葛根汤的功效与作用，葛根汤的正确吃法有哪些

　　葛根汤，这是一种非常常见的食物，有一定的药用价值，平时在饮食的时候如果是喝一些的话，是有助于身体的活性增强，甚至是清热解毒的效果都是很好的，平时容易肝火旺盛的人都是可以多喝一些的，但是注意不要一次性的喝太多，这毕竟是一种凉性的饮品。下面就随小编一起来看看葛根汤的功效与作用，葛根汤的正确吃法有哪些吧！

　　葛根汤的功效与作用

　　1、解热

　　葛根汤中含有多种天然药用成分，它们能直接作用于人类的中枢神经，而且具有明显的解热作用，就是人们出现身体发热或者因发热导致口干口渴等不良症状时，都可以及时服用一些葛根汤它能让人体出现的不良症状很快减轻，另外人们出现心烦不安和焦虑时喝一些葛根汤也能起到明显缓解作用。

　　2、美容养颜

　　美容养颜也是葛根汤的重要作用，因为葛根汤中含有多种对人体有益的氨基酸，还含有一些微量元素铁，磷，钾等营养成分，这些物质被人体吸收以后，能滋养细嫩肌肤，而它含有的黄酮类化合物还能促进女性身体的雌激素分泌，能防止皮肤衰老，人们经常食用葛根汤能滋养细胞嫩肌肤，能起到明显的美容作用。

　　3、止渴生津

　　葛根具有润喉去燥的作用，食用后可以使人清爽舒适。对于口干、眼干、思虑过度、睡眠不足等可以起到缓解作用。

　　4、壮阳

　　葛根可以促进性功能、生精助育，帮助提高精液质量、增强精子的活力，适用于因肾阳虚导致的阳痿、腰痛、小便数频等症状。

　　葛根的正确吃法有哪些

　　桂花葛粉羹

　　葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳，具有清热生津，解肌发表的功效。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

　　葛根粉粥

　　葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

　　葛粉饭

　　先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。

　　葛根汤

　　将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。

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