垂涎欲滴的腊味!板鸭烧山药,隔着屏幕都能闻着香......
寒意浓,宜养膘!
北风起,该食腊味啦~
一到秋冬季节,
空气仿佛都开始飘散着浓郁的腊味香。
今年的腊味你吃过了吗?
今天地宝教你板鸭烧山药快点学起来吧!
板鸭烧山药
1、起油锅,爆香生姜、大蒜子、小米椒、再下板鸭爆炒,稍稍煸炒,山药下锅继续翻炒。
3、调味来一点鸡精、白糖、十三香,胡椒粉下锅炒匀,加入一点清水,烧煮一小会儿。
4、适量放一点点食盐下锅炒匀,锅内汤汁变浓稠时放入一点点大蒜叶,香味融合即可上桌。
小贴士:板鸭提前用温水浸泡两小时。
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