小红具有祛风除湿、清热活血、化瘀消肿、消炎的功效

现在发现楼顶一个角落里有一些蔬菜。我走近一看，是绿色的，鲜嫩的，看上去很吸引人。

其中有一道菜深深吸引了我。这道菜是红背叶。因为红背叶的叶面是绿色的，背面是带红色的淡绿色，所以叫红背叶。

红叶还有一个好听的名字叫小红，它只以一朵红花命名。在我们客家地区，有一种著名的早餐食物叫三及第，是客家人最喜欢的早餐。

三及第是由瘦肉、粉丝和猪肝制成的。这时候加了几片红色。煮出来的汤非常鲜嫩，味道独特，营养价值丰富。

其实小红以前是野菜。因为它的珍贵价值，吃它的人很多。渐渐的，大家都开始种一点红色，方便采摘和食用。

小红有很高的药用价值。它用于根和叶，一年四季都可以收获。可以生煎，做成汤等。也可以烘干备用。它不仅营养丰富，而且药用价值高，具有除湿消炎的作用。

小红具有祛风除湿、清热活血、化瘀消肿、消炎的功效，常用于治疗咽喉肿痛、乳腺炎、呼吸道感染、小便不利、血尿、白带、腰腿痛等。