进阶配方R

Red Hook

配方

2 盎司 黑麦

½ 盎司 黑樱桃酒

½ 盎司 甜味美思

做法

将所有成分放入搅拌杯中加冰搅拌

过滤到冰镇鸡尾酒杯中

Rum Flip

配方

1½ 盎司 金朗姆酒

1个全蛋

½ 盎司 单糖浆

肉豆蔻粉装饰

做法

将所有成分倒入摇酒壶中加冰剧烈摇动约30秒

过滤到鸡尾酒杯并装饰

Remember the Maine

配方

2 盎司 黑麦

¾ 盎司 甜味美思

2 茶匙 樱桃利口酒

½ 茶匙 苦艾酒

樱桃装饰

做法

将所有成分放入搅拌杯中加冰搅拌

过滤到冰镇鸡尾酒杯中并装饰

Rob Roy

配方

2 盎司 苏格兰威士忌

1 盎司 甜味美思

2滴 安哥斯图娜苦精

樱桃装饰

做法

将所有成分放入搅拌杯中加冰搅拌

过滤到鸡尾酒杯

用樱桃装饰

Réveillon

配方

2 盎司 苹果白兰地

½ 盎司 梨白兰地

½ 盎司 多香果酱

½ 盎司 甜味美思

1 滴 苦精

1个用于装饰的肉桂棒

做法

将所有成分放入摇酒壶中加冰摇和

过滤到鸡尾酒杯

用肉桂棒装饰

Revolver

配方

2 盎司 波旁威士忌

½ 盎司 咖啡利口酒

2 滴 橙子苦精

橙皮装饰

将所有成分放入搅拌杯中加冰搅拌

过滤到鸡尾酒杯中

Ramos Gin Fizz

配方

2 盎司 杜松子酒

1 盎司 单糖浆

1 盎司 重奶油

半盎司 柠檬汁

半盎司青柠汁

1个蛋清

2-3滴橙花水

苏打水填充

做法

将除了苏打水以外的所有材料放入摇酒壶中，不加冰并剧烈摇动

加冰并再次摇动

过滤到柯林斯杯

加满苏打水