加盟餐饮店靠不靠谱？小白可以加盟吗？

　　进入餐饮业5年，有失败有成功。要我说，就是那句名言“失败是成功之母”，只有经历了挫折，才能更好的坚定自己的道路，把店铺开下去。

　　我们先从失败讲起，刚刚迈入餐饮行业的时候，那时加盟行业还没有现在发展的这么好，就自己在网络上随便找了一家店铺加盟了，号称是网红奶茶，结果就因为自己粗心大意，没有认真选择加盟商，最后亏了不少钱。

　　那么问题出在哪里了呢?

　　现是选址装修，公司来人美名其曰协助，其实就是来骗钱的。选址非要要商业圈周边，不是我说，租房钱是真的贵。而且对方也不听我的意见，我都交了代理费了，我是不是老板?最后再三要求之下，选择一个月5500还不算太贵，半年一付3万。

　　准备装修，公司说了必须按照他们的要求。一大堆参考图，我看着就很难看，但是钱都交了，对方肯定不会轻易再还回来，回头路可不是那么难走的。最后说整套设计不贵只要2万块，这样的话的确不是很贵，但是风格就是一片红色，瞅着有点土。

　　后来说要培训，结果只培训厨师，没有员工培训，管理层也没有培训。这一下就让我两眼一抹黑，

　　之后就晕晕的就开了店，刚开始还行能挣点，没几个月只能保证正常运行了，公司啥的早就不管你了。

　　开了两年不到，后面大半年就一直亏，因为自己又不懂餐饮又不懂经营，啥事全靠百度。遇到事都是临时问人，顾客问题也解决不好。最后都出去打工弥补亏损。

　　这个店最后不到一年就倒闭了，不过我坚信是加盟商的问题，自己没有选择好，否则为啥别人家的店铺蒸蒸日上，自己家的店就做不起来呢?

　　所以，第二次开店，我就有了经验教训。选择加盟商，一定要选择靠谱的!我其实最后还是在公众号里面看了一篇文章，里面讲了很多关于加盟的事情，看了之后我就是毛瑟顿赛，对于小白们，看看这种分析的文章真的不错!

　　之后我就锁定了我要加盟的品牌，在这里给大家讲一下，选择加盟品牌的注意事项!

　　1、要求加盟总部必须出示服务标章注册证;说白了就是加盟品牌要开放加盟必须要拥有这个品牌，必须注册，无品牌LOGO名等纠纷。

　　2、权利金的支付;特许品牌会向加盟业主收取三种费用，为加盟费、权利金、保证金。权利金，就是需要年缴纳管理费和其它费用，如何支付;个别公司还会有其它费用。有的公司一次性收取5年授权权利金，但是因为不可力抗因素或者加盟品牌原因未经营满5年，那这种情况是否退还等等;

　　3、总部供货的价格;就是标准，提前商量，这就是三流加盟品牌欺骗加盟业主的最大块的肉，很多加盟业主退出加盟品牌大部分缘由这个，有利益的点就有纷争;

　　4、商圈保障，及多少范围内不准加盟总部授权开放同类品牌，很多加盟业主都忘记这个条款，越小的品牌越容易忽略;

　　5.不要加盟被加盟烂的品牌，不要加盟才开一家店就开放加盟的品牌;不要加盟本区域未开直营店愿意开放加盟的品牌;不代表不盈利，但是做不长，被稀释投资额都是真的。

　　这第二次开加盟店，我就顺利许多了，很多事情都有了经验，和加盟商谈的过程中，我也去实地考察了店铺，装修风格、培训工作都做的比第一次好多了，这又让我不得不怀疑，我第一次开店就是被对方忽悠了，懵懵懂懂的被割了韭菜。

　　这么看来，还是选择靠谱的加盟商是最重要的!下面我们就来说说，小白建不建议开加盟店。

　　要我说，小白开加盟店不是不可以，但是最好提前了解学习一下，例如我第二次开店的时候，专门看的公众号，里面不少文章都是讲的加盟，里面有许多专业人士的分析，能让你避免踩雷，还能让你从里面汲取很多知识!

　　最后，希望大家创业都能一帆风顺，财源滚滚!