马西良丨粽香引来故乡情
布谷鸟的叫声在窗外刚刚传来，冉冉的太阳在东方还没有升起，房间内还在朦胧之中，妻子从电饭煲里捞出了煮了半夜的粽子和带着粽叶色的鸡蛋。立时，满屋充盈了一股清雅的粽子香。
端午节到了，家家户户都在吃着鲜甜可口的粽子。粽子，中国人吃了千年的粽子，品味了千年的幽怨，从遥远江南楚地，从烟雨蒙蒙的汨罗江边，到风沙迷茫塞外风光，到黄沙漫漫的戈壁沙漠，总是能吃出悠远的思念、遥远的情思。
端午节吃粽子是中华民族文化的一个传承和延续。现在，粽子一年四季人们都能吃到，即使农村早晨也有沿街叫卖粽子的，而且粽子的种类也不断增多，蜜桃的、雪梨的、红枣的、葡萄干的、肉馅的…品种繁多，花样迭出，正在逐渐丰富人们的生活。早晨起来，吃上两个粽子，喝上一碗豆腐脑，一天精气神倍足。
小的时候，在农村老家居住，端午节一般在麦收开始前后。端午节到了，麦子熟了，端午节还能吃上青麦时，便能过上一个好好端午节。因为麦子还没有收割，农家还不算忙，还有空闲时间。每到端午节，母亲都安排我们提前到河滩上摘苇叶，洗得干干净净的备用，头天将艾叶拔来。第二天天不明，我们还在睡梦中，勤劳的母亲便将艾叶插到门口，热腾腾的粽子端上桌子，我们兄弟几个从床上爬起来，眼还没有睁开，便闻到一股清香扑鼻的粽子味。
那年月生活困难，粽子包得少不能多吃，而且母亲包的粽子又小，馅除了红枣没有别的，只是吃个稀罕，还要喝上一大碗红糖茶，恐怕不甜，有时我还偷偷抓一块红糖块放在嘴里，甜得齁人。小的时候，因为上树摔过几回，母亲不知从哪里找来中药尚龙根（中草药）煮鸡蛋，然后连鸡蛋和汤一块喝，甜中带苦涩涩的味道至今我还记忆犹新。
过去人们迷信，干什么都要图吉利，端午插艾叶可以避邪除五毒，吃粽子是纪念屈原，而且还要赶在太阳出来之前。好胜的孩子们，常常将粽子放在书包里，到学校看谁家包的馅粽好吃。时而还要看谁家粽子包的好看，碰熟鸡蛋看谁家的硬，为此常常发生争执，在学校操场打起来。
端午节还有一个重要内容吃燎麦，趁太阳没出来，地里的小麦还没有下去露水，偷偷跑到地里掐了还没有成熟的青麦，来到家用火一燎，放在簸箕里搓掉皮，再用力一颠，只剩下绿盈盈焦黄的青麦，抓到嘴里，清香软绵，不亚于如今咀嚼巧克力。
端午粽子在求新求变，过端午的方式也在不断翻新。每到端午节总是忘不了母亲给我们包的粽子，也许是吃了母亲包的粽子和用尚龙根煮的鸡蛋，我从小到大没有害过腰疼。
母亲年纪大以后，虽然牙一个没掉，但硬的东西不能吃了，我回老家总是要给她老人家买些粽子，放在锅里一蒸，放点白糖，母亲没有吃够的时候。直到母亲八十八岁去世前，生命最后的关头，母亲都是靠喂点粽子维系生命。今天又到端午节了，一个个粽子冒着热气，可我的母亲再也吃不上粽子了。
清清粽子香，丝丝故乡情。过端午吃粽子和我有着不解的情缘，回味小时候老家母亲包的粽子，那淡淡苇叶的清香始终飘荡在我的记忆里。
作 者 简 介
马西良，男，生于六十年代，古滕善国人士，散文作家，笔名鲁波。重情山水间，笔耕数十年，作品简洁疏朗，语言凝练，哲理性强，文风洒脱飘逸，自然清新。多次获得国家省市散文作品奖励，发表作品200多万字，大量散文作品入选全国优秀散文精选（选粹）或中学、大学教材。
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