生姜和枸杞这样吃,每天早晨给老公来一碗,精神一整天,值得拥有

把将就的日子过成讲究的生活。

大家好,我是玥苒家美食,枸杞是我们日常生活中最为常见的枸杞,搭配生姜真的是一个宝。最近老公工作非常辛苦,

经常熬夜加班到夜里,而且状态也不是很好。没有精神,每天我都会用生姜和枸杞给他做一道养生汤。今天就来给大家分享一下做法吧。

生姜因为生长在泥土里面,所以一定要清洗干净,吃着才会更放心。首先准备一块生姜,放到清水里面清洗干净,服用生姜时最好不必削皮,这样可以防止人们在吃生姜以后出现上火。

洗好之后先切成片,再改刀切成细丝,放入碗里面备用。

接着再准备5克枸杞,还有五克红枣,再加入一小勺面粉,加入适量的清水抓洗干净。面粉有很好的吸附性,可以更好的洗干净表面的灰尘和杂质。

洗好以后用漏勺过滤出来,再倒入另一个碗中,加入一些清水冲洗一下。

洗好以后将红枣的糊去除,把红枣剪开,成分也能更好的发挥作用去完核以后放入一旁备用,

再准备两颗鸡蛋,加入一勺食盐,加入一些清水冲洗干净。我们在吃鸡蛋之前,最好先将鸡蛋清洗一下,因为鸡蛋皮不是非常的干净,会沾染上。像一些鸡粪或者是一些细菌等等,直接拿去吃是很不卫生的。

把洗干净的鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。打鸡蛋的时候可以多打一会儿,打出来的蛋液特别的细腻顺滑。

锅中加入500毫升的山泉水下入切好的姜丝,盖上盖子,大火煮沸,

煮到5分钟以后再下入枸杞,枸杞子煮两分钟即可,不宜久煮久泡。

把烧开的生姜水倒入鸡蛋液的碗中,倒的时候一定要保持一定的高度,并且缓慢地倒入鸡蛋液里,这样用水流的冲击力就可以冲出漂亮的蛋花,

然后再盖上盖子焖五分钟。

在喝之前可以加入一勺红糖,用勺子搅拌均匀,这样冲鸡蛋是老式冲鸡蛋的方法,

特别的美味,而且营养也不会流失。这种冲鸡蛋的方法一定要经常喝一喝,特别的养人。生姜水冲鸡蛋的做法非常的简单,但是作用可不一般哦。如果你也喜欢,不妨收藏起来,感谢您的观看,我们下期再见,拜拜。

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