有时也需要理解一下囤粮的大爷大妈
每回有个风吹草动风言风语，总有人恐慌囤积。最极端的例子莫过于在新冠年代淡定看着其他人抢盐无动于衷的大妈：
因为她在非典那年买的盐还没吃完。
今天又看到很多人嘲笑一次性抢购600斤大米的新闻，坦诚说，我也觉得很好笑，不过这两年我的心变得越来越柔软，也会尝试去理解一下他们的想法。
首先是有一个蔬菜涨价的大背景
最近可能大家或多或少听到过一些菜价上涨的消息，没错，这是真的，而且是一个波及范围很广，覆盖品种很多的现象，并不是像“蒜你狠”、“姜你军”那种个别品种涨价的短期波动。
对于这样的动向，天天买菜的大爷大妈们比任何经济学家或政府官员都要敏感。为什么会出现这样的情况呢？作为前农业记者，这个我还是略懂一些的。
一是整个社会的通胀预期影响到了农产品的价格。社会上什么都在涨价，农业生产的工人也越来越难请越来越贵，农产品价格当然也不能幸免。虽然目前通胀速度不算很猛，但最难遏制的其实正是这一点。
二是能源价格的显著上涨传导到了蔬菜价格上。化肥农药的生产需要天然气，今年已经大幅涨价，带动蔬菜生产成本上升；9月份，汽油和柴油价格分别上涨23.4%、25.7%，带动蔬菜运输（几乎全靠卡车）成本大幅提高；山东等蔬菜大省给温室加温的成本也上升了。想要不赔本，菜价肯定得涨。
三是上个月两场秋台风的影响。两场深入内陆的台风，让华东、华南甚至中原地区的蔬菜生产计划都被打乱，正好叠加了秋冬换季时节青黄不接的节点，短期的供应能力有所下降。预计过两周供应能力会恢复，但菜价想跌回原来的水平是不太可能了。
在这样一个菜价上涨的大背景下，天天买菜的大爷大妈们本来就心疼了，再听说点风吹草动，难免会担心价格进一步上涨，所以会想着囤一些。
然后是因为最近疫情的抬头
今天流传很广的那条恐慌性囤米面油的新闻，采访的几个典型城市就包括常州、重庆，都是近期新发了新冠病例的地方，有一些小区被划为风险区域。而全国范围内，这一波有越来越多的城市被卷进来，颇有山雨欲来之势。
大爷大妈们可能不懂那些政策的微言大义，但他们都亲历过去年疫情隔离期间集中配送的困扰。如果可以选择，他们肯定还是想要自己提前做些储备的。反正也都是家里要吃的东西，只要不买很夸张的数量，也不至于会浪费。