【今日靓汤】补肾充耳、健脾养血,肾虚型耳鸣的专属靓汤来了!
爱耳日
每年的3月3日是爱耳日,
今年世界爱耳日的主题是“保护听力,终生受益(Hearing for life: don’t let hearing loss limit you)”。
正常的听力对每个人都很重要,在我们生命中的每一个阶段,良好的沟通交流与听力健康是我们与他人、社会、世界的不可缺少的连接。
引起听力损失的原因有很多,除了先听性听力损失和遗传性听力损失之外,最常见的就是外耳、中耳、内耳结构及听神经,听觉中枢的病变,其次长时间接触噪声,服用耳毒性药物等,都会引起听力损失。
我们在日常应该尽量避免长时间待在高强度噪声的环境中;减少耳机使用时长,尤其是少在吵闹的场所使用耳机;避免服用一些耳毒性药物等,除此之外,保持健康规律的生活作息和合理的饮食也很重要。
今天给大家推荐的这款汤水主要从中医的补肾充耳的角度来预防保健——黑豆淮山枸杞煲瘦肉。
黑豆淮山枸杞煲瘦肉
主要功效:补肾充耳、健脾养血
推荐人群:适用于肾虚性耳鸣、听力下降等人群的日常保健
材料 |
黑豆 | 50g | ||
鲜淮山 | 200g | |||
枸杞 | 15g | |||
红枣 | 4粒 | |||
瘦肉 | 200g | |||
生姜 | 3-4片 | |||
3-4人量 |
将黑豆浸泡数小时,枸杞稍浸洗,大枣去核,对半切开,鲜淮山去皮,切成3-5cm小段,瘦肉洗净切大块备用,将所有食材连同生姜一起放入瓦煲内,加入清水2000ml,大火煮沸后改成中小火再煲40-60分钟即可,调入少量食盐即可饮用,其中汤渣均可食用。
鲜淮山是常用的煲汤食材,有补脾肾肺三脏的作用,可滋肾阴,补脾气,对于肾虚不固、脾胃气虚有较好的食疗作用。枸杞性味甘平,可补肝肾、明目润肺,适用于肝肾不足所至的头晕目眩、腰膝酸软。黑豆色黑,入肾经,有健脾补肾的作用,再搭配补中养血的大枣,整个汤水口感良好,有补肾充耳、健脾养血的作用,平时可作为保健汤水饮用。
让我们在这里吃吃喝喝,聊聊靓汤 ▶▶▶
每日福利
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健康门诊——郭丽娜
儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理
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适合来我院营养门诊就诊人群
1.营养调理:对孩子身高、体重、生长发育有顾虑的妈妈;想在怀孕、生产前达到身体最佳状态的准妈妈
2.加强营养:老年人群;手术前后(围手术期)人群;放化疗肿瘤人群
3.营养管理:家庭饮食的管饲人群(鼻饲、造瘘等);减重、减肥、增重、增肌人群
靓汤姐姐团队
团队介绍:
靓汤姐姐团队是由广东省中医院临床营养科几位资深医师组成,旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合,针对各种中医辨证及体质,推出各款靓汤造福广大汤粉
郭丽娜
副主任医师
何盈犀
主治医师
许欣筑
主治医师
林淑娴
主治医师
盛雯
医师
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