日照绿茶“大师”论 庆幸大师尚“茶人”！
近两年“大师茶”横空出世，广告霸占了主流媒体的黄金档，作为中国茶行业一种新的营销理念，它无疑是成功的，洗脑式的广告让很多人认识了这款大师作的茶，这种宣传方式与传统的低调茶文化形成了鲜明的对比，在广告中频频祭出了各种“大师”代言，这可谓是终极杀招，大师，终身成就大师，非物质文化遗产传人等等，冠上这些名号，所以这些大师茶的价格自然是让普通人“高攀不起”的。而后在茶叶市场各种标榜着“大师茶”的茶叶层出不穷，总之好像标榜了“大师”俩字就让茶叶档次瞬间提升了很多。
日照绿茶
作为多年的日照绿茶忠实粉看完之后着实有些担忧，日照绿茶本来就是小众茶，产量低，照这个趋势下去某一天来几个日照绿茶“大师作”，那再想每日喝几壶可口的日照绿茶岂不成了奢侈。不过好在搜索了半天在日照绿茶行业中尚未出现这些号称“大师”的名头，所以我尚可踏实喝上几年好茶。
01
关于大师
当今社会各种“大师”层出不穷，所谓的大师多数为长袖善舞、能言善语、极其活络之辈。各种花样的“大师赛”比比皆是，特别是随着近几年各种媒体的推波助澜，大师这个称号已经接近量产的模式了，发表几篇学术论文，出口成章，在行业中曝光率增加，这可能是大师的必经之路，但是对于沂蒙老区的日照绿茶老茶人来说识字都是高配了，更别说什么著书立作了。在日照绿茶茶人心中，日照绿茶只是一种“营生”，赖以生存的营生，努力让日照绿茶种的更好，口味更佳，从而给自己的生活带来更大的改善，这应该是大部分日照绿茶人的初衷，同样也是中国数亿农民辛勤劳作的初衷。如果哪天日照绿茶行业中出现几个两脚不沾泥的“大师”反而让人觉得虚无缥缈。
02
关于日照绿茶终身成就大师
现在的日照绿茶产地，很多年过花甲，古稀的老茶人从“南茶北引”开始就致力于日照绿茶的种植，炒制，经历了日照绿茶艰难的开始，也见证了近些年日照绿茶的发展壮大，这些老茶人将一生都奉献给了日照绿茶，“日照绿茶终身成就大师”这个名号他们当得起。可能很多人会反驳这些老茶人没有什么特别大的突出贡献，更没有什么论文著作，但是开辟了高纬度种茶先河，让日照绿茶在50多年内发展壮大，再到独成一脉，这些默默付出的日照绿茶老茶人对于日照绿茶乃至中国茶行业的变革来说有着“开篇”的重大作用。
“前人立茶，后人成荫”，万事开头难，这些日照绿茶老茶人将自己一生最好的年华奉献给了日照绿茶，没有这代人的无数次勇敢尝试就没有今天日照绿茶的经典板栗香，更没有今日的江北第一名茶之说。哪怕是这代人已经年近古稀，但是每日依旧默默忙碌在茶园、炒茶室，一生只为日照绿茶。那么“日照绿茶终身成就大师”他们受之无愧。
03
关于非遗传人
曾经有人问过我，日照绿茶为什么不是非物质文化遗产，有没有“非遗传人”，我只是回了一句话“别瞎闹，日照绿茶的开山祖师们现在都还在茶园里种茶，采茶呢，搞什么遗产，传人？”。当然这是一句玩笑话，但是也是事实，这批日照绿茶的开山祖师们现在依旧忙碌在生产一线，我们何来非遗传人之说，或许百年之后日照绿茶也会成为非物质文化遗产，出现所谓“非遗传人”。但是至少当下日照绿茶的那批创始人都还在，轮不到那些“传人”权威之说。
▍结语
日照绿茶根植于沂蒙老区，从出生的那刻起就被注入了老区人民朴实的性格特点。那些茶叶界的大师，无非就是个制茶师，一个匠人而已。古人云：“己成，则物成”，要想把事做好，先要把人做好。“先德行，后技能”、“利不断，大师不绝。做匠人难，称“大师"易；随着日照绿茶知名度的提升将来必然也会出现一些“大师”，但至少现在我们可以踏实的喝一壶日照绿茶，这些日照绿茶虽不是来自于号称“大师“之手，但确是第一批日照绿茶开创者们的“茶人之作”。捧一杯日照绿茶，敬那些依旧忙碌在茶园中的“日照绿茶终身成就大师们”，庆幸他们依旧为茶人。