速学 | 一张图带你认识葡萄酒的常见香气

摘要:人们常说葡萄酒香气分为三层,那你知道葡萄酒的一、二、三层香气都有哪些吗?今天让一起通过下面这张图来学习一下吧!

一般而言,葡萄酒的香气可分为三层。其中,一层香气由葡萄品种本身的芳香物质和香气浓郁度决定;二层香气是酿造过程中产生的香气,与酿酒工艺有关;三层香气则是葡萄酒在陈酿过程中发展出来的。接下来,让小编用一张图带大家了解一些葡萄酒的常见香气吧。

图片来源:INTOVINO

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