餐厅起火，老板丢下顾客逃跑被拘留

我们都知道，服务场所的经营人员有义务保护场所里面人员的安全，当场所发生意外时，有必要对人员进行疏导。如果没有尽到相应义务，受到法律的惩罚那是无可厚非的。

近日，宁夏银川一家餐馆后厨起火，老板和厨师不仅没有进行顾客疏导，反而自己逃跑了，结果导致三名顾客被困。大火扑灭后三人被救出，事后，因未能尽到组织引导顾客疏散义务，老板和厨师都被行政拘留。

根据《消防法》相关条款，由于厨师自己的失误导致后厨着火，老板和厨师在自己的餐馆没有尽到相应的义务，造成三名顾客生命没有得到保障，这个后果应该由餐馆老板和厨师负责。如果受伤或丧命，那么责任会更大。

这是苛刻吗？不是的，在商场、超市等场所，即便是电梯出现故障导致有人员受到伤害的话，商场的负责人和相关人员也有责任。保障所在场所人员的生命和财产安全，这是法律给予的义务。

虽然在灾难面前人人为己，这是人的本性。不管是什么人，只要发现火灾或者其它灾难，难免会惊慌失措。发现火势无法控制，也会赶紧逃离现场，这也是人的本能，谁都能理解。

但是，我们不能因为人的本能存在，就忽略应尽的义务。如果完全纵容本能的存在而忽略义务的存在，那么所有人都不会做到防范于未然，那么危险就无处不在。只有谨记义务的存在，才能让意外降到最低。

老板和厨师的本能让他们只管自己逃跑，忘记了应尽的义务，把剩余的食客全部都扔下，这就是把所有顾客都置于风险中不顾。所幸顾客没有出现伤亡，不然老板和厨师，就不是简单的拘留了事。

预防甚于处罚，如果能在错误出现之前就能做到制止，那么很多悲剧和错误就不会发生。就像一些罪犯，如果能在他们有犯罪倾向时就及时制止了，那么就不会有坏的结果发生，不会有无辜的人受到伤害。

同样的，如果餐厅老板和厨师，在后厨发生火灾，自己逃跑的同时，知会一下所有的顾客，那么就不会出现有顾客被困的情况，不会把顾客的生命置于风险当中。提醒了顾客，顾客不走，那就不是自己的事，毕竟已经尽了义务。

坏事情、坏思想还在萌芽的时候就加以制止，不让它们发展，这就是所谓的防微杜渐。如果每个人都是餐厅老板和厨师的想法，只顾自己逃跑，对自己经营场所的人不闻不问，那么谁还愿意再去光顾他们的店呢？

老板和厨师被拘留5天和10天，其实只是一个小惩，对他们的一个批评教育而已，让他们要有履行义务的意识，在以后生活中面对突然的紧急情况更加有方寸，懂得对自己的行为负责，对他人的生命负责。

每个人都有自己的义务，不管做什么，不是你想怎样就怎样，也不是说你生命受到威胁，你就可以做伤害他人的事。谁的生命都是可贵的，谁的生命权都不受侵犯。保护自己没错，但伤害到他人，那就是不对！