中国大妈指尖掐出英国女王茶，最贵2万一斤

祁门红茶，被誉为镶着金边的女王。提起祁门红茶，人们最津津乐道的就是1986年英国女王访华时，曾提出要去祁门购买她钟爱一生的祁门红茶。虽然那次女王没有亲自到访祁门，不过，祁门红茶最终被作为国礼，赠送给了女王。

但是，你可能不知道，这种英国女王喜欢的红茶，却是产自皖南大山深处的祁门，而采摘它的是一群平均年龄60多岁的中国大妈。

今年春天，祁门红茶的核心产区，祥源历口茶园，气温比山外稍凉一点，槠叶种的老茶树生长缓慢，直到4月8日，才开始“头采”。图为64岁的大妈梁秀英正在采摘茶叶。

经过一年养分的沉淀，这些头采茶，芽尖肥厚嫩美。经由繁复工艺和资深茶师们的生花妙手之后，将成为今年最好的祁门红茶，这些茶叶在过往的很长时间里多半用作招待外宾和做外事礼品，因而级别名称也直接以“国礼”相称。 因为英国王室的青睐，价格昂贵，当地人俗称“女王茶”。图为祥源历口茶园，被称为小产区茶，不施肥不打农药。

祁门茶树多产于山区，生长于山坞深谷中，机械难以到达，适宜的温度下，新芽长势喜人，一天一个价，必须及时采摘。一山之隔的江西浮梁，是祁门采茶客的重要来源地。图为一个采茶的大妈将饮料瓶装满水，拴在腰上，用来解渴。

每年3月底，64岁的高桂枝就开始在浮梁镇上留意能出门采茶的大妈，“年轻的出去打工了，年纪大的在家带孙子，能干活的人不好找奥！这些大妈年纪虽然大了点，但吃过苦，干活都是一把好手，今年老板还给了保底工资，一天100元，干得好能拿130、140元，住宿条件也比往常好了点，她们还是很开心的。” 图为69岁的章先云（左）和64岁的高桂枝。

为了照顾这些好不容易请来的采茶客，高桂枝特意被茶园请来烧江西口味的饭菜，保证大妈们吃饱吃好。图为63岁的章金花（左），和65岁的王先菊。

图为65岁的陈桂芝（左）和63岁的余水枝。

“孙子大了，在家闲着也是闲着，不如出来干点活，人多热闹”，听说自己摘的茶是“国礼”，英国女王才能喝到，梁秀英乐坏了，“我以前是个厨子，烧的饭镇上人都说好吃，老了，老了，采个茶还给女王喝，档次上去嘞”。图为64岁的梁秀英（左）和62岁的王金秀。

59岁的郑奀菊则第二次来祁门采茶，一口地道的土话必须经过其他人的翻译才能听得懂她在说啥。郑奀菊话不多， 采茶时，她喜欢随身带着一个收音机，放到熟悉的歌曲，偶尔还会扭几下，淡定的表情，稍稍有点僵硬的肢体，经常被其他大妈起哄，“再来一个！再来一个！”图为郑奀菊在扭广场舞。

采茶十分辛苦，早晨5点起床早餐，6点上山，中午11:30下山，简单午餐后，休息半小时再上山采茶，直到傍晚5:30下山。图为傍晚5：30，茶客们结束了一天的采摘，开始回驻地。

往年茶客都是按天付工资的，今年改成基本工资加计件两结合，因此收工后采摘的茶叶都要排队称重。

走路一瘸一拐的汪冬机，是历口茶园雇用的场地管理员，去年不小心从高坡上摔了下去，在医院住了两个月，到现在走路还不利索。图为回到驻地后，大妈们采摘的茶叶都要过称，记账，最后一把结算。

“历口茶园标准高，不给施农药的，每年七八月最热的时候，我们就要上山挖草，老话讲，七挖金，八挖银，最热的时候把杂草翻到深土里做养料，来年茶叶才会长得好”。汪冬机说。图为被太阳晒了一天的老汪，嗓子疼得厉害，顺手采了几片茶叶，放到嘴里嚼嚼。

老汪的腿也就是在那个时候摔伤的，今年分配任务时，他负责后勤，本是不用上山的，但是最近气温上升太快，茶叶长势很猛，老汪也不得不跟着上山搭把手。图为郑奀菊回到宿舍后，第一件事就是舀了一盆水喝，太渴了。

图为午餐是一荤一素一汤，用碗分装成20份，摆在客厅的桌子上，一人一份。

图为中午，大妈们坐在外面的院子里吃饭。

“这茶金贵着呢，得抓点紧，当年土地流转，别的地方只要600元/亩，历口茶园要2000元/亩，贵了整整三倍，上次去城里的祁红博物馆，我们这里产的女王茶，4两多装在一个小盒盒里，就要万把块钱，算起来一斤两万多。”图为收工的大妈们在锅炉边排队接水，准备洗澡。

图为饭后，汪冬机在看视频，大妈们在一边围观。

当然，老汪不知道，并不是所有的老外都喝得起两万多的奢华“国礼”，他们虽然钟情祁门红茶，但在采购茶叶是，通常首先会要求茶叶价格不能太高，对茶叶外形也远远没有中国消费者讲究，所以，祁红的大宗出口多半是三级、四级茶叶， 在此之上的，二级、一级、特茗，多半被国人消费掉了。图为大妈们住得都很简陋，用纸盒铺在地上，然后铺上被子，每年都是这样，她们已经习惯。