【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙

虾仁水瓜烙的用料鲜虾 8只 长水瓜 1根红薯粉 1小碗 面粉 1小碗鸡蛋 1个 盐 少许鸡粉 少许 胡椒粉 少许鱼露 少许 香油 少许胡椒粒 少许虾仁水瓜烙的做法

步骤1   利仁电饼铛:不锈钢语音控制面板、美观大方好清洁。

步骤2   饼铛内部恒温控制，自动加热，自动断电。轻松煎饼烙饼~~~

步骤3   上下盆可拆洗，节能更卫生，人性化设计。

步骤4   不粘锅、悬浮可展平结构。方形煎盆上下同时加热同时烹调更多的食物。

步骤5   食材：鲜虾买回后放进冰箱急冻10分钟左右，取出轻松剥掉虾壳取肉。水瓜去皮洗净。

步骤6   食材：鸡蛋、红薯粉、面粉。

步骤7   虾仁放少许胡椒粒、鱼露腌制片刻

步骤8   水瓜切成片状，再切成细条。

步骤9   红薯粉、面粉用水兑开，不用加太多水，稀了不好煎。能轻松搅动筷子为好。放盐、鸡粉、香油、胡椒粉拌匀至没有颗粒状。静置5分钟左右。

步骤10   加进打散的鸡蛋，再次搅拌。

步骤11   再倒进水瓜丝。

步骤12   加上腌制好的虾仁，继续搅拌均匀。

步骤13   电饼铛预热后语音提示，饼铛上下内层刷上食用油，倒下调好的糊浆，用木铲推均匀。

步骤14   选好火力功能键，按确认即可工作。

步骤15   时间到，没打开盖就能味道香喷喷的味道了

步骤16   待稍冷却后整块取出，切成你喜欢的形状。装盆开吃~~

步骤17   也可以蘸上自己喜欢的蘸料一起吃哦

步骤18   好香~~虾仁水瓜烙的烹饪技巧调糊时不用放太多水，水瓜尽量切细些。用粘米粉可以代替面粉。