今日大寒&腊八 | 一碗红汤,扭转血虚又阳亏的气运

原创花小要 72物候元气生活 今天

【是日诗】

正是天荒地老时,

芙蓉憔悴菊离披。

呼童试探溪南路,

春到寒梅第几枝。

——宋 | 张道洽《咏梅杂诗》

物候说

大寒,一年中最后一个节气。到大寒这天,阳气蹉跎到了地表,是地道的一阳来复,所以古人很重视大寒。

大寒时主生殖繁衍的肾气强盛,

母鸡开始孵育小鸡。

鹰隼在天空徘徊,

狩猎找食,以度寒冬。

此时寒冷已极,河川的水结冰直透水底,

形成又厚又硬的冰层。

大寒相当于是夜里的凌晨两点钟

这时候万籁俱寂,

人正处于深度睡眠来修复身体的五脏六腑。

所以大寒是蛰伏的节气,

宜静,宜藏得特别深。

时气滋养的缘故,这时候主生殖繁衍的肾气强盛。

从今日大寒开始,

就正式进入2021辛丑年运气了。

辛丑年岁运(主管全年)是水运不及。

今年上半年,“收藏”不太给力的,天生肾虚、先天不足。

初之气(大寒、立春、雨水、惊蛰  01.20/03.20)

  • 主气:厥阴风木

  • 客气:厥阴风木

主客气都是“厥阴风木”,东风吹得很欢畅,

接下来是个大风的春天没错了,

想多暖和也不容易。

大寒是阳气封藏最后的15天。

接下来寒意逐渐褪去,这个初春的气是“正”的。

春天就该这个样子,也没有太多暗藏的邪气来颠覆它。

春天里,一切都欣欣向荣,植物萌芽生长,人身的气也是舒畅、条达的。

这段时间要小心各种“出血”症,

容易关节不利、筋络紧张,身体困重。

要吃点酸酸甜甜又带辛味的东西,调整一下,别让肝气疏泄得太快。食物版的小补肝汤“生姜柠檬蜜茶”很适合啊。

按当下的气运,“初之气”要吃

黄色、白色的谷物

这段时间吃点黄色的谷子,比如小米、黄米等等,还有白色的谷物,比如稻米,才能不受强“风”之害。

小米属土,是今年一定要常备的补脾土的食物。

(2021辛丑年的五运六气,我前天发了,大家可以翻看。

2021辛丑年,老祖宗是如何预测这一年“运气”的?

今年大寒和腊八是同一天,你吃腊八粥了吗?

我们昨天已经发了闻敏老师的腊八粥配方。

明日腊八 | 食岁谷“增运粥”,年末营养大补漏

一碗红汤,扭转血虚又阳亏的气运

天越冷,阳虚的人越难受,血虚的人越缺血。在大寒这种大的转折点,要扶植自己的“阳”和“血”。

按当下的气运,“初之气”要吃红色的谷物。

天寒克火,要吃些红色的谷物,助养心血。比如红豆、红枣、桑椹。。

小红汤,补血又温阳的食疗素汤

大寒这种冷透了的天,我想起我们家常煮的小红汤。

以前推荐给女生们补血、补雌的一碗温暖甜美的汤,正适合当下的大寒。

配方如下

桑椹,专门对付早衰的。。

  • 桑椹补的,是肝肾亏虚的精血。

  • 枸杞,和桑椹一起,扶持虚衰的肝肾,它会更偏力量型一些。

  • 红小豆,养心血,又补充雌激素。

而且容易体内湿气重,水液代谢不好,眼睑浮肿的人,吃红豆汤更合适。红豆不但能补血,对容易有虚火,或郁热的体质,还有清热解毒的功效。

  • 红皮花生:花生的红衣,能促进骨髓的造血机能,补脾胃之气。

  • 红枣:补脾胃的生血机制,促进人体造血。

  • 桂圆肉:是养心血、益气安神最好的食物。

它补血+安神是一起的,心脾两虚,睡眠浅、怕冷、舌头颜色淡的人,龙眼就是食物救星哦。

  • 甘蔗红糖:红糖不是能直接补血,它是能像甘蔗汁一样迅速补充阴液、调补元气、滋阴复脉。而血是最大的阴液,所以人才会感觉是补了血。

血不足时,内无津液以养心,也容易烦躁、心悸,但吃补血药又没那么快生血。红糖水好在很快可以被吸收利用,平复脉气。

  • 陈皮:增强脾胃的运化能力。

对,这就是花花家的小红汤料包,如果你家里还有,就拿出来煮上吧,大寒能省好多事。也可以自己配:

【大概的量】红豆30克、花生15克、红枣3-5个、桂圆肉8个、枸杞10克、桑椹10克、红糖适量、陈皮1/3片。

需要注意的是,小红汤是小温补的汤,体质偏热、正在上火、感冒期间不要吃哦。

这一锅小红汤,

把心肝脾肾各种最需要血的脏腑都打到了。

而且,人家是素汤唉。

▲ 扔进养生壶,一个小时就煮开花了,红豆起沙,满屋子红豆暖暖的甜香。

我能连喝三碗。红糖按自己的甜度放,我一般放一块感觉刚刚好,不要太甜了。

这个小红汤,因为能养脾胃,所以不挑体质,脾胃再渣的人都可以喝。

大寒之后经常煲一锅,全家老小都可以喝,温阳,并充实一下全身的阴血。一年的好气运就这样从身体的感知打开了。

岁末动荡,

祝大家忙中有序、顺顺利利。

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