星溪竹海——徒步溪头村II谢世明(广东省)
☆谢世明(广东省)
近日一次跟团徒步,认识了这个广东最美乡村之一的溪头村,坐落于广州市从化区良口镇东北部,距离广州市区不到两小时车程。
这是个典型的岭南乡村,依山傍水,在青山绿水的怀抱中。村落农舍,星星点点,散布其间,待到夕阳西下,流水缓缓,炊烟袅袅,在高山密林中若隐若现,绝对是国画大师笔下的最爱了。正如孟浩然的诗句:“绿树村边合,青山郭外斜”,好一派山水田园的景象。
山青,水清,溪头村更令人赞叹的是——一片接一片的竹林,好几段都是延绵数公里之长。夏日长风拂过,“入竹万竿斜”,便立马形成了此起彼伏的绵绵竹海,如同流动的绿色海洋,让人不禁随之心旌摇曳。“可使食无肉,不可居无竹”的苏东坡先生要是光临此地,想必也是挪不开腿步,非要在这安居下来不可。
“绿竹入幽径,青萝拂行衣”,竹子身边过,有些粗如碗口,挺拔矗立;有些则细如笔杆,摇曳多姿。但都苍苍绿绿,却又与山林树木、灌木草丛的绿不大一样,层层叠叠又错落有致,形成深浅不一、层次丰富、梦境般的“绿世界”。偶有路过一小片新生长的竹林时,那种勃勃生机的绿更是青翠欲滴、清丽脱俗,就像眼睛浸在薄荷水里般清新、清凉。
在这满目葱葱郁郁的山间小径中行走,不时会遇上些突然窜出的或紫或红或黄或白的不知名小野花,就那样挡在路中央,相当的突兀,却又为徒步旅程增添了些许野趣,所谓“万绿丛中一点红”嘛。
面对着溪头村这么一大片仿佛走不到尽头的竹林,脑海里除了满是清幽雅致、诗情画意的意象外,又冒出些奇怪的念头,比如要是自己也能像大侠李慕白那样,在竹尖上轻盈飘逸地飞跃该多帅啊。又如这数量无法穷尽的竹子,会用来作什么用途呢?
前者自然是没法实现,后者到了中午饥肠辘辘时就会揭晓了。这里的特色美食就是——明火烧制的“竹筒饭”!在铁架子上放着一排排的竹筒饭,底下生着明火,烧火的材料居然也是干竹子,不禁感慨了一句“煮豆燃豆萁……相煎何太急”。不过,等饭熟飘香时,却早已忘了刚才的悲悯之心,嘴下是不会留情的,吃个“筒”朝上。倘若运气好的时候,遇上新砍的竹筒,头两回煮饭,还能尝到竹子的清香味道呢。这里竹筒饭的品类一般有香菇滑鸡、豆豉排骨、腊肠腊味几种,米饭也足够,管饱!
提到美食小吃,在这里同样是山水豆腐花与冰镇凉粉最为畅销了,虽然味道与别处山行并无二致,但依旧是人手一碗。这就像夏日出门要戴帽子与搽防晒霜一样自然。再说,生津止渴的甜品谁人不爱呢?且爬山饥渴也正合时宜。
“竹色溪下绿”,溪头村的竹林小道,多有溪水相伴,溪流又多是由泉水涌出而径自成溪。据说,溪头村还是从化流溪河的三大源头之一。在甘坑到溪头村这一段,溪水尤为充沛,流水潺潺,蜿蜒而下,清澈见底。这一路上竹叶沙沙,溪水叮当,虫鸣鸟唱,深幽绝尘,十分地神清气爽,酷暑尽消。
途中还不时见到,游人一时兴起,“扑通”跳入水中凉快去了。当然,野泳危险,要特别留神,且需大人陪同。此处有一景,名为“响水潭”。顾名思义,此潭如圆形石缸,落差数米的溪水飞流直下,如同小瀑布,顿时激起水花朵朵,声如擂鼓,故而得名响水潭。另有一景叫“石蛙叫春”,可惜我们是大白天徒步,未能有缘领略,倒是那些生怕别人不知道、而扯开喉咙玩命似的喊叫“知了知了”的蝉鸣,则是一路相随,聒噪抑或悦耳就看个人心境了。
“溪头古巷”是溪头村最热闹的地方,其实也不大,约摸就一个足球场那么大。不过青砖古瓦,青石板路,看起来有几分古色古香。路边街市围绕着池塘成一圈,卖的多是山药野菜、时令水果以及这地方少不了的竹艺物件。我们是夏天来的,正是三华李的成熟季节,据说也是这里的特产,人称“三华李村”。这里的三华李红皮红肉,汁多果大,皮脆肉爽,酸甜可口,咬上一口很是开胃。
在默默见证着悠久历史的百年古树底下,有老人三三两两在悠闲地打着扑克,怡然自得,祥和安宁。据悉,溪头村也有"长寿村"之称。而家养的鸡鸭,也随意路边走动觅食,其中有一只公鸡与母鸡形影不离,吸引了我们的目光。公鸡走到哪儿,母鸡就跟到哪儿,期间有个调皮小屁娃突然追着公鸡玩闹,吓得公鸡落荒而逃,边跑边飞进了草丛中。母鸡见状居然也慌张张扑腾着翅膀跟了过去,也钻进了草丛里。其实并没人追赶母鸡呀,我们看着觉得好笑,大概它们是“夫唱妇随”的一对吧。
溪头古巷的外面连接着宽大的水泥公路,如今是村村通公路了,便于村民的出及游人的入。山村不再闭塞,也不会过于喧闹,淳朴乡土与现代便利,人与自然的和谐,找到了一个平衡点。
从东星村到溪头村,古树村落,星罗棋布,溪流淙淙,竹海绵绵,用“星溪竹海”一词来形容,十分恰当。
此次恰好走了十公里,十全十美,一次心旷神怡且有所收获的徒步之旅。
作者简介
谢世明,毕业于广州暨南大学,现为广州金逸珠江电影院线总经理助理、广东省电影家协会理事、广州市电视家协会理事、广州大学生电影节副秘书长/执行总监。曾担任上海国际电影节传媒关注单元评委、中国金鸡百花奖国际影展单元评委、广东剧本大赛评委、广东大学生微电影大赛评委、广州大学生电影节竞赛单元评委等。
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