记忆中的那些年收麦子的日子(三)

那些年收麦子的日子
文/乡村农夫

(网络配图,图文无关)

扬场即是力气活,也是技术活,更是农民欣喜之事。这是他们辛苦,憧憬、期盼的结晶,此时得到了收获的见证。

扬场时主要使用的农具有木锨、帚把、小杷子等,过去不向现在有鼓风机,那时扬场要看风向和风力,借助风吹的力量,把麦糠及麦帽子吹到下风头远处;而麦粒因分有一定比例的量重,风吹不动它,所以就直接垂直落地。

俗话说的好:“会扬场撒一条线,不会扬场落一片”。其实扬场也有技巧,扬场的人两手握着木锨,得掌握住手把的尺度,铲一锨带糠的麦粒,上扬时,不是把麦子直抛向空中的,而是靠手腕往外一撇,把麦子均匀撇成一个像扇形的线条,戗风落地的是麦粒,而麦糠较轻,则拜在下风头,干净的麦粒就彻底和糠划清了界限,随风势蔓延飘到远处。低头除麦抬头看,一掇一压向上扳;锨锨都要撇弧形;麦粒落地成条线。

在扬场时,都会有一个人头戴草帽,手拿扫帚,站在落麦的地方,不停地把没有被风吹跑的麦穗、麦桔、麦帽扫到一边,然后用小耙子,把这些杂质,撸到不碍事的地方,这就是落场,也叫落场。

扬场时,经常会遇到风时而大些,时而小些,风大时麦糠和麦帽子能被吹走,但当风力小点时,多少都会有些糠和麦帽落在干净的麦堆上。这时就得借助落场的力量,把糠和麦帽掸出麦堆。麦落一条线,落场的人一手在前头捧着帚把,一手在后头压着帚把,只需要左右拂掸,就可以把麦堆上的糠和麦帽一帚而净;如果要是麦落一片,那可就难落了,前后、左右都要落,即费力气,还不能落得太干净。手捧扫帚左右掸,糠草杂质滚一边;留的全是饱满籽,两臂酸痛心里甜。其实扬其它颗粒谷物和扬麦子一样,也许是你没经历过那个年,没看过农民的辛苦吧了!

麦子扬好以后,把麦子堆成一堆,坐在一旁看着,别提多欣慰了!抽支烟,喝口水,脸上露出了高兴,而忘乏的笑容,这就是八十岁代的农民!现在的中国农民幸福了,目前国家已经普及实行了农业机械化,再也不用这么劳累了!

作者乡村农夫,本名刘亚,灵璧禅堂乡人氏,1982年高中毕业,现为灵璧政协十届二次社情民意代表,安徽省宿州市作家协会会员、安徽省民俗协会会员、宿州市散文家协会会员、宿州市民俗研究员、灵璧家园优秀作家。
(0)

相关推荐

  • 郭西明丨揉麦穗(散文)

    小满过后,感觉阳光变得热烈而芬芳,空气中弥漫着麦子的清香.村里老柳树上的斑鸠又开始"咕咕堆堆,咕咕堆堆"地鸣叫着,布谷鸟也在喊着"麦秸垛垛,麦秸垛垛".此时此刻 ...

  • 散文:过麦

    散文:过麦 作者:赵勇 金色的五月,麦香阵阵,一颗颗麦穗泛着金黄,预示着今年的好收成.看在眼里,喜在心里.马上要过麦了. 北方人都把麦收叫"过麦".我记得小时候很农村落后,机器少. ...

  • 高考的日子,我还要收麦哩!

    文/吉建军 临近高考,二怪就熬煎上了.他先给在南方打工的父亲林娃打了个电话:"爸,撵收麦能回来吧?"父亲嗫嗫嚅嚅了半天,吐不出个囫囵话儿.二怪叹一口气挂了电话,拿上课本坐到院里. ...

  • 难忘当年麦收忙

    难忘当年麦收忙 □高西友                     小满已过,热风袭来,麦子黄梢,一年一度的农忙大幕又即将拉开.看着田间来来往往的收割机,和拿着布袋悠闲地坐在地头等着装粮食的乡亲,不由得 ...

  • 【随笔连载】70后农村青年与打麦场有关的青春故事(五)

     (五).有一种准备叫做磨刀不误砍柴工 因为夏收的农具平时很少用,用完就收拾了,束之高阁,夏收前,勤快爱好的农户就会早早的把这些农具提前找出来,修整一下,以防到时候影响使用.现在的很多小孩子都已经不认 ...

  • 早些年的麦收记忆:扬场等风,装粒不让说话

    有个词叫万事俱备只欠东风.     风的确是好东西,除了飓风不受欢迎外,更多的是风能帮助人做很多事情,因此,祈求风助不单单是诸葛亮的事情,在我们这里,每到过年起五更的时候,娘常说要敞着门煮饺子,这样, ...

  • 【第三届行参菩提散文奖参赛作品】拾麦穗/谢晓芳

    唐代白居易的<观刈麦>对麦收情景进行了详尽的描述:"田家少闲月,五月人倍忙.夜来南风起,小麦覆陇黄.妇姑荷箪食,童稚携壶浆,相随饷田去,丁壮在南冈.足蒸暑土气,背灼炎天光,力尽不 ...

  • 桃源夜听丨主播:梦儿丨麦浪金黄,旧梦香

    作者:竼芃  编辑:林淞月 作者简介: 竼芃:范凤仙,曾经的一凡,如今的竼芃,一个眉眼平淡的女子,素喜文字与步行. 麦浪金黄  旧梦香 田家少闲月,五月人倍忙. 夜来南风起,小麦覆陇黄. " ...

  • 记忆中的那些年收麦子的日子(四)

    那些年收麦子的日子 文/乡村农夫 (网络配图,图文无关) 记忆中的那些年收麦子的日子(一) 记忆中的那些年收麦子的日子(二) 记忆中的那些年收麦子的日子(三) 割完麦.打毕场,家家户户垛麦穰:有长的. ...

  • 记忆中的那些年收麦子的日子(二)

    那些年收麦子的日子 文/乡村农夫 (网络配图,图文无关) 现在正午收,我的记忆穿越了时空,确停留在上世纪八十年代的打麦场上,那个时代农村几乎没什么机械化收割,只能靠传统的石磙碾轧,来解决脱粒问题,我们 ...

  • 记忆中的那些年收麦子的日子(一)

    那些年收麦子的日子 文/乡村农夫 (网络配图,图文无关) 时间过的真快,不知不觉小满已过数天,芒种即在眼前,当我看到金黄色的麦子待收时,我突然回想到二十年的午收情景,风吹麦浪遍地黄,男女老幼午收忙:收 ...

  • 【卞玉林专栏】记忆中的丰收年 田间地头 是老农雕花般的笑脸 木掀扬起的是麦子的香甜 丰收了 又是沉甸甸的一年 小媳妇们叽叽喳喳

    想起小时候,每年到了五月底,便正式进入了夏季,三十多度的高温晒的人燥热难耐,地面也被晒得微微发烫,麦子也逐渐由绿变黄,秄粒饱满坚实,那一望无际的麦田如一片金色的海洋,夏风吹来翻滚着金波银浪. 记忆中的 ...

  • 华州人收麦子的记忆

    邮箱:3125136050@qq.com 华州人收麦子的记忆 作者 张 文 又到了收获小麦的季节,如今的年轻人未必知道,他们喜欢吃的面食原料--小麦,有着怎样的收割过程. 小麦,自古为华州主要粮食作物 ...

  • 为粉丝烹饪一道记忆中的葱烧香菇,能让你念念不忘的味道是什么呢

    为粉丝烹饪一道记忆中的葱烧香菇,能让你念念不忘的味道是什么呢

  • 你记忆中的韩国音乐? 来自 李家焕

    #好音乐# 在你记忆中,韩国音乐或许仅仅是男团和女团,偶像组合,又或是唱功平平,作品表面的三流歌手,本贴带你探究真正的韩国乐坛. 首先,韩国或许是世界唯一一个在流行乐坛拥有完整体系的国家.我们先从喜闻 ...

  • 家乡的味道丨停留在记忆中的“弹棉花”。

    说起弹棉花,不禁让我想起在农村的生活,只是,弹棉花你还记得吗? 01 弹棉花是一种老手艺了,虽然如今在城市里已经不多见了,部分农村还保留着弹棉花的老手艺.但是随着社会的发展,也慢慢被机器或者其他材料给 ...

  • 农村人记忆中的诚信——赊小鸡,曾经的那声吆喝是最淳朴的乡音

    小时候的农村虽然不富裕,物质短缺,但那是真正的乡风淳朴,人人都讲诚信,邻里之间也和谐相处,互帮互助,即使是对外村不认识的人,也是客气热情.那时候的村民们除了种好自家的地之外,还偶尔做些小生意,走街串巷 ...