绘本借阅推荐｜这些引导孩子们养成良好的饮食习惯
这一期的ABCbook绘本借阅推荐，小A老师为大家推荐了 21 本与食物有关的绘本，希望大家能够以此为契机，学习到更多关于食物的知识，养成良好的饮食习惯！
近些年来，“食育”被越来越多的人认可和重视。从幼儿期起，进行食物相关知识、习惯的教育，并将这种教育，延伸到艺术想像力和人格培养上。
在实践中，这种颇为有趣的“食育”，很易被孩子所接受，在家庭和幼儿教育机构中得以迅速推广。而这种教育，也可以通过亲子共读绘本的形式进行。
当食物被绘本作家用图画和故事，带进了绘本中，成为了一个个可爱的角色，或者从食物出发，成为了一个个故事中最核心的线索。
看这些与食物、与吃有关的绘本，不仅可以让孩子们享受到故事的快乐，也能让孩子们了解许多关于饮食的知识，甚至在家长的帮助下，引导孩子们养成良好的饮食习惯。
小班
1、《好饿的毛毛虫》
[美] 艾瑞·卡尔 著郑明进 译 明天出版社
内容简介：月光下，叶子上躺着一颗小小的蛋。星期天早上，太阳升起来，“砰！”，从蛋里爬出来一条又小又饿的毛毛虫。他开始去找吃的。星期一吃了一个苹果，可还是好饿。星期二吃了两个梨子，可还是好饿。星期三吃了三个李子，可还是好饿。星期四吃了四个草莓，可还是好饿……
推荐理由：如果说有一条虫子能一路畅通无阻地从一个国家爬到另一个国家，那么就是它了！三十多年来，这条从艾瑞·卡尔手里爬出来的红脑壳、绿身子、高高地弓起来走路的毛毛虫，已经“吞噬”了世界上二千多万个孩子的心。《好饿的毛毛虫》是一本充满了诗情与创意的图画书。
2、《南瓜汤》
[英] 海伦·库柏 文图柯倩华 译明天出版社
内容简介：在一幢非常古老的小白屋里住着鸭子、猫和松鼠。三个小动物每天一起做南瓜汤，其中猫负责切南瓜，鸭子负责加盐，松鼠负责搅汤，他们各司其职做出世界上最好喝的汤。直到有一天，鸭子不想再倒盐，而想搅汤。这样三个好朋友吵了一架，鸭子离家出走了！这下可怎么办呢？
推荐理由：优美的文图和巧妙的节奏描绘了一个关于友情和分工合作的温馨幽默的故事。
3、《古利和古拉》
[日]中川李枝子 著 [日]山胁百合子 绘季颖 译爱心树童书北京联合出版有限公司
内容简介：田鼠古利和古拉在林子里发现一个好大好大的鸡蛋，可是鸡蛋太大没法搬走啊！这可难不倒古利和古拉，他们拉着大锅，背着大碗，在树林里烤了一个金黄色的蛋糕。动物们闻到香味儿都跑来了，大家一起吃得干干净净。猜猜看，吃完蛋糕回家时，古利和古拉用大蛋壳做了什么？
推荐理由：怀着让孩子在游戏中成长的理念，必须让他们玩一些能为成长提供养分的游戏。认真观察后，我们会发现孩子非常会玩。他们在玩中体验人际关系、互相学习、共同成长。并且，会玩的孩子想象力非常丰富，知道如何充分调动大脑、心灵、身体去玩。
4、《弗朗西斯和面包抹果酱》
[美]拉塞尔·赫班 文 [美]莉莲·赫班 图崔维燕 译二十一世纪出版社
内容简介：吃饭啦，妈妈准备了那么多好吃的，可小弗朗西丝总是只吃她最爱的面包抹果酱，这怎么能行呢？别急，妈妈有个好办法！……《小弗朗西丝和面包抹果酱》带偏食的小朋友改掉坏毛病，吃得健健康康！
推荐理由：这是一系列来自一群可爱的小獾的故事，它生动地演绎着孩子们成长中的种种问题，它将教会小读者如何对待朋友，如何健康饮食，如何安然入睡……它会给爸爸妈妈们一种别样的感怀和欣慰。
5、《好吃的点心》
[日]彦坂有纪、[日]森户泉 著张昕、吴彤 译爱心树童书北京联合出版有限公司
内容简介：哇，终于到吃点心的时间了。首先登场的是面包。请吃豆沙面包，大口咬！美味的蛋糕也烤好了，一块啊!热气腾腾、松脆可口的可乐饼，淋上酱汁，赶快尝一尝。焦黄的奶油面包，细腻的奶酪蛋糕，层次丰富的年轮蛋糕，滋啦滋啦的炸鸡块，鲜美多汁的牛肉饼……
推荐理由：这是一套很好吃的书！香味在口中弥漫，热气好像会从书中冒出来似的。翻开绘本，口水直流。每一个点心的美味都表现得恰到好处，看了不由自主地想拿起来咬一口，真是让人胃口大开的绘本。
6、《用什么做的呀？》
[日]大森裕子 文图 林静 译北京联合出版有限公司
内容简介：饭团是用什么做的呀？汉堡包、拉面、饺子、圣代又是用什么做的呢？我们大家又是用什么做的呢？通过不断的提问，启发小朋友们思考事物是如何构成的。本书语言简洁、色彩柔和，小动物的形象生动活泼，小朋友们可以通过图文识别常见的食品及原料，是一本颇具美感又趣味十足的幼儿读物。
推荐理由：在和孩子共享美味饭菜的时候，我们除了问好不好吃，还能谈些什么呢？这本书给我们提供了思路。让孩子了解食物的构成，每种食材的味道和营养价值分别是什么，可聊的事情很多哦。在这个过程中，孩子可以从熟悉的食物开始去了解更多的食材、调料，并了解食物制作的过程。从这本小书开始，培养孩子健康的饮食习惯及惜物之情吧。
中班
7、《云朵面包》
[韩]白希那 著 [韩]金向寿 摄明书 译接力出版社
内容简介：一大早，下雨了，一朵小云被挂在树梢上，孩子们很好奇。他们小心翼翼地把小云朵捧回了家，妈妈将云朵和成面团，烤出云朵面包，吃下它，孩子们竟像云朵一样飞了起来！绘画、摄影、剪纸、布艺……共同构建奇妙的天地。亲情的温暖，幻想的奇异，让你在温柔的云朵世界里，飞来飞去，飞来飞去……
推荐理由：一本让你闻到家的味道、面包的香气的图画故事书，洋溢着天真、善良与好奇。 《云朵面包》富有诗意地讲述了一个关于家的故事，一个成长的寓言。它优雅地借用了童话的神奇，轻巧地打破了惯常的视角，让大人与孩子一起重新去品味最为日常的生活，一同感受温馨的力量。
8、《我绝对不吃番茄》
[英] 罗伦·乔尔德 著冯臻 译接力出版社
内容简介：劳拉是一个非常挑食的家伙，她不吃胡萝卜、不吃豌豆、不吃土豆，而且她从来不吃番茄……查理哥哥想尽了办法来哄她吃饭。有一天，查理哥哥告诉劳拉：胡萝卜是木星上的橘树枝，豌豆是从绿色王国来的绿色小圆球，土豆泥是富士山顶的云朵……
推荐理由：用超乎寻常的想象力，极具魔力的引导式对话法，轻松化解孩子的成长难题。在天马行空的想象力引导下，挑食的孩子也能养成良好的饮食习惯！
9、《乌鸦面包店》
[日]加古里子 文图[日]猿渡静子 译爱心树童书北京联合出版有限公司
内容简介：在泉水森林的“乌鸦面包店”里，四个健康可爱的乌鸦宝宝出生了。为了照顾小乌鸦们，乌鸦爸爸和乌鸦妈妈常常忙得照顾不上店里的生意，不是把面包烤焦就是冷落了客人，店里生意渐渐变差，家里也越来越穷。不过，随着小乌鸦们健康地长大，事情出现了转机…全家人齐心协力，合作劳动，终于渡过了难关。
推荐理由：故事中一直忙碌着的乌鸦夫妇以及乐于帮忙的孩子都能给阅读故事的孩子起到正面的引导作用。劳动不是一个人的事，只要是这个家庭的一份子，就应该参与进来。
10、《石头汤》
[美]琼·穆特 文图阿甲 译爱心树童书南海出版社
内容简介：三个士兵来到了一个小村庄。士兵们尽心尽力地守卫村庄，但村民们却全躲了起来。原来，村子里的人们非常自私，他们不懂得分享，生活得很不快乐，三个士兵决定煮一锅“石头汤”帮助他们。石头又怎么能做汤呢？村民们是否真的醒悟了呢？
推荐理由：《石头汤》，这是一个教孩子们学会分享的故事，改编自西方民间传说。卡尔·萨默了解儿童的内心世界，用孩子气的语言生动地讲述一个个故事。改变美国960万个家庭、影响美国20年、获奖奖项超40项！
11、《小粽子，小粽子》
卷儿 文图连环画出版社
内容简介：粽子是中国传统节日——端午节的美食符号，由于南北方文化差异大，各地食材和口味不同，自古就有“南北甜咸”之争。在端午节这一天，来自北方和南方的小粽子们陆续汇聚在淮河码头。甜队有大枣粽、豆沙粽、八宝粽，咸队有蛋黄粽、火腿粽以及小川粽……
推荐理由：童言童语童趣，好吃好玩好看,传统也可以很现代，美食也可以很可爱。小小粽子聚焦南北甜咸之争，求同存异发扬大大美食文化,Q弹的软糯质感，专属的家乡味道，共同的成长记忆。一南一北聚焦文化之争，一甜一咸品味家乡之情。
12、《吃饱了，吃饱了》
[日]长谷川义史 著绘彭懿、周龙梅 译广西师范大学出版社
内容简介：今天，我和爸爸妈妈去餐馆吃饭！各式各样的餐馆，什么都有卖，先来点三明治、儿童套餐和蛋包饭。吃饱了，吃饱了！可是还想吃，接下来吃什么呢？想吃煎饼、拉面、咖喱饭，还有肉、年糕和鱼。啊，吃多了，吃多了。嗝！肚子已经鼓鼓的了。嗝！这回真的吃饱了。嗝！我们吃好了，还是妈妈做的饭最好吃……
推荐理由：充满快乐精神的一家人，踏上吃货之旅，寻找“吃饱了”的幸福感觉。一个个不可思议的餐馆，各种闻所未闻的美食，色彩斑斓的画面中，吃饭的快乐持续不断。从图画中读出开心，从故事里感受心满意足，传递给孩子快乐的正能量，开启一家人的幸福时光。
13、《要是你给小老鼠吃饼干》
[美]劳拉·努梅罗夫 著 [美]费利西娅·邦德 绘任溶溶 译吉林出版社
内容简介：故事的开始写道：“要是你给老鼠吃饼干，他会要杯牛奶。”就这样，身穿牛仔背带裤、背着双肩背书包的小老鼠，接受了一个男孩子的一块饼干，因此走进了男孩的家里，去喝一杯牛奶。等到你给他牛奶，小老鼠要一根吸管，吃了喝了，小老鼠又向你要餐巾纸，还要照镜子，照了镜子又要……
推荐理由：一个经典的绘本故事，从一个假设开始，兜了大大的一圈，最终又回到这个假设：如果你给小老鼠吃饼干，下一步它会要什么？牛奶吗？玩具吗？所有这些稀奇古怪的情节，正好切合了宝贝泛灵性的特点，又突破了我们习惯性的思维模式，那只小老鼠活脱脱就是我们亲爱的宝贝。
14、《跟饭团一起插秧》
[日]加岳井广 文图北京联合出版有限公司
内容简介：又到了饭团家插秧的日子了，附近村子的伙伴们都来到稻田旁集合，豆皮寿司、酸梅、干木鱼等和米饭相关的食材都来了。大家互相帮忙插秧真是太好了！努力了一上午，可是还有一大片稻田等着呢。真能完成插秧的任务吗？正当大家忍不住怀疑的时候，两位神秘的帮手出现了。他们是谁呢？饭团家能顺利插完秧吗？
推荐理由：这本书是一个非常好的了解和大米相关知识的入口。孩子们可以通过阅读这本书了解农民种植水稻的过程，也能感受到农民劳作的热情和辛苦，更重要的是体会饮食背后对食物的尊重和感恩。不脱离土地，尊重大地，感恩生活正是食育教育的精髓！
大班
15、《阴天有时下肉丸》
[美]朱迪·巴瑞特 著 [美]罗恩·巴瑞特 绘李耘 译 新星出版社
内容简介：吧唧吧唧小镇居民的生活中从不乏美味。因为这儿下雨的时候不下雨珠，下雪的时候不下雪花，刮来的也不只是单纯的风——从天而降的是各种美味的食物。可是有一天，天气变糟了，面包风暴、薄饼飓风、番茄龙卷风，各种坏天气接连袭来……面对堆满街道的肉丸、汉堡和番茄，人们开始害怕起来……
推荐理由：这本书你看过以后一定会发笑的！这个绘本里几乎每一页都有美食，用线条勾勒的非常完美和逼真，看书的同时，胃口也跟着大开了起来。惊叹作者的构思。
16、《用七十万年煮好饭》
果壳 著 刘新乐 绘新蕾出版社
内容简介：本册为“果壳阅读·生活习惯简史”的饮食册，在虚拟的中国城镇中讲述饮食科技发展的历史，内容包含有人类的进食方式、食物种类、获取食物的方式及餐饮礼仪的变迁等等。
推荐理由：涉及的科学知识包括小麦从粒食到粉食、从烤制到蒸食、从不发酵到发酵的变迁，餐具从陶器到青铜器、再到瓷器的发展，甚至还囊括了早期的植物学研究。书中还穿插着《左传》中“染指”等历史典故。
17、《环游世界做苹果派》
[法] 玛乔丽·普赖斯曼 文图启发童书馆河北教育出版社
内容简介：如果你想做苹果派，可是提供原料的超市有没有开门，怎么办。在这个故事里，作者生动风趣地带着想做苹果派的小女孩环游世界寻找原料：意大利的麦子、法国的母鸡、斯里兰卡的桂皮、牙买加的甘蔗还有美国的苹果！哈哈，不读这本书，还真不知道各国不同的优良物产呢。
推荐理由：这部图画书无论是故事还是画面都轻松风趣，画风是清丽朴素的水彩。挥洒自如的线条与奔放明亮的造型就好像出自孩子自己的手笔。自然流露的乐观态度让孩子们在生活中体会如何笑对人生。
18、《不可思议的外卖》
[日]加岳井广 著 [日]猿渡静子 译爱心树童书甘肃少年儿童出版社
内容简介：土豆和红薯是芋助小区有名的懒虫。有一天，他俩肚子饿了，谁也不想去做饭，只好叫外卖，结果来的却是……土豆和红薯能顺利吃上饭吗？如果这样奇葩的外卖跑到你家里来，你怎么办？
推荐理由：一本色香味俱全的美食绘本。作者把咖喱饭、拉面等可口的食物画得十分诱人，勾起孩子的食欲，让他们爱上吃饭，养成良好的饮食习惯。
19、《总有一个吃包子的理由》
袁晓峰 文 顾强龄 图蒲公英童书馆贵州人民出版社
内容简介：一个爱吃包子又超有想象力的男孩，一个有爱又有趣的妈妈，他们会演绎一个什么故事呢？当然是一个能感受甜蜜的亲子关系的故事，一个能体会亲子间如何沟通的故事，一个激发孩子想象力，并能让孩子爱上阅读、也爱上中国快餐……
推荐理由：任何时候，孩子看到好吃的第一反应就是“我饿了”，大人却要探究孩子是“真饿”还是“假饿”，全然忘记了自己小时候。要吃美味可口的包子还需要理由吗？还真有，那就是童年记忆中外婆的味道和妈妈的爱。
20、《小饼干的大道理》
[美]艾米·罗森塔尔 文 [美]简·戴尔 图范晓星 译少年儿童出版社
内容简介：《小饼干的大道理》让我们从饼干里知道很多大道理。如耐心的意思是等啊等，一直等到饼干烤得喷喷香；自豪的意思是下巴抬得高高的，我就是喜欢自己亲手烤出来的饼干；谦虚的意思是即使你知道自己做的饼干最好吃，也不到处跟别人炫耀；尊敬的意思是饼干烤好了，第一块先给奶奶尝尝……
推荐理由：这是非常奇特的一本书，没有具体的故事情节，整本书都用孩子们日常生活中的事件来讲述，通过一块小小的饼干，用浅显易懂的话把道理讲得清清楚楚，明明白白，没有丝毫说教的口吻，寓意深刻，深入浅出。
21、《盘中餐》
于虹呈 著绘中国少年儿童出版社
内容简介：作者选取位于中国西南部的云南省元阳梯田作为背景，呈现中国最传统的水稻种植和加工方式以及少数民族特殊的农耕文化，在以机械化逐渐取代人工劳动的现代社会，人们有必要了解我们的过往，为我们的未来发展指引方向。同时希望让更多在城市里的孩子了解自己面前食物的得来不易，能更加珍惜农民的辛勤劳动。
推荐理由：翻开《盘中餐》，扑面而来的，是土地的清新，是田野的宽广，是小黄狗的欢腾，还有在这片土地上才能找到的孩子们的纯净笑容！《盘中餐》让我们了解孕育过程不易，《盘中餐》让我们认识保护果实的艰辛，《盘中餐》让我们感受到自己其实何尝不是一粒在城市森林中生根发芽的种子。那些坚守，那些困难，那些痛楚，那些欢乐都是生命必经的历练！