明涨暗跌，有价无市，猪价难涨产能恢复并非主因，有人操控是关键

明涨暗跌，有价无市

关注猪价的朋友应该都发现了最近几天猪价迎来了连续上涨，虽然每天的涨幅不大，但整体算下来还是有1-2毛的涨幅，一头猪也能多卖几十块钱。虽然我对后续猪价依然心存幻想，但架不住来自于猪价和饲料价格的双重压力，再加上第三轮收储结束，第四轮还未开启，就想借着机会卖猪止损。

按理，猪价上涨说明市场缺猪，生猪供应不足，给猪贩子打电话联系猪贩子应该会很高兴地上门，可是我错了，联系了才知道，猪贩子根本不愿上门，在我拍了猪的视频介绍了品种之后，才有猪贩子愿意上门，而且价格并不是网上的报价，我们当地网上的报价是8.3元，一番讨价环节之后猪贩子才愿意给到8.15元的价格。不仅是我，近期也有养猪户在我的文章后面留言，表示他遇到了同样的问题，由此可以看出当下的生猪市场就是典型的“明涨暗跌，有价无市”。

其实，我们从最近20多天猪价的走势中也也能看出，屠企对于猪价“明涨暗跌”的操作，进入7月之后，生猪价格共迎来了3次反弹，看似猪价在不断上涨，但每一次高峰都比上一次要低，猪价实际上是呈持续下跌之势的。

猪价明涨暗跌，网上报价上涨应该是两个原因，因为看到猪价上涨后，养猪户卖猪的积极性就会提高，屠企收猪难度相对会下降，而且猪价上涨后屠企会顺势提高猪肉销售价格，在7月15日的时候我们当地的猪肉曾经降到了13元一斤，最近这几天随着网上报价的升高再次回归到了15元/斤。这样屠企既降低了收猪难度，又能提高猪肉销售价格，可谓是一举两得。

猪价难涨产能恢复并非主因

生猪降价前后持续了也有半年多的时间了，虽然养猪户和规模化猪场都曾尝试通过压栏的方式提振猪价，但最终以失败而告终。虽然养殖端放弃了，但相关方面为了提振猪价，达到稳产保供 的目的，最近半个月的时间又开启了储备肉的收储工作，三次共收储5.3万吨，但猪价并未因为连续收储而上涨。

那是什么原因导致猪价如此难涨？相信大多数朋友都会将原因归结到产能恢复之上，虽然我们不可否认经过最近两年的恢复，我国生猪和母猪存栏量确实有明显的上涨，但实际上产能恢复并非猪价难涨的主因。

1、截至到6月底我国生猪存栏量已经达到了4.4亿头，基本恢复到了2017年年末的99%，但生猪存栏量的恢复并不能代表可供出栏生猪存栏量的恢复，看当前可供出栏生猪数量要看今年1、2月份的母猪存栏量。2020年底我国的生猪产能仅仅恢复到了2017年年末正常水平的92%，虽然超额完成了产能恢复任务，但是距离正常水平还有很远的距离，也就说产能恢复的表象之下其实可供出栏生猪依然是有缺口的，而且缺口比表面看起来的要大。

2、对于当下的产能数据业内普遍认为是有水分的，去年冬季山东、河南、河北一带遭遇非瘟，虽然产能数据并没有体现出来，但是在北猪南调被叫停的当下，作为产区的北方猪价比西南区价格还高，足以说明北方产能的受损。近期四川、湖南一带的非瘟比较严重，同样未体现在数据上，不过从当地养猪户反馈的消息来看产能同样受到了很大的损失。也就是说我们看到的产能恢复可能并不是实际情况。

有人操控才是关键

既然产能恢复不是猪价难涨的主因，那什么才是主因呢？我认为有人在其中操控才是关键，就拿这次储备肉收储提振猪价来说，第一次和第三次收储都有明显的流拍，按理猪价下跌的当下，储备肉中标之后屠企以相对高价出售猪肉，积极性应该很高才对，可结果并非我们想象的那样。

其一可能是随着市场大肥数量的减少，以及两次非瘟的发生导致产能受损，当下可供出栏生猪数量下降，屠企收猪难度增加，无法在短时间满足收储需求，再加上产能下降后猪价将会迎来上涨，如果屠企贸然投标中标后价格比市场价格还低，屠企利润降低甚至遭受损失，屠企操控猪价的行为昭然若揭。

其二当下不论从民间认知还是官方认知，业内普遍认为下半年生猪价格会出现阶段性反弹，对于屠企来说，当下就是他们最后的赚钱机会，所以他们在想尽一切办法控制猪价，尽量延后猪价上涨的时间，毕竟猪越低他们的利润越高。屠企操作猪价的手段也很简单，持续压低生猪供应相对较多地区的价格，比如云贵川一带，然后借低价地区拉低其他地区的价格。

其三屠企比较擅长的就是低买高卖，当下屠企手中积累着数量不少的冻猪肉，等到猪价上涨到有明显利润的时候这些冻肉将会被投放进入市场，这不仅可以缓解猪价上涨屠企收猪难度增加的问题，还能借用猪肉差价赚取高额利润。

不过总的来说，随着大肥的消耗和非瘟影响的减弱，生猪供应将会逐渐下降，猪价终会迎来反弹，即使屠企再不愿意，再想操纵也没那么容易了。