农村俗语“半饥半饱桃花色，死吃猛涨菊花黄”是什么意思，有道理吗？

这句俗语的意思是：

经常吃饭只吃半饱，面色会象桃花一样白里透红；经常暴饮暴食，面色就会象衰败的菊花一样枯黄。

这句话，形象、透彻地说明了科学饮食与身体健康的关系。