王维传（第68章）
第68章 夫妻水杯
从戒珠寺出来，已是晌午时分，大家不觉有些饿了。
“老丈，这附近可有雅致一些的食肆，我们坐下来用个午膳。”綦毋潜对吃食一向讲究，问船家道。
船家想了想，伸手一指，说：“前面转角处，便有一家食肆，他家的越州菜，做得很是地道。你们慢慢享用，我去船上等你们。”
果然，走了没几步，就看到一家食肆，门面并不算大。踏入食肆后，桌椅也是一概平常，但大堂却早已坐了一屋子食客，热闹非凡。
见王维等人衣冠济楚，一个眉清目秀的小伙计满面笑容地迎了上来，说：“客官们可是用膳？快往里请，楼上有雅座。”
王维等人微笑着点了点头，跟随小伙计上了二楼。小伙计转了两个弯，带他们来到一间临窗的雅座，说：“各位客官，这间雅座是小店最好的。客官们来得正是时候，这间雅座刚好留着。你们可以一边用膳，一边可以看看风景。”
见这位伙计如此伶牙俐齿，王维笑道：“这里甚好。你们店里有什么特色菜肴，每样给我们来一些便是。”
“好嘞。”
“且慢。如此美景美食，岂能没有美酒？你们店里可有五云浆不曾？”
“有。”
“綦毋兄，今早起来说头沉的是你，此刻又想喝酒了？”兴宗哈哈笑道。
“越州黄酒后劲大，自然容易头沉。这五云浆倒是无妨，喝几口并不碍事。”綦毋潜笑道，转头又问王维，“摩诘，你想喝点什么？”
王维眼睛一亮，笑了起来：“五云浆甚好，我陪綦毋兄喝上几杯。”
“如此甚好。”綦毋潜转身吩咐伙计道：“先热三壶五云浆，不够了再添便是。”
“好嘞。”伙计笑嘻嘻大声应了一句，退出门去。
和一楼堂屋里多是高足大案、食客随意落座不同，二楼的这个雅间里，倒是坐席上设着茵褥，长案配着低几。四人对面坐下，王维和璎珞一侧，綦毋潜和兴宗一侧。王维靠近窗边，伸手略用力一推，窗户的下面半扇顿时被推开了两尺多宽，缕缕清风吹了进来，下面的街道也尽入眼底，果然是最好的雅间。
“在这里消磨上半日功夫，哪怕菜肴口味一般，想来也是极好的。”璎珞笑道。
“嗯，吃什么并不重要，重要的是和谁一起。”王维笑着附和，随手为璎珞倒了一杯酪浆。酪浆酸甜爽口，消食解腻，璎珞很是喜欢。
“兴宗，我怎么感觉，我和你坐在这里，有些碍事呢？”綦毋潜故意调侃王维道。
众人正谈笑间，方才的小伙计就将五云浆和菜肴一一送了进来。
先是一份醉鸡。用酒糟浸过的白切鸡，酒香浓郁，鸡肉滑嫩，花椒香麻，不禁让人食指大动。
再是一份白切鹅肉。鹅肉被切成长条状，整整齐齐码成一盘。旁边配了一碟酱油。最简单的搭配，却是最鲜美的口感。
再是一份生鱼片。新鲜的河鱼被切成薄如蝉翼的鱼片，旁边放了蒜、姜、醋、豆豉等调料。刀工精细，鱼片新鲜。
再是一份是醋渍芹菜。新鲜的芹菜用沸水焯了焯，愈发显得青翠欲滴。其他调料一概全无，只用醋来调味，很是生津开胃。
“各位客官请慢用，有事请吩咐小的。”小伙计将酒菜摆放整齐后，又一溜烟去忙别的了。
“范蠡大夫功成名就之后，急流勇退，化名姓为鸱夷子皮，三次经商成为巨富，三次散去万贯家财。如今越人善于经商，多多少少也有范蠡大夫的功劳。”看小伙子如此伶俐，綦毋潜不禁有感而发。
“一方水土养一方人，所谓人杰地灵，自然有其道理。”王维用竹箸为璎珞夹了一片生鱼片，端起酒杯，和綦毋潜、兴宗一干而尽。
估摸着大家酒喝得差不多了，小伙子适时送进了一大盆热气腾腾的胡麻饭。
“各位客官，饭里加了芝麻，不知是否合客官们的意？”
“唔，很香，今日我要多吃几碗。”綦毋潜摸着肚子，点头笑道。
兴宗也忙尝了一口胡麻饭，连说好吃，咽下后道：“姊夫，我记得你曾写过一首《奉和圣制幸玉真公主山庄因题石壁十韵之作应制》，其中有句诗就是'御羹和石髓，香饭进胡麻’，说的可是这种胡麻饭？”
王维也正细嚼慢咽，听兴宗如此一问，方笑道：“是的，不仅煮饭时可以放些芝麻，煮粥时放一些，味道也是好的。”
“《奉和圣制幸玉真公主山庄因题石壁十韵之作应制》？”兴宗方才提到的诗名，别人倒不理会，璎珞心里却是“咯噔”了一下。
自从看到玉真公主送摩诘手抄本《道德经》后，璎珞心里就隐隐觉得，玉真公主和摩诘的交情，绝非一般。贵为圣上妹妹的玉真公主，如此高看摩诘，真的只是赏识他的才华么？摩诘为她写这首诗时，应是在她的山庄，当时又是怎样一番景况？
不知为何，其他事情，璎珞只要问起，摩诘都会对答如流。但唯独说到玉真公主时，王维往往顾左右而言它，似乎不想多聊什么。莫非……
正胡思乱想间，耳畔传来王维一贯温润的声音。“璎珞，这胡麻饭配上醋芹，很是爽口，你要不再来一碗？”王维为璎珞盛了一小碗饭，递到璎珞手中。
璎珞怔了怔，一抬头，刚好对上王维清澈明朗的目光，心中不禁涌起一阵愧意，自己方才竟又胡思乱想了……
酒足饭饱后，时辰还早，大家便沿着笔飞弄一路走去。没走几步，忽然看到街边有一家烧制青瓷的店铺，顿时眼前一亮，不由分说走了进去。
店家是一位五十多岁的老丈，面色红润，鹤发童颜。王维等人进去时，他正用干净的葛巾擦拭着一件件温润如玉的青瓷物件。王维等人的到来，似乎并未引起他的注意。
“这位老丈，越窑青瓷名不虚传，我们冒昧打扰了。”王维拱手施礼道。
店家这才抬头，捋着银色长须，打量了他们一番，说：“听诸位口音，不是越州人氏？”
“老丈好眼力。这些青瓷，都出自老丈之手？晚生佩服！”王维说。
“哈哈，老朽一无所长，平生所好，也就是摆弄这些青瓷而已。各位远道而来，如不嫌弃，就请在小店喝杯清茶吧。”
王维等人抱拳坐下。放眼望去，店内摆满了各种青瓷物件，有茶具、酒器、餐盘、饰品……每件青瓷都散发着浅绿的光芒，恰如湖水被阳光折射后散发的光芒一样。可谓“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”。
唐人喜欢瓷器。开元年间，江南的越窑青瓷和北方的定窑白瓷，分别代表了南、北两大瓷窑系统。
璎珞的家乡，正是定窑所在地。定窑盛产白瓷，兼烧黑釉、酱釉和绿釉瓷，被称为“黑定”、“紫定”和“绿定”。
王维受信奉佛法的母亲影响，从小喜欢瓷器的冰清玉洁，尤其喜欢用青瓷茶具饮茶。当青瓷温润如玉的光泽遇到氤氲的茶香时，自有一种不可名状的美。
綦毋潜是江西南康人氏，距盛产青白瓷的昌南镇（宋真宗景德元年改名为景德镇）不远，对瓷器也很是喜欢。
因此，在这家青瓷铺子里，他们如鱼得水，甚是欢喜。
店家一边煮茶，一边侃侃道来：“越州是青瓷的发源地，名列六大青瓷名窑之首。越瓷始于两汉，历经三国、两晋、南北朝和隋代，制瓷技艺日臻成熟。和其他瓷器相比，越瓷的特点么，大约是胎骨纤薄，施釉均匀，釉色青翠。青瓷釉色，当以青绿色和湖绿色为上品。你们看，这个青瓷水杯，器形端正，胎质细腻，釉色晶莹，几乎呈半透明色。”
“是的，我曾在长安看到一个秘色八棱净水瓶，以腹部突起的八条突棱为装饰，与瓶颈三道弦纹相呼应，整个造型简洁典雅，釉色碧绿柔和，堪称越窑青瓷之上品。”兴宗说。
“兴宗，你们老家的定窑白瓷，也很不错。摩诘，你更喜欢越窑青瓷？还是定窑白瓷？”綦毋潜转身问王维。
王维正细细端详老丈递过来的青瓷水杯，听到綦毋潜的问话，方才收回目光，颔首微笑道：“越窑青瓷和定窑白瓷，自然各有各的美。定窑白瓷洁白如雪，越窑青瓷碧绿如玉，故有'白瓷类银似雪，青瓷类冰似玉’之说。如果喝茶，自然是以青瓷茶杯为先。所谓'越瓯秋水澄’、'茶新换越瓯’是也。”
“其实，越州不是只有越窑青瓷，越州三绝，诸位可曾听说？”店家笑呵呵地问了一句。
“哦，越州三绝，一绝自然是青瓷，其他两绝么，还请老丈不吝赐教。”綦毋潜好奇地问。
“越州有三绝，一曰越瓷，二曰越剑，三曰越镜。越瓷用以聚宝，越剑用以镇宅，越镜用以辟邪，各有其妙。”店家一脸自豪地说。
正当大家相谈甚欢时，璎珞则安静地坐在一旁，仔细端详着这些玲珑剔透的青瓷，心想：“到底是怎样的技术，可以点土成瓷，化腐朽为神奇，让粗糙的泥土转眼间有了冰清玉洁的光泽？”
或许，青瓷的生命，是一系列遇见。
只有当水遇见了土，土遇见了木，木遇见了火，再融入制瓷人满腔的期待、足够的耐心和对生命的敬畏，才有了这样一件五行俱全之美物，才有了这样一份万古不化之至情……
以土为骨、以水为血、以火为浴的青瓷，最终以宝石般的色彩和金属般的声音，呈现在世人面前时，这不正像是一个人一生的磨砺？
“璎珞，在想什么呢？”王维看到璎珞久久凝视着两个水杯，就漫步到她身后，柔声问道。
“摩诘，这套青瓷水杯，你可欢喜？”璎珞收回思绪，指了指手中的水杯，问王维道。
王维从璎珞手中接过两个水杯，正端详间，店家走了过来，说道：“这位小娘子好眼力。这对杯子名叫范蠡西施杯。范蠡和西施虽然最后未能在一起，但善良的越州人希望他们能白首偕老，隐居山林，在某个温暖的午后，在若耶溪上泛舟喝茶……”老丈看着这对杯子，絮絮说着。
“原来如此。我和拙荆喜欢这对杯子，请老丈帮忙包好，我买下了。”王维看了璎珞一眼，会心地笑了。
璎珞心中一片温暖。她明白，这青瓷水杯中承载着的，不仅是范蠡对西施的爱，更是王维对她的爱。任凭时光流转千年，唯青瓷不变，唯爱情永恒。
从此以后，那温暖的午后，或者雨后的黄昏，她都会亲手为他煮一壶好茶，一起浅斟慢酌，浅吟低唱……即使韶华老去，只因有了这一抹青色，心却依然柔软。
（未完待续）
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