宋庄美食地图 | 为你精选10家特色小店,品尝10种不同的地域美食,你都吃过吗?

宋庄虽然没有大的酒楼,但最不缺的就是美食小店,宋庄的餐馆保守估计有两百多家,各地方菜系满足了来自大江南北的几万艺术家挑剔的胃。时常也引来不少周边的尝鲜客,艺术家的性情与专注在艺术区的小馆中也有很好的体现。

要想吃遍宋庄的确是一个大工程,美食永远是减肥路上的拦路虎。这一期小编先优选具有一定代表性的十家特色小店,也都是小编多次亲测和请客吃饭的必选之地。因为疫情的冲击,有一些原本菜品很不错的餐厅质量有所下降,有点遗憾;也有一些新开的店,小编还没来得及去品尝。我从菜品质量菜系特色用餐环境这三个维度的综合因素进行推荐。

米娜餐厅·川菜

点图片进入小程序,了解更多

米娜是宋庄的网红餐厅,老板是做纪录片的艺术家,老板娘是重庆人,菜品控制很稳定,服务人员都是听障人士,电子化点餐,服务无障碍,品尝美食的同时也能体会到一份温情。每周六晚还有民谣之夜的音乐演出。

招牌川菜:毛血旺

除了正宗的川菜,也有不辣的家常小炒,我经常会点孜然焗兔腿、无骨鸡爪、葱花鲈鱼、双椒鸡、烤虾等。对于菜品的选择当然是各有所爱,只要是该有的味儿,就没错。

魁元·谭家菜

点图片进入小程序,了解更多

魁元是我请客吃饭的首选餐厅,因为菜品口味柔和、老少咸宜,摆盘也讲究,老板是谭家菜的第四代传人。在一个不那么醒目的小巷子里深藏着,进入小程序一键导航,非常方便。

招牌菜:狮子头

经常有几道必点的菜:香芋焖咸肉、狮子头、肉丁炒黄瓜脆、石板鼓椒雪花牛仔粒,喜欢川味的推荐金针酸汤肥牛、麻椒鱼。至尊宝类的海货大菜太贵,我没点过。

圆味·湘菜

点图片进入小程序,了解更多

湘菜在宋庄是最多的,既下饭又下酒,很适合这里的胃口,湘菜我首推圆味,主要是品控和价位。来湘菜馆,都是两碗饭起。

特色菜:乡里红薯粉腊肉

关于点菜,点啥都是下饭菜,可以随便点。

春常在·云南菜

点图片进入小程序,了解更多

云南菜的原材料很重要,很多新鲜的蔬菜和菌类都需要即时空运过来,经常能吃到云南本地当季的食材。

特色菜:玫瑰鲜花饼

来他家,小锅米线和鲜花饼是我最常点的,云南特色:烤建水豆腐、水性杨花(大理洱海菜)、大理乳扇、干椒黑牛肝菌都是招牌菜,可以尝试一下,云南菜的味道不是所有人都喜欢的,那个百香果傣味鲜汤鱼,看图片我就不敢尝试。

徽州记·徽菜

点图片进入小程序,了解更多

徽州记今年硬件刚装修升级,环境更好了,味道依然保持,老板在亦庄还有一个连锁的徽州记,品控做得还算不错。

招牌菜:臭鳜鱼

在宋庄做臭鳜鱼的餐厅不少于十家,但要想吃臭鳜鱼,我一定要推荐徽州记,他家的鱼讲究一个鲜度和Q弹,口感也更柔和。其他湘菜馆的臭鳜鱼口感会偏辣。另外,一品锅也值得推荐。

翠花·东北菜

点图片进入小程序,了解更多

这是宋庄ZUI正宗的东北菜,从名到花棉桌布,再从菜品到老板,都是纯正东北味儿,如假包换。

招牌菜:锅包肉

他家的菜量很大,点菜时悠着点,我常点的菜:锅包肉、炸蘑菇、酸菜鱼、一锅出。

煮酒论肉·牛排

点图片进入小程序,了解更多

餐厅的老板主营是做牛肉进口生意,牛排具备显著优势,虽然环境不那么像西餐厅,店名也很豪气,但是牛排很到位。虽然宋庄也有几家西餐厅,如果是吃牛排来这里就没错。

招牌菜:牛排

选块一百多的牛排,建议五成熟,口感最佳;没有套餐式的配菜,需要单点,这个少了一点西餐的便捷,拍照打卡的道具也有点欠缺。

幸福里·潮汕美食

点图片进入小程序,了解更多

幸福里是今年新装修出来的新店,环境很清新、时尚,有活力。没开业的时候我就被这纯白的空间吸引,老板像把童年记忆中的潮汕美食分享给大家,讲究菜品的原味和健康,总体口味偏清淡,但有小料可自己调配。

菜品不多,但很纯正

主营的就是潮汕牛肉肠粉与牛肉丸粿条汤,还有小火锅,新增了夏季饮品、果汁、咖啡和龟苓膏。

老郝先生·内蒙羊杂

点图片进入小程序,了解更多

这肯定不是一家日料店,餐厅也只经营一个套餐:内蒙羊杂+烧饼+咸味奶茶,但我觉得这里是宋庄艺术氛围和人文气质ZUI足的一家小店,来来往的都是艺术家朋友,以内蒙的居多。晚上还可以喝点小酒,来点音乐。(温馨提示:每周二店休)

招牌套餐,没有别的

我经常让老好先生给我的羊杂里加点水,原味有点偏重,这里的烧饼是我最爱吃的,吃完可续,咸味奶茶也正宗。

姥姥家的饺子馆

点图片进入小程序,了解更多

跨过大铁门,进来是很棒的一个小庭院,环境非常不错。走进院子,感觉就已经OK了,吃啥已经不重要了,现场包饺子的人不知道是不是真的姥姥。(温馨提示:每周一店休)

招牌:各种馅的饺子

除了手工水饺,也配有卤菜和下酒凉菜,西葫芦鸡蛋是我比较喜欢的,肉馅的饺子,我觉得肉太稀烂,口感欠点。

(0)

相关推荐