翻一翻旧账 看看全球最大的粮食进口国的粮食安全问题

近日，国家统计局发布新中国成立70周年经济社会发展成就报告。报告显示，2018年全国粮食总产量为13158亿斤，比1949年增长4.8倍，年均增长2.6%。

根据最新数据显示，目前全国粮食播种面积117037千公顷（175555万亩），其中谷物播种面积99685千公顷（149528万亩）；全国粮食单位面积产量5621公斤/公顷（375公斤/亩），其中谷物单位面积产量6121公斤/公顷（408公斤/亩）；全国粮食总产量65789万吨（13158亿斤），其中谷物产量61019万吨（12204亿斤）。

在2004-2016年期间，我国粮食创出了总产十二连增的历史记录，而自2012年以来，我国已经7年稳居6亿吨以上。

但对于很多不熟悉粮食行业的人来讲，每年的粮食进口是大家关注的焦点。

据来自农业部门的统计数据显示，按照传统的粮食统计口径计算（包括谷物及豆类），自2014年以来，我国粮食进口量目前保持在1亿吨以上，占我国粮食产量的17%，占我国粮食年度总供应量的14%。

根据每日粮油掌握的进口数据显示，目前我国除了是第一大大豆进口国，包括大麦、高粱、DDGS、油菜籽、食用植物油、大米等粮油作物都位列、或曾经位列全球进口前列。

截止目前，我国是名副其实的全球第一大粮食进口国。

一边是连年的增产，一边是进口的不断增长，我们的粮食供应能力是增强了还是减弱了？

其实，关于这个问题，首先要了解到我们的消费者实实在在的能获得多少粮食！

根据统计部门提供的数据显示，截止2017年我国粮食人均占有量达到444公斤，较改革开放初增长近一倍！

所以，不管是进口也好，还是国内自产，总体而言，国内居民可食用的粮食总量是提升了，不用担心饭碗里没粮。

在这里就需要谈论一个问题，即国情问题。

对于1980年以后出生的人来讲，很多人对“地少人多、多丘陵地带”的国情是没有太多概念的，只是直观的认为“人口密集”、“人口密集”、“人口密集”，到处都是人……

其实地少人多最核心的还是吃饭问题，为此这些年我们一方面加大了国内的粮食生产，另一方面就是扩大进口——从某种意义上来讲，这个进口是主动的。

因此，从这个根本性问题上来讲，我们的粮食供应能力毫无疑问是有了明显的提升。

第二个问题我们谈下粮食进口的统计口径问题。

每日粮油做过统计，目前我国进口的1亿多吨粮食中，80%是大豆油脂，另有10%以上是和饲料粮相关的大麦、高粱，只有不到5%的进口量是涉及到小麦、大米、玉米这三大主粮。

由于大豆也主要是用作饲料，因此，再加上玉米，饲料粗粮进口占我国整个粮食进口量的90%以上。

那么，提到大豆、玉米等饲料粗粮，就不得不提到当前我国的的肉蛋奶消费情况。

资料显示，我国猪牛羊肉总产量在1952年全国猪牛羊肉总产量仅有339万吨，2018年增加到6523万吨，增长18.3倍，年均增长4.6%。禽蛋产量连续多年位居世界首位，2018年全国禽蛋产量达3128万吨，比1982年增长10.1倍，年均增长6.9%。2018年全国牛奶产量3075万吨，比1980年增长25.9倍，年均增长9.1%。2018年全国水产品产量6458万吨，比1949年增长143倍，年均增长7.5%。

一斤肉五斤粮，显然，在当前背景下，我国没有那么多的耕地全部种上饲料粮。

第三个我们就接下来说下主粮安全问题。

晋惠帝有一句名言“何不食肉糜”，很多人会当成笑话来看，其实对我国粮食产业来讲，反过来则是警示我们必须保持主粮的绝对安全！

那么怎么考虑主粮安全呢？从上面的统计数据我们可以发现，目前我国小麦、玉米、大米等三大主粮的种植面积占全部粮食播种面积的82.5%——肉少了可以不吃，但碗里不能没有粮，让大多数的耕地都种上粮食，这就是确保主粮安全！

当然，会有人说，不盖楼不就能腾出更多的耕地嘛——但现实问题是，不管房地产有多少问题，以前居住的是什么条件，现在居住的是什么条件？

当然，虽然上面我们列了大量的数据，但对于很多人来讲，依旧不能理解，其实，最简单的方法就是对比下今昔的生活水平。

总之，还是那句话，“中国的粮食产业没你想象的那么好，但也没你想象的那么差”，面对14亿人口的吃饭问题，仍需“不忘初心、牢记使命”。