■ 星期六散文 刷洗一周浮尘 ■
你心中的秋日是何种模样？是“晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄”还是“秋风秋雨愁煞人”？
不论如何，对于“吃货”们而言，秋天总是一个令人期待的季节。
大自然馈赠的丰富美味，正等着人们尽情享用。
被誉为“百果之宗”的梨，作为我国最古老的果木之一，自古以来便受到人们的喜爱。梨对生长环境要求不高，也不像樱桃、荔枝那样娇贵，即使是寻常人家，也能够享用其美味。
梨，外表看起来其貌不扬，不像红彤彤的苹果那样讨喜，但削下外皮后，便显现出纯粹而通透的白。在干燥的秋日里，尝一口脆甜可口的梨，顿时口舌生津，清甜的汁水满溢，淡淡的清香萦绕在唇齿间，令人回味无穷。而它不仅可以生吃，还可以搭配冰糖煮成梨水或是做成秋梨膏，还有润肺清燥的功效。喝下一口清爽的梨水，体内的燥郁之气也随之一扫而空，顿觉通体舒畅，灵台清明。
秋天是属于橘子的季节，苏轼也曾写道“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”。伴着秋风，枝头的橘子由绿转黄，从酸倒牙齿的青橘变成酸甜可口的黄橘，恰似人生。在成长中逐渐与世界和解，褪去原有的锋芒，变得温润而柔和。
从“最是橙黄橘绿时”到“清泉流齿怯初尝”，吃货东坡对橘子也是爱得深沉。想象一下，在下了霜的清晨，来到橘园，枝头金黄的果子都映着晨光，闪着光亮，怎能不让人心生欢喜？随手摘下一个，还未剥开，便有扑鼻而来的清香，让人陶醉其中。难怪有人说，吴地的姑娘们在剥完橘子三日后，手上仍留有余香。
石榴，以其美好的寓意，自古以来便受到世人的喜爱，承载着人们对于子孙繁衍，家族兴旺的期待与祝愿。不论是火红的榴花，还是饱满的石榴，都成为诗人们称赞的对象。
青玉案·庭下石榴花乱吐
明·文征明
庭下石榴花乱吐，满地绿阴亭午。午睡觉来时自语，悠扬魂梦，黯然情绪，蝴蝶过墙去。
骎骎娇眼开仍，悄无人至还凝伫。团扇不摇风自举，盈盈翠竹，纤纤白苎，不受些儿暑。
从“五月榴花照眼明石榴”到“榴枝婀娜榴实繁”，要经过漫长的夏日，经历了烈日的炙烤和风雨的洗礼，榴枝上结出了最饱满的果实。晶莹剔透的石榴籽一颗紧挨着一颗，像是要挤破外壳一般，彰显着旺盛的生命力，难怪古人会对它情有独钟。
04
不同于梨、橘子和石榴，产于北方的柿子似乎并没有太强的存在感，时常会被人遗忘。然而，在霜降之后，万物沉寂之时，依然挂在枝头，远远望去如红灯笼般耀眼的，只有柿子。
繁台张昭甫给谏竹居王孙邀饮留别
明·袁宏道
白果青蔬劳远程，高台倾矣曲池平。
沙田似雪耘枯冢，柿子如丹缀土城。
古迹有无遗宋岳，监门应否识侯生。
欲知别后愁多少，试检霜毛添几茎。
熟透的柿子，褪去了涩味，薄薄的一层皮包裹着软润的果肉，尝起来像蜜一样甜，入口即化，即使是头童齿豁的耄耋老人也能一品其美味。晒干后，还可以做成柿饼，多了几分嚼劲，成为孩子们的最爱。
05
板栗
《诗经》中就提到了“树之榛栗”，而《吕氏春秋》中也赞美它“果之美者，有冀山之栗”。如今的板栗，已经成为季节预报员，每当街头巷尾飘来糖炒栗子的香味，人们就知道，冬的脚步近了。
除此之外，栗子还可以用来炖汤、焖肉，做法不同，风味不同，但都是同样的美味。捧上一袋刚出锅的栗子，和二三好友漫步在布满银杏叶的小道，叙说着生活的点滴，秋风乍起时，便将这美好的片刻定格。
06
螃蟹
吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗，作为传承千年的风流雅事，历来便为文人士子们竞相效仿。
《红楼梦》中姑娘们秋日持螯赏菊作诗的情节，给读者留下了深刻的印象，而一首《螃蟹咏》，更使得薛宝钗的人物形象更加丰满：短短几句，不仅将螃蟹的神态描绘得活灵活现，同时又以小寓大，讽刺了贪婪横暴的世人，寄托了自己的抱负，堪称佳作。回到螃蟹本身，尽管其性寒，不宜多食，然而其美味却引得一代又一代的老饕们沉迷其中。
寄题季长饰庵
宋·陆游
近诏还中秘，新文记饰庵。
主盟君勿让，贾勇我何堪。
木落山容瘦，云齐雪意酣。
何由共杯酒，把蟹擘黄甘？
宋·杨万里
秋冬之间鄂渚绝市无蟹今日偶得数枚吐沫相濡
宋·黄庭坚
怒目横行与虎争，寒沙奔火祸胎成。
虽为天上三辰次，未免人间五鼎烹。
咏螃蟹呈浙西从事
唐·皮日休
未游沧海早知名，有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。
次韵赵正字蟹
宋·赵师秀
嗔尔横行为多足，割尔两螯如割玉。
怜尔有甲不自卫，评尔一身黄胜肉。
吴江十月天霜寒，吴人微尔不举餐。
萑蒲勿讶束尔急，与虎争强能上山。
约上好友，温一壶菊花酒，吃一盘新鲜的蟹，独属于秋日的浪漫，在这一刻得以实现。秋季并不总是晴空万里，时常会有绵绵阴雨或是瑟瑟秋风，让人不禁怀念起温暖的春夏时光，所幸，大自然的馈赠为秋日增添了诸多乐趣。一想到诸般美味，便觉得生活也有了盼头。不如就与小编一起读诗、赏味，共度这美好的秋日。
来源：半卷诗书一窗月（H-chuyu1）,作者：醉卿卿。
