后,俯身从后颈发根疏到发梢末端,再从左、右耳的上部别向反方向梳理。
头发稀疏的老人,可用手指代替梳子,边梳边按摩头皮。梳头时,身体可以稍稍往前屈或向后仰,以促进血液循环。梳时应用力均匀,不要过猛,速度应均匀缓慢。每个部位重复5-6次,平均每天梳理100次左右。
雨水时节,倒春寒时常“不请自来”,气温经常突然降低,所以不要过早脱去棉衣,以防风寒侵袭,引发感冒、关节炎等,“反了春,冻断筋”说的就是这个意思。
《摄生消息论》中说:“春季天气寒暖不一,不可顿去棉衣,老人气弱骨疏体怯,风冷易伤膜理,时备夹衣,温暖易之,一重减一重,不可暴去。”应根据气温的变化,随时增减衣物。孙思邈也曾说:“春天不可薄衣,令人伤寒、霍乱、食不消、头痛。”民间也有着“吃了端午粽,再把棉衣送”“春捂秋冻,不生杂病”等俗语。所以,在这春寒料峭、湿气袭人之际,还是要多穿一些衣服,适当地捂一捂,既是顺应阳气生发的需要,也是为了抵御时邪、预防疾病。
春捂的时间因人而异,体热的人少捂几天,老人和小孩等体质偏寒的人多捂几天。如果“捂”后身体易出汗,就可以脱掉厚重衣物了。若“捂”出了汗再被冷风吹袭,更易生病。
而春捂的重点是下半身的腿和脚,孙思邈在《千金要方》中提醒,春时衣着宜“下厚上薄”,就是说,春令时节,下身应多穿一些。所谓“寒从脚起,湿从下入”讲的也是下体腿脚要保暖。
脚是人的第二心脏,从经络学来看,人体的五脏六腑在足部都有感应点和反射区,也是五脏六腑精气输注、汇聚的地方,这些地方若受到湿寒侵袭,五脏六腑都会受影响。脚位于人体最底下,距心脏位置最远,血液循环最不畅,所以脚更易受湿寒之气的侵袭。
脚部保暖除穿上合适的鞋袜外,还可以在每晚睡前用热水泡脚,没有条件或者不适合热水泡脚的人也可采用“干洗脚”的方式——用双手从大腿根部按摩至足踝,再从足踝按摩回大腿根部,重复按摩10-15次,可起到腿部保暖的作用。
孙思邈说“春时宜食粥”,粥以米为主,以水为辅,水米交融,香甜可口,便于吸收,还能补脾养胃、去浊生清。加入药材后,更能治疗慢性病,对身体有滋补作用,所以民间亦有“春天喝粥,胜似补药”的说法。
雨水节气到来,春雨绵绵不绝,万物生长离不开雨水的滋润,但人体若长期在浸淫在雨水下,不仅浑身会有黏腻感,往往还会出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。《黄帝内经》中说“湿气通于脾”,就是由于脾胃受到湿气困扰所引起的。这一时期要加强对脾胃的养护,健脾祛湿,将多余的水分排出体外。
茼蒿既是时令蔬菜,又能养脾,在古代,即是百姓餐桌上的“常客”,后来更是登上大雅之堂,成为宫廷菜肴中的珍品,又名“皇帝菜”。
茼蒿的茎和叶都可以食用,吃起来不仅感觉脆嫩爽口,更有一股清香气息沁人心脾。它不仅是餐桌上的一道佳蔬,更是一种良药。
茼蒿性味辛、甘,食之能温脾理气、消食开胃、养心安神、降压补脑,适用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹胀痛等症。所以,雨水节气调养脾胃不妨多吃一些茼蒿。
许多人只是将茼蒿作为火锅“伴侣”,实际上,茼蒿的吃法还有很多。最能保持茼蒿新鲜口感的吃法是凉拌。新摘的茼蒿洗净,下滚水焯一下。焯的时间要适度,时间长了会失掉茼蒿的脆嫩口感,短了又去不掉茼蒿的野气。焯过后沥干水分,装入乳白或浅绿的瓷盘,正好衬出茼蒿的碧色。再将一小块生姜、几颗蒜瓣细细地碾碎撒上,淋上麻油,加少许盐和糖,最后浇上两勺醋。这样凉拌出来的茼蒿,辛香清脆、甘酸爽口,配上黏稠的小米粥,再可口不过。
不过,《本草逢原》上说,“茼蒿气浊,能助相火,禹锡言多食动风气,熏人心,令人气满”,所以,一次不要进食太多。同时,体质虚寒而腹泻者,也要少吃或不吃茼蒿。
春天到了,天气渐渐转暖,春眠不觉晓,春困来袭,人们常常容易感到困倦,无精打采,迷迷糊糊。时不时按摩以下几个穴位,有提神醒脑的功效,可以助人摆脱春困。
神门穴:常按神门穴,对心慌、心悸以及失眠患者都有很好的保健作用。按揉此穴不需要力气太大,也不必追求酸胀感。
内关穴:用一只手握紧另一只手的手腕处,使第一只手的大拇指垂直按在内关穴上。用指尖有节奏地进行按压,以产生酸、麻、胀的感觉为最好。
三阴交:三阴交为脾经、肾经、肝经交会之处,除健脾益血、调肝补肾外,亦有安神之效,可帮助睡眠。
用拇指按揉内关、神门、三阴交。这三个穴位互相配合,每天按揉5-10分钟,可起到安神定志、调整睡眠的作用。
这是《八段锦》的动作之一,功在强健脾胃,尤其适合焦虑、饮食不规律的人常常练习。
直立,两足分开,与肩同宽。右手翻掌上举,五指并紧,掌心向上,指尖向左,同时左手下按,掌心向下,指尖向前,拇指展开,仰头看右指尖片刻。力在掌根。动作复原后,两手交替反复进行,反复多遍。手掌起落动作要慢,不可急。
春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。每个季节都有犯困的人啊!今年雨水节气正是春节时期,犯困的也不少呢!
可将双手掌搓热后,由中央向两边干洗脸面,每次20~30次。闭上眼睛,连眼睛一起轻轻的按揉。不仅能振奋精神,心情不好的时候这样做,还可平复心情。当然,也可以养颜呢,经常做,可令面部润泽,增强体质。
雨水的来临,意味着气象意义上的春天正式到来,天气渐渐暖和,北方的冰雪开始融化,南方雨水逐渐增多,空气中水分增加,地湿之气渐升。
虽然气候渐暖,但天气变化不定,大部分地区仍处于乍暖还寒的时候,可谓「湿寒交加,寒中有湿」,这时候,稍不注意,就容易被寒湿之邪侵袭,从而影响身体健康。因此,雨水前后,如何做好驱寒逐湿工作,显得尤为重要。
湿性类水,水属于阴,故湿为阴邪。由于湿为阴邪,阴气胜则阳病,故湿邪为害,易伤阳气。脾主运化水湿,为阴土,喜燥而恶湿,对湿邪又有特殊的易感性。因此,湿邪侵袭人体,必困于脾,使脾阳不振,运化无权,升降失常。脾阳不振,则不能正常运化水湿,进而又在体内产生湿气,由此恶性循环。
湿邪具有粘腻停滞的特点,一旦附身,容易胶着难解,时起时伏,难以速愈。水湿停聚,则身体容易出现疲倦乏力、肢体困重、不思饮食、食后脘痞腹胀、大便稀溏不爽等症状。
湿邪严重危害现代人的健康,若不能及时祛湿,还有可能导致其他疾病的产生。祛湿需用对方法,稍有不当,易伤到脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加的运化不出去。越想祛湿,反而越湿。所以要祛湿,需要同时健脾。
湿邪易渗透,且常与别的邪气相结合。雨水前后,降水明显增多,「南风天」与「倒春寒」交替而来,春雨夹寒,寒中又有湿。
寒为阴气的表现,亦为阴邪。寒邪最易损伤人的阳气,人体阳气受损,温煦功能也受牵连,故全身或局部可出现明显的寒象。与湿邪相合,粘滞附着,更为损伤脾阳。这就好比冬天的时候,只是气候干燥,人还是能接受的,再加上湿气重,就很难受了。
另,春属木,与肝相应,因为春季肝气旺盛,易克伐脾土而引起脾胃疾病。再加上雨水节气,寒湿之邪更甚,最易困着脾脏,内外湿气相合而为病,使湿气滞留,难以祛除,更容易导致脾胃运化功能的损伤,从而引起食欲不振、消化不良、湿气便秘或虚胖等问题。
脾为后天之本,气血生化之源,结合今年的节气特点,中医认为,雨水前后,在注重防寒除湿的同时,不能忽视了脾胃的调养,「脾胃健旺」是养生之本。
01. 饮食,以调养脾胃为要
春天肝气旺盛,「木旺克土」,肝气旺盛容易抑制脾土的功能,而酸味是肝之本味,而春季阳气初生,宜食用辛甘发散之品。辛有发散、行气的作用,能散寒气、除湿气,如花椒、大蒜、大葱、胡椒等;甘有滋补、和中的作用,能养脾气,加强机体的防御作用,如燕麦、南瓜、茼蒿、四季豆、板栗、红枣、山药等。
若已感寒湿,且有脾阳不适之症状可以试试洋葱粥:
材料:洋葱1个,大葱1根,白萝卜半个,香菜、食盐、胡椒粉适量,大米适量。
做法:白萝卜切块;大葱切断去根须,留葱白部分,同洋葱切丝。
大米放水煮粥,放入白萝卜煲40分钟。
加入洋葱、葱白,再煲5分钟,撒上香菜,调味即可。
洋葱搭配大葱,辛、甘,温,可散寒湿,白萝卜,煮熟后能御风寒,下气和中。粥能养胃,补充谷气。粥最好乘热食用,食后可适当裹被使微微发汗,汗出则阴寒之邪得以融化。
脾胃容易受损人群,要少进难以消化的食物,尤其是老年人,如酒不宜过量,粽子、粘冷肥腻之物均应严格控制。
02. 起居,防寒除湿勿放松
我们常说「春捂」就是如此,此时要捂好两头——「头颈部和双脚」。帽子不要摘得过早,衣服鞋袜也不能马上换成太单薄的。《千金要方》主张春时衣着宜「下厚上薄」。因「寒从脚起,湿从下入」, 最重要的是捂好腿和脚,而上身衣物可适当减少,以适应暖气上升的特点。
回南天水湿之气太重,应适当关闭门窗,尤其是南向的门窗,防止湿邪入侵。此外,可以在家里备好吸湿剂、除湿包等保持室内干爽,也可利用空调或抽湿机、风干机等,人工制造一个舒适的环境也是不错的选择。
03. 按摩艾灸,逐寒湿、升脾阳
若已经出现胃肠道的症状,吃东西觉得不香、大便粘腻不畅、口气有异味,或者是吃下去的东西不容易消化时,可试试按摩中脘穴。
中脘穴位于腹部正中线上,肚脐上4寸,人体胸骨与剑突的结合部位与肚脐连线的中点,是胃经的募穴,也是「六腑之会」,中医认为,中脘穴能够健运脾胃、通调六腑,帮助脾胃清利水湿、顺气降浊。
若是觉得脾气不运,寒湿之气较重,都可以指揉或掌揉中脘穴。用食指和中指并拢伸,点在中脘穴上,顺时针按揉(指腹不离开皮肤),或者是用手掌根部按在中脘穴上,顺时针按揉。每次按揉10-15分钟,力度以舒适为度。
春天万物抽新,萌勃生长,《内经》里讲春天是肝经活跃的季节,所以顺应自然,养肝是大主题。
但为什么说雨水过后要开启「祛湿」季了呢?
因为雨水后湿气渐盛,尤其现在「湿」人越来越多,现代生活节奏的变化,导致大家多少都有一些脾胃问题:虚胖、不消化、水肿、习惯性便秘、大便粘马桶、腹泻、没食欲、口臭……
在湿气破寒而来的这个节气,春气应肝本身就对脾有压制,这个时候不提前把「祛湿健脾」提到日程上来,到了湿重的时候,就来不及了。
所以说,这时候,健脾防湿这件事,一定一定,要先做,还要做好。
春天是肝经的主场,但我们的身体是一个整体,我们顺势养肝的同时,更不能忘了照顾其他的在脏腑,尤其是脾。
五行里脾属土,肝属木,木克土,所以在肝经本身就旺盛的春天,我们的脾土就容易被压制。
再加上雨水过后,「雨水落了雨,阴阴沉沉到谷雨」,湿气随着雨水增多而渐渐喧嚣,「湿气通于脾」,我们脾的运化开始被缠住,也是对脾的一种压制困扰。
双重外力下,健脾防湿就格外重要了。
具体怎么做呢?
首先大前提是不要作,调理脾胃是个很大的话题,但其实也是很小的事,注重细节,健康作息,保持好心情,不用过多操作,也能有一副好脾胃。
再来,可以多喝粥。
孙思邈说过,「春时宜食粥」,粥方温软,是养胃和中的好方法,不少百岁老人万年都是常喝粥来养生。
春雨多了以后,脾湿渐重,推荐喝些健脾除湿的粥方来巩固脾胃,防祛湿邪。
这里推荐一种好食材,薏苡仁。
它是祛湿界的明星了,《本草新编》中说它「最善利水,不至损耗真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之。」
关于薏苡仁还有个小典故:
东汉末年有位叫马援的将军,他带兵去南方打仗时,当地湿邪瘴气重,士兵们出现了肿胀等病,严重影响了作战力。
后来,军中常服用当地的薏苡仁,身体内的湿气没了,除瘴气,轻身爽利,顺利打了胜仗。在班师回朝时,他还特意载了一车薏苡仁。
朝中有人嫉妒他,在他死后向皇帝进献谗言,说马援从南方贪污了大量珍宝(明珠),带了一车运回京城。皇帝勃然大怒,不但收回了对马援的封号,还下令让他不得葬在城内。
之后,人们就用「薏苡之谤」来比喻被人诬蔑,蒙受冤屈。
薏苡仁利湿的作用倾向于渗湿,能升能降,是一点点利水消肿,健脾补中的。
日常我们吃薏苡仁祛湿的时候,要注意分辨一点:有生薏苡仁和炒薏苡仁两种。
生薏苡仁偏寒凉,利水渗湿最在行;炒薏苡仁能缓和药的偏性,擅长健脾止泻。
所以,对于脾虚有湿的腹泻,要用炒薏苡仁。炒薏苡仁可以在药店里买,或者自己在家炒制。将洗净的薏苡仁放入锅中用文火炒,等薏苡仁变得微黄、鼓起时取出放凉即可。炒后的薏苡仁药性更为平和,是治疗脾虚湿盛泄泻的良药。大家在购买时,也要注意分辨,根据自己的情况灵活选择。 (本段摘自路志正《大病预防先除湿》)
除了饮食上多吃一些利水健脾的食物,比如山药、赤小豆、白扁豆、陈皮等,春天还可以多摩腹,做做八段锦,按按足三里,多管齐下,把湿邪拿下~
再说一下养肝,春天的大主题。
《黄帝内经素问·四气调神大论篇》里说:春三月,此谓发陈……此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。
什么意思呢,是说春天是顺应肝气养生机的时候,春天肝气没有升发起来的话,夏天生长的基础就没有打好,那么到了夏天,就容易得寒病。
很多小伙伴,爱生闷气,一整个春天昏沉犯困,阳气不升,肝气郁滞住了,到了夏天就算大太阳晒着,也容易手脚发冷,要么就不耐受空调房,总是频繁腹泻、起夜,女孩子还容易宫寒痛经,出现一些姨妈问题。
说到底都是春天的基础没有打好的缘故。
01. 多听音乐少生气
《黄帝内经》有“少火生气,壮火食气”的理论。少火即人体正常的生理之火,而壮火则属于病理之火,会消耗人体正气。”
春天养肝主要还是调情志,《内经》里讲肝主疏泄而藏血,其气升发,喜条达而恶抑郁。
是说肝是个喜欢通畅不喜欢淤堵的脏器,我们说「怒伤肝」,情绪不舒很容易就中伤了它,肝经一郁滞,气血通道就容易堵,百病生于气,其实就是生于「气不通」。
调养肝脏,心情愉悦是很重要的,听音乐是个很好的舒和情绪的好方法,春天应木,根据「五音疗法」,这时候适合听一些角调的音乐,来舒缓肝木。
可以在午休的时候,或者入睡前,播放音乐,配合冥想静坐,效果更好。
02. 多做运动少生气
春天养生,所以养肝的同时,还要注重升阳举气,让阳气动起来。
中医讲「动而生阳」,阳气起来了,湿气也渐渐化去了。
冬眠过后,适合动一动了~春天天气回暖,可以选择自己喜欢的运动,适当的坚持,像是慢跑、散步、打球……
八段锦是很好的功法,日常可以做起来。
03. 少酸增甘
药王孙思邈《千金食治》载:“春,七十二日,省酸增甘,以养脾气。”春季饮食多以健脾益气为主,可选用山药、扁豆、瘦肉、鱼类、蜂蜜、姜、大麦、小麦等具备补益和缓功效的食物,搭配新鲜蔬菜以疏肝理气。
04. 多喝花茶少生气
花类芬芳,多是轻扬发散的走向,走肝经容易帮助肝气活跃。所以肝郁的姐妹,适合来点儿花茶。
前面我们说了肝肾同源的问题,我们今天说一说十一脏取决于胆。如果我们去读《黄帝内经》,我们发现里面有很奇怪的一句话,说「凡十一脏取决于胆也」。这个胆有那么重要吗?五脏六腑共十一脏,胆主甲子为五运六气之首。胆气生则十一脏之气皆生,所以说叫取决于胆也。
胆主少阳春升之气。《素问·四气调神大论》曰:「春三月,此为发陈,天地俱生,万物以荣」,如果没有生命的萌芽,就不会有万物,所以胆主万物的生机。
《素问·灵兰秘典论》曰:「胆者,中正之官,决断出焉」。所谓「中正」乃不偏倚,准确无疑,且有决定判断之意。指出了胆性正直刚毅之特征,人体五脏六腑皆从胆而决断。
胆藏精汁,清而不浊,具有助脾胃,促进饮食消化作用,并且胆也是子午流注的起点,子时是天地的起点,胆是子午流注最早的一个脏腑。
十一脏取决于胆,这其实是古人的一种概括性的说法。意味这人体的气机通畅、人体的情绪和胆有关系。所以我们在日常生活中,也要重视它对身体的影响,特别是在春季的时候。
养阳气,最好的办法之一就是艾灸,而在特定的时令节气进行艾灸以防病保健的传统办法更是称为“节气灸”,同样与中国古代“天人相应”的思想密切相关。《素问·六微旨大论》有言“气交之分,人气从之,万物由之,此之谓也。”而节气正属于天地气交,时令之气更替交接之时。
时令节气,尤其是二分二至日,正好是天地阴阳之气升降变化及阴阳消长的转折时期,是阴阳升降由量变转为质变的关键时刻,天人相应,人的生命依据自然界的阴阳消长而变化。因此,节气也是对人体影响最大、疾病演变与转归表现最突出的时期,也是年老、体弱、虚衰人群加重病情、诱发宿疾或变生新病的时期。比如夏至、冬至前后是中风、哮喘、溃疡病的高发之时。因此在各个时令的节点进行艾灸,能起到很好的保健作用。
中医认为,雨水之时,木旺而土气稍弱,木旺乘土,即肝气过旺会克伐脾土。雨水之时要注意顾护脾胃之气,才不致肝气过于横逆。
雨水节气的保健艾灸,我们选择双侧的丘墟、关元、中脘。
丘墟是胆经的原穴,可以启动胆经之气来上接当下的节气和当下的月份。
关元和中脘可以收敛胆气,不让它生发得过分。
关元是收纳元气的,而中脘已经越过了肚脐,可以引导身体的阳气到达脾胃。
正好是春天,肝胆气旺盛的时候,我们要固护一下脾胃,这是选择丘墟、关元和中脘三个穴位的原因。
⊙文章内容仅供临床思路参考,非中医专业人员请勿试药。