春分:吃好三样,喝好三样,做好三样
来源:儒风大家
《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之半。”
春分日,也是春天的第四个节气,已是仲春。
此时,太阳直射赤道,全球昼夜平分。
之后太阳直射点北移,北半球昼越来越长,气温也开始回升,春暖花开,燕子飞还。
随着阳气回归,阴阳逐渐平衡,人的身体为适应季节的变化也要做出相应的调整,养生保健也应多注意人体的阴阳平衡状态。
吃好三样
1、吃春菜
《黄帝内经》中说“司岁备物”,
是说符合节令的蔬菜,得天地精华,口味和营养都更好。
春天,万物萌发,植物的苗、树木的叶,都是很好的绿色食品。
吃春菜也是春分的习俗。
荠菜、香椿、豆苗、莴笋都是很好的选择。
有条件的不妨多吃点野菜,野苋菜、蒲公英、白蒿等都是不错的选择。
2、吃鸡肉
中医认为,春季与肝相应,春分正是肝气旺盛的时候,此时节要注意养肝护肝,保证气血通畅。
所以春天要避免吃脂肪太高的食物。
所以鸡肉、虾仁是个不错的选择,脂肪不高,也不易上火。
日常饮食要清淡,少油,少辣,减轻肠胃负担。
3、吃草莓
春季天气多变而且比较干燥,人易出现上火、食欲不振等现象。
适量吃些草莓,可以去火、解毒、清热。草莓中还含有丰富的果胶与纤维素,饭后食用能促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘。
挑选草莓最好选择八成熟左右、红而不软、个头儿适中的,这样的草莓水多新鲜而且口感好。
喝好三样
1、枸杞菊花茶
春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。
枸杞泡茶,能帮助人更好的升发阳气。
可以补肾、益肝、明目。
菊花具有散风清热、平肝明目之功效,搭配枸杞一起,可以改善保护视力健健康。
能有效减轻电脑辐射对人体的伤害,特别是对眼睛的伤害。
2、青菜鱼片汤
春季应多吃青菜,小白菜菠菜等都是很好的食材。
鱼肉细嫩,营养丰富脂肪含量低,好消化,适合老人小孩食用。
3、 猪肝绿豆粥
中医认为,“春夏养阳,秋冬养阴”,春季养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,所以,春季宜喝粥养肝。
绿豆、大米同煮,八成熟加入猪肝,再加调味品。
可以补肝养血、清热明目、使人容光焕发。
做好三样
1、 注意“春捂”
北方的春天要“捂”,因为时常遭受“倒春寒”的洗礼。
气温波动起伏很大,忽冷忽热,很容易诱发疾病。
“春捂”要做到上薄下厚,头部不用捂,但胸部往下要注意保暖。
2、 注意梳头
《黄帝内经》认为“五脏六腑之精气皆上注于头面”,头部是经络汇集之地。
春分时节常梳头有助于体内阳气升发,梳齿刺激头皮可以促进血液循环,消除大脑疲劳,使人神清气爽。
3、 注意心情
春分时节人体阳气上升,身体激素、血液活跃起来。
早晚温差很容易让人烦躁、眩晕、失眠,对心脑血管健康造成威胁。
所以春分养生要尽量避免情绪波动,保持心情愉快。
春天,外界阳气盛壮,气温日升。
在春分的时候,人更要注意养生,培植加固自己的阳气,让自己精力充沛,并且投入到各项事业当中。