【醉翁专栏】屈建修:重庆

【前言】美食、夜景、美女,被人们誉为重庆的三大名片。在这里,历史和现实、承载与释放,保守与开拓相互交织,以最完美的的状态呈现在世人面前,让人们通过视觉、味觉去感知其浓郁的人文气息,获得更加真实、醇真的巴蜀生活。

重庆

屈建修

对旅行,时间长了总有自己的看法。眼、耳、鼻、舌、口、足“ 之获归于内心,积于沉淀。道一句感悟之语,书一首体味之诗。已感释然而欣慰。

旅行的遇见有快乐也有烦恼,一砖一瓦、一草一木等等总是在“行走”中产生情趣。无声无息的平淡、有声有色的精美依然让心灵洁净、升华。妄自尊大实则渺小的我拥抱自然的理想和期许在熟知与陌生间徘徊。

历史和现实交织着的重庆,井然有序的交通因山与城的巧妙结合也让初到的我顿觉迷茫,以至于网定的酒店开车走了好多弯路。安顿好住宿稍歇,沿江散步是山城人的习惯,而我们也去尝试了一次。

流经重庆的主要河流有长江、嘉陵江、乌江、涪江、綦江、大宁河、阿蓬江、酉水河等。长江干流自西向东横贯全境,流程长达665公里。嘉陵江于渝中区汇入长江,乌江于涪陵区汇入长江。沿江远望,跌跌起伏的山岭,高低参差的阁楼,阳光柔和,水波粼粼,淡淡的微风吹在脸上,留一抹花香于唇边,不紧不慢的我们如遥远天边的白云悠闲地行走着惬意而简单,江面上大大小小的各式游轮静静地等待着游客的光临,江边凹凸不平的石块上坐着垂钓的老者悠闲而自在着。向江边没走多久,就会看到美丽的长江、嘉陵江两江交汇的江景和千厮门大桥,这样的场景如诗如画。

美食、夜景、美女,被人们誉为重庆的三大名片,在这里,扎耳钉带耳环不专属于女性,现代和古典之美在流动,倩女靓男如影伴行。洪崖洞 以传统“吊脚楼”风貌为主体,依山就势,沿崖而建面朝江北,站在顶端,独特山城夜被梦幻又璀璨的灯光点亮,倒映在波光荡漾的江水里静静地流动着。眺望对岸,歌剧院、科技馆、江北嘴金融城灯火点点,千厮门大桥车水马龙,如梦如幻。洪崖洞也算重庆著名的美食之地,吃货的天堂,各种小吃挑逗着你的味蕾,层层叠加,不予重复,而提及巴渝文化,嘉陵江畔的洪崖洞是屹立两千多年的人文根脉。十三层的“吊脚楼”是独一无二的世界奇观。型无定式、灵巧诡变、朴素自然、奇妙幽探,风情万种却又刚柔相济。土生土长的巴渝文化印证着人与自然、建筑的和谐统一。这里,休闲成了文化的代名词。观洪崖洞滴翠、两江汇流、吊脚楼群、群雕、巴文化柱。赏动感的音乐,异域风情的城市阳台,古时石板道的巴渝民风以及美食街。悠然自得却又文化底蕴浓厚。而一碗“重庆小面”后结束了夜行。

承载与释放,保守与开拓在这里以人文之美完美的呈现。繁华时尚的商业圈、幽静典雅的能仁寺、罗汉寺、精神永驻的解放碑,彰显着博大与包容。触摸解放碑,他不是清冷的八角柱,他是生命和灵魂的复合体。腥风血雨中矗立不倒,倔强而坚强。

十八梯,怀旧的老街,一条连接上半城与下半城的通道。梯上的行人不多,梯边的老店凌乱。好多低矮的房子已空空的,零星掏耳朵的、做木工的、打麻将的。依稀保存着古老的珍贵。而走出十八梯到第三步道,欣赏风景、了解历史才可感知真实的重庆。

歌乐山,无歌无乐而感压抑。少了“大禹治水”万民欢乐的景象,带给游客的只有“白公馆”“渣滓洞”两具活棺材的阴冷。慢慢阅读每一间关押房间,字里行间影印着的画面在脑海浮现,残酷而恐怖。11.27的日子历史必须铭记,获救者罗广斌做为第一作者的小说“红岩”,读来让心灵震撼,让灵魂洗涤,感受那永垂青史的赤子情怀。

重庆的轨道交通,地铁和轻轨交叉行驶也是亮点,坐轻轨寻老火锅也是乐事。二号线是第一条跨座式单轨,因其列车在李子坝站穿楼而过闻名全国,而这条线路任何站点下去都可寻到“老火锅”的味道。火锅在重庆是文化,是遵古更是时尚。不品尝定是遗憾。具代表性的文化符号之一的重庆火锅起源于明末清初,经历了数百年的发展,成为名扬海内的传统美食。种类多多,但都以“老火锅味型”衍生而来。品尝“邻里老店”的火锅,“麻辣厚重、牛油香浓”。店家介绍其“老火锅”选用60多种纯天然原料,精细加工而成,使其麻辣鲜香浓缩为一体,食之辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻而味道独特。“闻香下马、知味停车”在重庆演绎着奇趣。寻、闻、而后感知甚是乐哉。

重庆这座城市泼辣俊秀、狂野温情是我的感知,它如一本经典书籍需要漫漫细品。这里有不自觉迷路的人生,老街老景残缺的遗憾,但更是让人羡慕的时尚艺术之城。

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