“水开了，快帮我倒面粉 ” 瞬间家毁人亡，家有小朋友尤其要注意！

熊孩子玩面粉，你是不是觉得又好笑又很气。

彭老师家老大小时候就特别喜爱玩面粉。

但你知道，除了浪费粮食、特别难清扫以外，孩子玩面粉还存在着重大安全隐患吗？

面粉遇明火爆炸

并非危言耸听

看过电视剧《伪装者》的朋友应该还记得炸面粉厂这个片段吧？为了毁灭证据，阿诚炸毁了面粉厂。然而，他一没用炸药，二没用汽油，只是划破几袋面粉，并把面粉洒向空中。

然后把点燃的打火机扔进面粉中。

嘭！面粉厂爆炸了！

这个片段用的正是“粉尘爆炸”的原理。

类似面粉、淀粉这样的粉尘遇到明火，都有可能发生粉尘爆炸。

这并非危言耸听，在现实生活中也曾发生过多起重大粉尘爆炸事件：

1987年3月15日，哈尔滨亚麻粉尘爆炸起火，死亡58人、受伤177人。

2010年1月13日，浙江瑞安铝粉粉尘爆炸，2人死亡，6人受伤。

2010年2月24日，河北秦皇岛淀粉粉尘爆炸，19人死亡，49人受伤。

2011年4月1日，浙江缙云县金属粉尘爆炸，5人死亡、1人受伤。

2014年4月16日，江苏如皋硬脂酸粉尘爆炸，8人死亡，9人受伤。

2015年6月27日，台湾新北市水上乐园舞台发生粉尘爆炸，10人死亡，近500人受伤。

千万不要

在开着的燃气灶旁边倒面粉

接下来，我们来看看以下几个实验：

A

一边开着火，一边倒面粉，

会发生什么情况呢？

当扬起的面粉遇到火焰，火苗瞬间窜起。调查员又把面粉换成淀粉和咖啡粉，结果都一样。

实验证明：当我们正在开着燃气灶的时候，千万别扬撒面粉！

B

如果是在密闭的空间，情况则会更糟糕。危机调查员在一个亚克力箱里倒上面粉。

用鼓风机把面粉吹起来，遥控开启电子打火器，结果亚克力箱瞬间爆炸。

实验证明：当面粉颗粒达到一定浓度，再遇到哪怕一丝明火，爆炸也会发生。

C

室外也不保险，来看下面的实验。

首先，危机调查员将彩色的面粉撒在地面上。

然后，开启工业风扇，使彩色玉米面粉弥漫于整个实验现场，开启电子打火装置。

实验证明：即使是在室外，当面粉颗粒达到一定浓度时，遇到明火也会爆炸。

爆炸也是需要条件的

粉尘之所以会成为炸药，是因为它具有较大的表面积，吸附的氧分子就比较多，因此氧化放热时的过程会很快。

如果其中的一小粒粉尘不幸遇到了火苗并被点燃，它就会发生连锁反应，爆炸也就发生了。

其实除了面粉，淀粉、奶粉、甚至糖，都属于具有爆炸危险的粉尘类。

有人觉得，家里又不是面粉厂，面粉洋洋洒洒也多不到哪儿去。

那你就错了，就算是家庭面粉的威力，也比你想象得大得多！

在江西省德兴市的居民屋爆炸事件中，不仅是自己的房屋严重损害，连周围邻居的房屋也受到波及，有不同程度的损伤。

一丁点的面粉就造成了整间房屋的摧毁！面粉爆炸的威力不容小觑！

不过，面粉虽是易燃易爆炸的，但爆炸也是需要条件才会发生：

1. 适当浓度的面粉等可燃性粉尘

2. 粉尘属于悬浮状态

3. 一定的含氧量

4. 有明火或高温达到固体物质的最低着火点

还是那句话：

不要在开着的燃气灶旁边倒面粉。

04

厨房内还有这些隐患

妈妈们一定要小心

厨房内的隐患可不止粉尘爆炸这一个！

1、油锅起火不能倒水

看下面这张图，水碰到油后会迅速蒸发，而浮起的高温油滴和空气中的氧气发生反应，就会形成烈焰，有可能让整间厨房着火。

正确的做法是关火→从侧面慢慢盖上锅盖→尽量不移动锅盖。

2、厨房有明火时，不能喷杀虫剂

曾经有一位主妇为了杀掉灶台上的蟑螂，直接举起杀虫剂就喷燃着的灶台。

瞬间引发大火，主妇全身85%被烧伤。

喷雾式杀虫剂是易燃易爆品。罐内液体中有丙烷、丁烷，与空气混合后，极易形成爆炸性混合物，遇明火后很容易发生爆炸。

3、不要用微波炉加热鸡蛋

蛋液被蛋壳紧密包裹，微波加热时蛋液迅速升温，热量无法及时释放，就会导致鸡蛋内部过热，压力过大，最终发生爆炸。

如果非得将鸡蛋放入微波炉中加热，一定要将鸡蛋打散后再放入，类似鸡蛋羹那样。千万不要整颗刚入，否则鸡蛋将变成“炸”蛋！

4、不要将冷冻食品直接放入油锅

美国消费产品安全委员曾做过一个实验：

将一只冷冻的火鸡放进油锅当中，油锅当下就被点燃了，大火牵涉的范围很广，甚至殃及了旁边的房屋模型。

没解冻的食品直接放进热油锅里，食品外层的冰会迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。

不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火！

因此，经过冷冻的食物一定要解冻后再放入锅中油炸，不然很容易就造成无法控制的后果！

虽然我们的身边存在着各种隐患，但只要稍加注意就可以避免类似事故的发生。

厨房内保持通风、让易燃食品离灶台远一点、更别让年幼的孩子单独在厨房里玩。

还可以转发本文让更多人看到，提高防范意识，杜绝安全事故！