【村宝网】作为农业大市场的柑橘,柑橘产业未来依然前景可期
柑橘在果农心中的经济效益是十分乐观的,而且柑橘品种繁多,涉及的区域和从业人员广泛,其中蕴含着巨大的市场机遇。市场上不缺买好果子的人,问题是我们能否提供好果子。
好果子就是标准化的水果,只有标准化的分级,好果子才能卖好价钱,而随着生活水平提高,高品质的果子需求是会增加的,所以未来三年水果领域市场会持续增加。
从当下的柑橘市场价格行情来看,未来柑橘发展呈现出优质优价的趋势,优质优价趋势会进一步明显,优质高端柑橘供应不足,特早熟品种、特晚熟品种优势将更加突出,另外,低质低端柑橘会出现销售缓慢甚至阶段性滞销现象。
在价格上,经过这一轮发展,会淘汰一部分人出局,整个行业会相对成熟。行业成熟以后,标准化和品质化可以通过技术来解决,流通也会越来越好。这个时候,物理上的差异化难以追求,品牌化需求就会出现,消费者更多的会趋向产品之外的东西。
柑橘最早处于产品时代,大家关注的是产品、成本、价格、渠道、促销。
第二个时代就是用户时代,这个时代就要想好你是要卖给谁,定位很重要,就是以消费者的需求为导向的时代。
第三是竞争的时代,进入这个时代就很残酷了,不仅是企业竞争,还有产地的竞争,产品领先以后,地区之间也会形成竞争,这种情况需要升级,怎么做出差异化?怎么引入新产品?以后品种会在产区形成很大的影响,包括地方品牌也会引起价格波动,所以柑橘品牌建设也很重要。
部分果农觉得种得好不如卖得好。因为这几年柑橘的行情总是在波动,所以有些次品的反而卖的高价,在同一个时期,不管行情如何,肯定是品质越好越值钱,履约意识,经销商在签完合同之后,会受行情的波动,造成农户的违约,造成各方利益受损。柑橘产业要想健康发展,还是从思想意识层面去提高履约意识,提高品牌意识。
一是愿意从事农业的年轻人很少,只有年轻人进来,柑橘产业才有更好的发展,像刚才说的信用、履约问题可能年轻人更重视,如果柑橘产业发展越来越好,我们会从农业里面获得更多的认同感。
二是合作的问题,为什么武鸣沃柑能做大做强,他们不是一个人的努力,而是一个大的组织,大家联合在一起,才能把品牌做大,希望我们柑橘种植者能够合作共赢,共同创建平台来代表中国。