如何驱除体内湿邪?这6款药膳和5款代茶饮快快收藏
防湿、祛湿有妙方
撰文 王建明 李雪梅 敖家凤
编辑 保健君
防湿、祛湿有妙方
湿邪是六邪之一,一年中夏季最盛,具有易阻滞气机、损伤阳气、重着黏滞的致病特点,根据来源可分为外湿、内湿,容易兼夹暑、寒、热、风邪为病。
那么,日常生活中,我们应该如何防湿?体内有湿的朋友又如何驱除体内湿邪呢?
怎样防湿
湿邪有内外之分,下面我们从内、外两个方向入手,来谈一谈如何远离湿邪。
01、谨防外湿
防外湿应避免久居阴冷、潮湿的环境,内室勤通风;避免淋雨涉水、感受雾露以及长时间水中作业,冒雨或下水作业后应及时换上干燥衣物,并注意保暖;运动汗出后更换衣物,避免湿气被肤表回吸,洗发后及时吹干,避免湿发入睡。
02、顾护脾胃
人体摄入的水谷依赖脾胃运化,脾胃健运,水液才能归于正化,因此,养护脾胃是杜绝内湿的关键。防湿以护脾胃为先,而护脾胃又以饮食为要,应少食生冷、冰镇食品,尤其脾胃虚弱者,尽量少食生冷瓜果,以免中伤脾阳;按时进餐,避免暴饮暴食,少食肥甘厚腻及辛辣、刺激食品,以免耗伤脾胃之气、酿生湿热。
03、养护阳气
湿为阴邪,首先,人体阳气不足时,更易为湿邪侵犯:其次,湿邪侵入人体后之所以能处处为患,是因人体自身阳气不足,不能温化水湿并及时将湿邪排出体外。因此,为保证不受湿邪侵害,还应增强自身阳气,做到以下几点。
●顺应自然阳气生发特点,根据四季调整作息,不熬夜、晚起,以免扰乱人体阳气运行规律。
●晨起后进行适量户外活动,可以振奋体内阳气,坚持每日运动1小时,可以舒展体内阳气,有利于阳气的生发、调达。
●中医认为,春夏应当注意养护阳气,除了少食生冷饮食外,夏季还应减少空调的使用。一方面空调低温是“人造寒邪”,可以折伤人体阳气;另一方面,空调低温会抑制人体汗液的排泄,导致暑湿停聚体内。
04、畅达情绪
人体情绪紧张或者抑郁时,容易气结不畅,影响体内水液的运行,导致水液不能正常输布而化为湿浊。故精神压力大时应注意情绪疏导和自我放松,如找家人、朋友倾诉,户外运动、散心,或者进行观看电影、唱歌等娱乐活动。
05、避免过劳
中医认为,正气存内,邪不可干。正气充盛不仅可以有效抵御包括湿邪在内的所有外界邪气,也能及时驱除趁机侵入人体内的邪气。所以日常生活中应注意保养正气,避免过度劳累、思虑,节制房事,以免耗伤气血、阴精而使正气内虚。
怎样祛湿
饮食注意
体内湿盛者饮食宜清淡,可以多吃 薏苡仁、赤小豆、白扁豆、绿豆、冬瓜、黄豆芽、荞麦、燕麦、山药、木瓜、小米、糙米、萝卜、莲肉、芡实、莴苣、茭白、鲫鱼、鲶鱼等有助于健脾祛湿的食物。
此外,应少吃瓜果,尤其是芒果、榴莲等热带水果, 不吃或少吃甜、黏、油腻、辛辣、煎炸、烧烤类食物,不进食雪糕、冰镇酒水等饮食,少喝凉茶,戒酒。
药膳调理
薏米粥
生薏米60克,粳米100克。生薏米洗净晒干,碾粉同粳米煮粥食。有健脾祛湿、舒筋除痹之效,尤其适宜体内湿盛伴见关节热痛者食用。
绿豆汤
绿豆200克。绿豆洗净,清水浸泡6~8小时,宽汤煮至豆烂。有消暑利水之效,适宜暑湿热证明显者,如症见燥热烦渴、小便短黄等。注意:绿豆性寒凉,脾胃虚寒夹湿,症见胃中冷痛、大便溏薄者不宜服用。
白扁豆粥
白扁豆30克,粳米60克。白扁豆、粳米洗净,一同下锅熬煮,至豆烂粥熟。有补益脾胃、和中止泻之效,适宜脾虚湿盛、食少腹泻者食用。
珍珠薏米丸子
瘦猪肉200克,薏米150克,盐、蛋清、淀粉、白糖、油适量。将猪肉剁成馅,做成直径2厘米大小的丸子备用;薏米洗净,备用丸子裹上生薏米,蒸10~15分钟,取出丸子放调味品勾芡即可。有健脾祛湿、化浊轻身之效,适宜脾虚湿盛、食少腹泻者食用。
茯苓香菇玉笋
玉笋250克,香菇100克,茯苓粉10克,食用油、盐、高汤、水淀粉、香油适量。将香菇、玉笋切成丝,茯苓粉与水淀粉调和,油锅约六七成热时,放入玉笋、香菇、高汤、水淀粉,翻炒撒盐、淋香油出锅。有补中健脾、除湿利尿之效,适宜脾虚湿盛、小便不利者食用。
鲫鱼薏米萝卜汤
鲫鱼1条(约100克),薏米15克,萝卜50~100克。鲫鱼去鳞和内脏后洗净,萝卜切片,将鲫鱼、萝卜放入300毫升水中,与薏米一起煮汤,调味后即可食用。有健脾益气、祛湿化痰之效,尤其适宜体内湿盛的儿童食用。
代茶饮
陈皮茯苓茶
陈皮5克,茯苓5克。两味药洗净放入杯中,冲入热水,5分钟后即可饮用。有健脾、燥湿、化痰之效。
冬瓜荷叶茶
鲜冬瓜皮,鲜荷叶洗净晒干,各取5克放入杯中,滚烫热水冲泡。有利水祛湿、消肿降脂之效,适宜湿盛伴见身体浮肿者。
枸杞薏米茶
薏米300克,枸杞子一把,红枣2~3颗,冰糖、水适量。薏米洗净控干水后放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒、烘焙薏米,炒出薏米香味即可关火,将红枣剖开与枸杞子一起放入茶壶中,再放入焙好的薏米,冲入滚烫开水,5~10分钟即可饮用。有健脾祛湿、利水消肿之效。
二花蜜茶
木棉花10克,槐花10克,蜂蜜适量。木棉花、槐花放入砂锅,加清水800毫升,大火煮沸,小火熬煮15分钟,去渣留汁,调入蜂蜜即可。有清热、祛湿、凉血之效,尤其适宜有痔疮、大便带血者饮用。
玉米须茶
方法一,取鲜玉米须30克,洗净,煮水代茶饮;
方法二,玉米保留玉米须,放进锅内同煮,吃玉米,汤水代茶饮用。有利水消肿、利湿退黄之效。现代药理学研究认为,玉米须有一定的降血糖作用,较适宜糖尿病患者。
其他
佩戴香囊,又称衣冠疗法。夏季气候温热多湿、多蚊虫,我国一些南方地区夏季多瘴气,容易发生流行病的传播。以芳香类药物除湿防虫、辟疫防病古已有之。现代研究亦表明,香囊中药物中具有挥发性的有效成分可经口鼻吸收,调节人体免疫力,辅助预防外感疾病。
香囊可自己动手制作,取 雄黄、苍术、艾叶、藿香、佩兰、石菖蒲、薄荷、冰片、白芷、川芎各5克,研磨成细末,拌匀,装入布袋中缝好,白天携带于衣服口袋或悬挂于胸前。有鼓舞正气、辟秽除湿、清气开窍之效。
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专家简介
王建明 主任医师,中日友好医院中医风湿病科副主任、教学主任。北京中医药大学兼职教授,硕士研究生导师。兼任中国中西医结合学会防治风湿病联盟常务委员、中国中西医结合学会风湿病分会青年委员、北京中西医结合学会风湿病分会常务委员、北京中医药学会风湿病分会委员、中国民族医药学会风湿病分会常务理事、世界中医药联合会骨质疏松专业委员会常务理事。
擅长运用中医、中西医协同方法治疗风湿性疾病,如类风湿关节炎、强直性脊柱炎、骨关节炎、纤维肌痛综合征、痛风、干燥综合征、产后风湿症、系统性红斑狼疮、白塞病、血管炎等。