5种被你扔掉的宝贝，大病小病都能治，很多人都傻傻不吃

今天我就给大家论一论那些被大家丢掉的宝贝，其实很多果蔬都是可以连皮吃掉的，这样食疗效果更佳。例如：黄瓜清热解毒靠的是黄瓜皮；南瓜带皮吃，可以延缓血糖的升高；土豆的营养都在皮上，因为在土豆皮下层所含有的维生素是远远高于土豆肉的；梨带皮吃可以降火润肺、清心生津；萝卜带皮吃可以益肝明目、增强免疫力；葡萄带皮吃，可以降血脂、抗血栓；苹果带皮吃，可以减肥降脂、预防脂肪肝；茄子带皮吃，可以预防血管病。

前边我还着重给大家介绍了被大家丢掉的萝卜缨、芹菜叶，这些都是可以吃的，食疗效果丝毫不差于萝卜和芹菜。除了以上这些宝贝，我再给大家提个醒，还有5种被你丢掉的宝贝，食疗价值也是相当的不错，只是很多人不愿去食用。

1、莴笋叶

很多人吃莴笋都会把它的叶子扔掉，其实在莴笋叶中除了里边的水分和莴笋茎相同外，在它里边含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、钠等元素都是要高于茎的。并且在莴笋叶中还富含叶绿素，有着“绿色精灵”的美誉，可以起到清洁口腔、润肤美容、防龋齿、除臭的功效。

2、菠菜根

在菠菜根主要含有维生素A、C、K、铁等营养物质，特别是里边的维生素K还有着预防内脏、皮肤出血的功效，且常吃菠菜根还有着排毒养颜、增强体力的作用。因为菠菜根中富含膳食纤维，不好煮熟，建议大家可以先煮开一锅水，抓住整颗菠菜，先把它的根部放在水中煮大概40秒，然后松手，把整颗菠菜全部放入沸水中，这样你就可以吃到口感一样、营养全面的菠菜了。

3、葱根

在葱根中主要富含大蒜素，有着杀菌、抗氧化的作用，可以防治便血，且对呼吸道感染、肠道感染均有疗效，还能防治感冒，缓解肌肉痛的症状。

4、豆芽尖

这里的豆芽尖指的就是豆芽根，淡黄色的芽尖，这里是纤维素含量最高的地方，也是营养最为丰富的部位。

5、香菜根

香菜根中含有较多的钙质、维生素、铁，并且香味浓，特别是大家在腌制一些肉类，海鲜时，可以放入一些切碎的香菜根，还能很好的去除掉腥臭味。以上总结的这些被你扔掉的宝贝，哪种是你吃过的？欢迎大家在下方一起探讨。