拒绝垃圾食品,给孩子健康的守护,三分钟自制爆米花,香浓可口
小时候吃的爆米花,都是大玉米做的,装在一个黑乎乎的闷罐子里,砰的一声炸想,小伙伴们捂住耳朵躲过这医生,纷纷过去抢。现在许多外卖的爆米花含铅超标,铅超标会影响孩子的发育,尤其伤智力,所以,应尽量少吃
实在架不住孩子对零食的期盼怎么办?自己做呀!妖妖教你三分钟自制爆米花,无添加,健康美味。 【自制爆米花】 用料:小粒玉米100克,糖粉25克,黄油15克。
步骤: 1,自制爆米花要用这种小粒的玉米,某宝上多的是,价格也便宜。洗干净了晾干水分。
2,准备一小块黄油。用普通的食用油也可以,但是黄油做出来的特别香。
3,糖粉,比砂糖好用,没有可以用包砂糖代替,尽量用细砂糖。
4,黄油入锅,小火融化。
5,加入晾干水分的玉米,小火,用铲子翻炒,让玉米粒均匀受热,大概半分钟到一分钟。
6,然后就盖上锅盖,小火,等爆米花爆炸吧!噼里啪啦很好玩!爆炸过程不可怕,要时不时晃动下锅,让玉米粒均匀的爆炸,防止有些在中间藏着不受热。爆炸完的爆米花关火,趁热撒上糖粉,翻拌均匀。
7,好吃的爆米花就做好了。
8,小贴士,爆的过程一定要盖上锅盖,不然就等着在厨房满地捡爆米花。
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