孕妇可以吃蛤蜊吗？

孕妇可以吃蛤蜊吗？

连云港市妇幼保健院张晓燕主任医师

表姐家儿媳妇怀孕了，表姐听说蛤蜊有营养，就做了个蛤蜊烧豆腐给媳妇吃，可媳妇却说，这是海货呀，怀孕不能吃海货的，于是表姐就几天微信电话，问我怀孕了能不能吃蛤蜊。

我说当然能吃蛤蜊呀，只要是孕前对蛤蜊不过敏的，怀孕了是可以吃蛤蜊的，只是注意酌情适量食用就可以。蛤蜊里锌含量较高，孕期适量食用，对促进宝宝的大脑发育很有帮助的。

蛤蜊又名吹蛤梨、蛤刺、吹潮、沙蛤、沙蜊、白蚬子、白蚶子、布鸽头、蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲等，是双壳纲软体动物的统称。其种类繁多，某些种类可以食用。其中常吃的蛤蜊有白蛤、青蛤、老头蛤、花蛤、文蛤、西施舌、油蛤和血蛤等，各自的味道因外壳而稍有不同。

蛤蜊味咸，性寒，入胃经、肝经、膀胱经。富含钾、钙、锌、铁、硒、蛋白质、胆固醇、维生素A、维生素E等营养成分，有滋阴、利水、化痰、软坚的功效，可用于润五脏、止消渴、开胃、解酒毒、水肿、痰积、癣块、瘿瘤、崩、带、痔疮等症。

蛤蜊的肉质鲜美，有“天下第一鲜”、“百味之冠”的称号，是一种物美价廉的海产品。蛤蜊的吃法看习惯，可以蒸着吃，可以炒着吃，可以炒成辣的，还可以烧汤，如冬瓜蛤蜊汤、丝瓜蛤蜊汤、莴苣蛤蜊汤、蛤蜊豆腐汤等，还可以做成蛤蜊蒸鸡蛋、铁锅蛤蜊鸡等。

蛤蜊虽富含营养，具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、高锌、少脂肪的营养特点，但因是寒性食物，食用时宜注意避免过量，一般食用每餐食量宜为3-10个（约50克）即可，并注意烹饪之前吐净沙，食用时须吐出其中的泥肠，并禁止食用未完全煮熟或熟透的蛤蜊。

孕期的准妈妈，要食用蛤蜊时，更要注意酌情辨体食用，注意与其他食物的合理搭配和权衡食用，食用时更宜注意避免与凉性食物或寒性食物一起食用，如田螺、苹果、以防引发腹痛、腹胀、恶心、消化不良或其他不适。

因蛤蜊性寒，消化功能不太好的、肠胃功能欠佳的、平素脾胃虚寒、易肠激惹腹泻便溏者应酌情慎食少食或忌食；腹痛者或受凉感冒发热者应忌食；女子月经期间应酌情慎食少食或忌食；吃蛤蜊时应避免与啤酒同食；过敏者忌食。

张晓燕 主任医师

毕业于苏州大学医学院， 从事临床工作30余年，能熟练应用传统医学理论，综合分析营养与疾病的关系，并结合不同人群的营养与膳食特点，为患者提供科学实用的营养处方。
       擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。
       在省级以上刊物发表论文20余篇。

附小诗两首

1

你是春天里轻摇的柳枝

慰藉我的思念

留下涌动的绿波

你是夏天里浓荫的槐树

慰安我的思潮

投下清爽的空间

你是秋天里瑰丽的风景

慰悦我的思路

垂下浪漫的小径

你是冬天里素裹的精灵

慰抚我的思絮

落下圣洁的世界

2

耳边闻及

“思念”两字

心就开始疼痛

天边漂游的云儿

那是心中寄托的港湾

多少次

梦中湿枕

多少回

街头徘徊

夜空中最亮的星星

窗外的月亮

都是寂寞的聊友

捧一把南瓜籽

剥出粒粒思絮

握在手心

那是你最爱吃的零食

我这里的枫叶正黄

你那里的雪花已飘

我这边的晨霭刚露

你那边的月光正洒

（作者张晓燕）

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