三流的采购追料,二流的采购砍价,一流的采购在干啥?

来源|档即用

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1、交期(源头上掌控供应商认真落实你的采购订单)

交期是大多数采购员最头疼的问题。销售急单、供应商跳票、来料不良,不厌其烦地折腾着采购员,处处忙于救火。救火队员,似乎是采购员的群体形象。

一起来看看制造型企业采购交期的构成,基本就在如下图红圈的部分。

三流的采购员,把PO抛给供应商后,就坐等交料。事实上,采购员应往前跨出一步,从源头上掌控供应商认真落实你的采购订单。究竟该怎样掌控:

(1)首先,在供应商的开发与选择上,尽量选择与本公司“门当户对”的供应商,这是双方长远合作的基础。

所谓“门当户对”,就是业务规模、品质水平、成本接受度、双方对对方的期望值等等。

如同结婚,就好比大家常说的“高富帅”匹配“白富美”。

很多采购员以甲方姿态,扯虎皮做大旗,吹嘘自己有多大量,结果没出三个月,供应商发现你的小业务原形,最终伤害的还是自己。

(2)其次,物料认可工作,应在量产前完成。这个认可,包含了供应商的可量产性、在自己工厂的可量产性。

除了及时制止工程师自负、意淫的设计外,要用“可量产性”指标来保证物料正常供应。

物料认可工作,考验设计标准化、工程师了解生产工艺、以及技术管理的能力。

物料资源库、标准化、模块化设计、转量产评审等工作是否落地,工程师对工艺路线、工具、动作分析的认知深不深,直接影响着生产质量和生产效率。

工程师不要盲目地认为自己只是设计和研究,生产执行是工厂的事。研发的目标应是“管生还要管养”,保证物料在供应商工厂的可量产性的同时,还要保证产品在自己工厂的可量产性。

(3)其三,采购员需培养自己的专业能力。物料的原材料构成、供需状况、市场行情、生产工艺构成(瓶颈工艺)、良率、标准工时、生产效率等等。

采购员应具备良好的学习能力,通过实地考察、与供应商交流、搜索资料等方式,增强自身的专业能力。

(4)第四,品质管理要体系。物料不齐套,往往表现为来料不良。大多数中小型企业质量体系不健全,质量是“检出来”的,品质部门只做判官,只说“NO”,是品质管理现状。

采购员在公司内,除了面对财务的黑脸,还得面对IQC的黑脸。在历次的培训中,翰博老师给采购员们支招,就是把品质“请”出去,把好料交回来。

对外,品质功能需前置到供应商的原材料、生产制程、出货物流,监督、协助供应商控制制程,保障来料合格率,保证按期交货。

有些公司把IQC设在采购部门,效率高对内,设计验证、测试、试量产转移、物料认可需要质量体系控制,无论企业规模大小。

部分公司的IQC职能由采购部门管辖,不考虑制衡因素的话,对供应商的品质延伸管理和处理异常效率会高出许多,这是一种务实的尝试。

其它方面,可以参考如下图中所示内容。

2、交期改善

交期改善,实际是个系统工程,与企业的采购地位、与研发设计、与供应商的能力和配合、与行业供求形势、与公司内部职能配合、与采购员自身的能力、素质、沟通技巧等等因素一一相关。

交期一役,不是采购员一个人在战斗,是公司体系的优化和改善。

(1)被数据“忽悠”的采购人

采购人不用数据武装自己的工作都不能称为一个专业的采购。把数据聚在一起进行数据分析就以为自己懂得大数据。采购人认清自己干点实事才是重要。

引入麦肯锡全球研究所给出的大数据定义:

一种规模大到在获取、存储、管理、分析方面大大超出了传统数据库软件工具能力范围的数据集合,具有海量的数据规模、快速的数据流转、多样的数据类型和价值密度低四大特征。

所以自以为是的事咱不干,放下以为了解大数据的想法,心甘情愿地挖掘些有用的数据,心甘情愿地被数据“忽悠”才是采购人真正要做的一件事。

采购一般会被很多人认为是条阳光大道,只有采购人自己心里清楚其真正的面目。

当然,享受美食的人从来也不需要考虑大厨的艰辛,只有大厨自己心里清楚无数次烟熏的试错。

采购人心里也明白无数次与数据的亲密接触才能碰撞出专业采购人的特征之一:会玩数据,但不被数据忽悠。

(2)三条线挖掘采购数据

①其一从新供应商导入

这组数据体现采购人的市场能力、技术能力、企业管理能力、商务沟通能力和业务的耐心,是采购数据的基础,有多少采购为了它们拼杀企业战场,眼光独到,周游列国,冲出亚洲,很铁不成钢。

可以说这组数据是企业供应链能力的输入,是企业供应链竞争力强弱的体现。

②其二从采购日常运作导入

采购计划 - 采购单-审核-跟催-收货-付款-退货。涉及数据有:请购单、采购单、送货单、采购接受单、采购退货、采购异常差异等。

这组数据体现了采购人兢兢业业,日复一日、年复一年的企业运作能力。一个好采购要做的不仅仅是每天的发单和跟催,重要的是拥有火眼金睛,洞察这组数据变异的来源和计划的不正常波动。

这组数据是构成企业采购总成本的来源,是采购数据的核心和持续发展的能力体现,也是供应链库存水平高低的监督者,采购不能视而不见。

③其三从采购数据的策略方向获得

专业采购人不可只管蒙头找供应商,需要放眼公司去收集和获得产品和物料信息;更不可狭隘地只管供应商的出厂价,需要明白门到门采购价。

销售、产品、物料清单、采购价格、采购成本是采购人必备的数据基础,采购人除了负责采购价格外,需要走进财务和销售,从财务那儿获得采购成本的水平,从销售那儿获得采购策略的灵感。

(3)和财务一起玩采购数据

①采购价格

采购人千万不要遮遮掩掩采购价格,分享询价、比价获得的采购价格给公司被授权获知的人,维护采购系统的真实性是采购人的责任;

采购价格获得的合理性和客观性是采购人的工作,在采购人每天进步一点点的文章中描述过一个专业采购人需要学会的全方位技能。

采购人90%以上的时间和采购价格打交道,日日夜夜,有些采购人没夜没日地和采购价格厮混在一起,到底有否弄明白辛勤劳作的价值在哪里,不妨看看接下来的数据。

②采购成本占整个销售成本的比重

采购成本占30%-60%的比重可能是普遍情况, 但似情况而已。采购人需要擅长做数据拆分分析,分析出采购物料中的20/80原则。

利用层层剥皮法,比如将采购成本分层:直接物料、间接物料、备品备件、包装物料、其它。

每个层中按照20/80原则分析,比重的多少会直接影响采购在公司的地位以及销售对采购的内暗心里,所以采购必须关心采购成本在销售价格里的比重,继而关心企业的采购活动对产品市场的影响。

(4)和销售一起战采购数据

①采购的降成本目标

这个数据对于采购人来说是个永恒话题,也是企业需要对采购流程做真正价值验证的关键数据。

多少年来,这个数据和企业常常是玩弄和被玩弄,忽悠和被忽悠的关系,直到某一天销售站起来说话了:这采购成本只占销售的5%,采购还一天到晚嚷嚷事情多,不知在干嘛。

销售成本里60%以上都是采购成本,价格那么高,让我们怎么卖得出去嘛。做采购的有时挺憋屈的,降采购成本,定目标还真不是采购直接说了算!

②销售价格

专业的采购人不得不关心销售价格,和产品、市场销售合拍讨价还价,刚开始是层层剥皮分析采购成本,现在需要参照销售定价反推采购成本的目标,原来剥皮的方法重新剥一次,剥完,采购人开始又回到采购价格以履行专业采购人的职责,拿出专业采购人的杀手锏评估采购成本新目标的合理性,制定采购策略。


没有单独仓库------使用点库存

没有生产计划------按订单生产+看板拉动

没有采购计划------100%看板拉动

没有半制品区------100%流动生产

无车间统计员------100%计时工资

真正的5S与ISO9001质量管理体系

没有ERP/MRP系统来管理生产和物料

研发、制造、销售精益一体化

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文章编辑:Blean

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