一道特别适合油性皮肤朋友吃的菜，能淡化黑色素，预防高血压

今天我所说的这种菜在江南地区特别受欢迎，它叫做豌豆芽，也叫做豌豆苗，口感很鲜嫩，又被人们称为是“龙须苗”、“龙须菜”、“豌豆尖”。里边的营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，吃起来清香嫩滑，不管是用于炒菜、做汤、涮火锅都不错。可能你也见过它，但是却很少去吃它，吃它都有哪些好处？哪些人吃它最好呢？

吃豌豆芽的食疗功效

1、油性皮肤的人去吃非常好

很多人的皮肤都特别爱出油，看起来比较油腻，有的还为此长痘，这类人若常食豌豆芽，就能帮助清除掉皮肤表面的油脂。

2、淡化黑色素

对于害怕被皮肤晒黑的朋友，可以常吃这道菜，能够淡化黑色素，还能帮助晒黑的皮肤，慢慢恢复原状。

3、预防高血压

豌豆芽属于典型的高钾低钠食材，里边的钾含量特别高，尤为适合血压高的朋友去吃，平常人去吃还能预防高血压。

4、抗菌消炎

对于皮肤瘙痒、妇女白带过多、急性肠炎的朋友来说，吃豌豆芽还是比较合适的，有利于调节我们的肠胃，防治急性肠胃炎。这是因为在豌豆芽中含有的物质，是可以起到抗菌消炎效果的，还能增强人体的新陈代谢。

5、预防便秘，消积热

在豌豆芽中含有的膳食纤维十分的丰富，可以清肠，防治便秘，在另一方面，还能帮助我们清除掉体内的积热问题。注意事项：腹胀的朋友不宜吃；对于患有尿路结石、慢性胰腺炎的朋友也要慎吃。

豌豆芽的吃法：豌豆芽的吃法还是比较多的，你可以凉拌去吃，也可以大火快炒着吃，炒着吃的时候，可以加入点醋，吃起来会更鲜嫩，还能减少维生素C的流失。只不过在吃之前一定要先焯水才行。