【美文天下】夏味情意浓
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夏味情意浓
文/林清明月
犹记得在夏天,不知何时开始回忆夏天的故事,似如夏天的花一样,童年的记忆里开满了花,深深烙印在脑海里,夏天的故事有奶奶的故事,那是我听过最美的故事。还有伴着香远的书酒味……
随着岁月的轮子向前推移,我慢慢长大了,则奶奶是慢慢老去了。
记忆中,我还在幼稚且好奇的年纪里,看着奶奶从早到晚做着我没见过的活,听着她讲不完的故事。在现在看来那是最美的回忆,而在那时的我是无知的。
在那年夏天,湖尽是漫水连山,天气是很热腾的闷。太阳刚伸了个懒腰,奶奶就挑着担子,走在弯弯弯曲曲的乡间小道,而我就像摆着尾巴的小狗,不是很提力,跟着奶奶来到湖边,或许为了不显得单调,我们村里人给湖起的名字——拉浪。它被三面山包围着,看起来很美,水很清纯,湖的边岸尽是青绿的草和大小不一的树,还长着野花野果, 那是我和同伴玩耍的天地。看见奶奶和村里的人齐洗衣,在石上的布料,伴着水,嗒嗒的掏衣声,时尔她们还会有朗朗笑声,偶尔空中还有鸟鸣跃入,此景使我有了想下去玩水的冲动,
奶奶则温笑对我说:“不要下水喔,水里有很多蚂蝗,专门吸小孩的血。”
则旁边的那几位奶奶也跟着起哄起来。“你看看,那边真有两条蚂蝗游过来了呐。”
我立即把脚缩起来,吓得不敢再下水,之后也很怕见蚂蝗。奶奶们则咯咯笑起来,傻傻的我也乐在其中,随后我追着蜻蜓跑,在草地上玩耍,时不时地从岸上看到水里的鱼自由自在地游着,真好……
夏日里的夜空很美,轻风柔和,轻轻的吹,风是奶奶岁月里的梳子,透过每一缝隙的细节,拔长了剪,吐白了发。萤火虫是来照着奶奶诉说故事的音符,点亮了渴望远知的孩子,抚动了一个盲然孩子对知识的天堂。那年夏天,邻家的小孩陆续上学去了,而我乐此不疲的围着奶奶转,特别是在她酿酒的日子最甜香,那香味随着烟和着风飘向人家、乡田、小山。我随着她的步子跟着,偶尔碍着她了,便被挨说不安分的孙女,酿酒是奶奶看作神圣且开心的活了。酿酒是要讲究的一种技术活与多年的经验皆合,如果技术不娴熟经验不足,是酿不好的。而我的奶奶就能酿出一坛好酒,我很敬佩她,每当族里节日喝酒时,都会称赞她有一双灵活手艺,好喝,香甜且辣。则她温婉一笑说:“好喝就多喝哈,喝完了再满倒上,还有多的嘞”。
酿酒的过程也是挺趣然的,则最开始要把发酵好的米舀在锅里,然后装框锅上的瓦缸,似圆柱形的,上下皆通的,接触锅头的是要打好的米壳粘上,沾湿水,沾上缝合,最外一层则用干的米壳抚上。则瓦缸的上面再放一个锅,是用来装冷水的,热了就要换水,而瓦缸壁外有一小口似水炉口的,就是专接酒水了。装好这些得花一大早上的功夫才能完成。奶奶开始点火了,则像点燃一个孩子的火种,热腾起来,炊火缕缕清烟,跃飞了起来,也放飞了一个孩子的梦,梦就在酒里开花了。我经常在奶奶身边围着转,也喜欢着她唠说我要注意什么,不要打扰她酿酒作品的运作过程,会影响美酒的味儿……从朝霞至夕山,酒香味正浓,燕子正归巢,月起星光,正好…
夏月光里的夜下,夜下的小楼上。在楼上看星星的几个孙子女缠着奶奶和我们在楼上睡觉,她拗不过我们便答应了,辅着席子,怪虫齐鸣,竹林吱响,随后我们听着奶奶讲故事迷迷糊糊的进入了甜甜的梦乡…
我记忆中奶奶曾说有这么一个故事:母亲要外出去镇上买货,需几天才回来,因此交待她两个女儿回外婆家住几天,去外婆家之前母亲还捎了一篮鸡蛋和些肉回去,让姐妹俩一起拎。去的路上窄且奇兽多,姐妹俩都是挪着步走的,从早到大中午的路程,还差小一段路就到了。可望见前面的路口,再前面应是外婆的家了,姐姐是这样的,因为小时随父母来过一趟,妹妹则冥想着是外婆么,突然外婆现身望着姐妹俩,在那路头望着边走近她们,然而姐姐越看越不像外婆啊,在她的记忆里清楚着外婆的面像,直摇头,还没确定好。
外婆说:“我是你们亲外婆呐,孩子,辛苦了。”
外婆便含笑边领她们走,姐姐竟也跟着走了,因为这里只有外婆家在这,。
妹妹则惊叫起来,说:“为什么外婆的手这么黑呀,还长毛了呢。”
姐姐说:“因为外婆以前淘皮吃坏东西了”,
哦。 外婆不说话,便只顾微笑……傍晚时分,外婆去厨房要做饭,嘡的一响,不小心拿刀掉在地上了。
姐姐:“外婆怎么事了,没伤到手吧,让我来做吧?”
外婆便摇手不用,说:“没事的。”
弄半天也没动静,姐姐去看见了,外婆躲在黑的一角,
姐姐则说:“怎么了,我来吧,外婆,您先去休息会儿”……
姐姐觉得,种种印记,这外婆不是真的外婆。睡觉时妹妹睡中间,姐姐睡在里面,则外婆就睡在外面了。半夜时,姐姐听到床底吱吱响的声音,看不到外婆,
姐姐:“外婆,您在哪啊”?
没应声,姐姐发现妹妹也不见了,低头往床底看,看见外婆全身黑毛毛的,正吃妹妹的手臂,姐姐吓得一身冷汗,姐姐再次躺下,等外婆再回床上躺。
姐姐问:“外婆,我想去小便。”
外婆:“嗯嗯。”
姐姐:“外婆,外面黑。”
外婆:“那去牛棚吧。”
姐姐:“我怕被牛角顶我屁股。”
外婆:“去鸡窝吧。”
姐姐:“我还是怕被鸡啄我屁股。”
外婆:“那去小木楼上吧。”
姐姐真上去了,手里还拿着铁锄头上去了,不一会儿,移开木梯,倒下去 ,噹噹的声响。
姐姐:“外婆,黑,我下不去了。”
外婆则走过来。
外婆:“来,跳下来,我接你。”
姐姐:“外婆,再过来一点,看不太清楚。”等一走过来,把锄头砸在外婆头上。便晕死过去了,姐姐脱外婆的衣服,原来是全身黑的大猩猩……
醒来已是朝霞映东方,月牙齿白,奶奶已开始忙活起来了。
另一个夏末,也是到了开学季,见邻家小孩已上学去了,奶奶也把我送去学校了。报名之后,奶奶便离出校门,留下深深的背影,也留下长长曲曲的小路,从那之后很少见到奶奶忙碌碌的身影,也很少听奶奶的故事了。我在书中找到了更多故事,然而也不再有夜下楼上的声乐,及新奇且久远的故事,散发淡淡香的溢然,涌上心头……
随着时间的推前走,再一次遇到夏天,星星眨亮,闪了珠花,也撒满了曾在记忆里开的夏花。一荡一烟波,缭绕着村庄,是奶奶烧的酒,缓缓躺在思念的长河,味道却是别样的纯香,在夏天的背景里,是亲爱的您——奶奶,给我最好的故事和香纯的酒作伴……