一碗它抵100碗燕窝!补血养颜气色好,简直是女性福音!
暖昧测评·第11期今日推荐:紫米酒酿
年纪越大,皮肤新陈代谢越慢,慢慢就会变得粗糙松弛,昂贵的护肤品也不能补救,其实只要平常多吃点这个东西,在家花小钱就能滋阴美容。
这个平价补血美颜的好东西就是——紫米酒酿,吃法简单,价格也便宜,和动辄成百上千的燕窝功效相比,也不分伯仲。
很多吃粉要说了,那我平时在家喝红糖姜茶、红枣、桂圆、枸杞、阿胶等,也能补气血不是吗?暖妹提醒大家,前面这些食材虽好但是吃不当容易上火,尤其是脾胃差的女性,更不能多吃。而且含糖量高,肥肉也很容易找上门!
著名的食疗养生专家陈允斌女士在她最近发表的一篇文章里就提到:女人一辈子不应该离开醪糟米酒,坚持食用益处多!
但是你喝了一辈子的白糯米酒酿,你喝过紫米酒酿么?
也尝试买过很多品牌的甜酒酿,但没有一款击中内心,直到前段时间,暖妹收到了妈妈邮寄过来的包裹,是一款目前市面上少见的,融进了千百年来哈尼族人辛苦劳作结晶的【紫米酒酿】。
世界那么大,但是只有少数人尝过它的味道,但是尝过的人都表示:忘不了,上瘾,戒不掉,强烈推荐!
开启瓶盖,一抹诱人的紫,清新的酒香夹杂着紫米,香气扑面而来,那是千年梯田上,大自然孕育的野生味道,毫无保留、不加修饰。
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连吃三四口后,浓郁的香气还在鼻腔萦绕,些许之后,竟还体会到一股宛如蓝莓,黑加仑的独特香气。不仅有诱人的前味,还有难以忘怀的后味。
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源自云南墨江的紫米
距离昆明市350公里的地方,有个墨江哈尼族自治县,那是北回归线穿过的地方,独特的气候和日照,造就了“中国的紫米之乡”。
而紫米生长在墨江海拔1400米以上,无污染的哈尼胶泥梯田上。
如诗如画,传承千年的梯田,至今仍保留着传统的农耕,山泉水灌溉,不施肥,不打药,一年才出产一季。
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墨江紫米,素有“长寿米”、“世界米王”、“补血米”之称,含有丰富的花青素和20多种人体所需的维生素、氨基酸和微量元素,营养价值远高于普通大米。
《本草纲目》载:紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,补血益气,收宫滋阴,治疗神经衰弱等作用。历代帝王将其列为“贡品”。
经发酵制成米酒之后,更易被人体吸收,补血养颜,老少皆宜。
制作工艺精湛
为了做出上乘的酒酿口感,选用具有千年传承历史的孝感米酒。
每一瓶米酒,都是选择历史传承的药草蜂窝酒曲,采用深井水,通过巴氏灭菌,经过多重工序发酵酿制而成,不添加任何的防腐剂。
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制作过程十分严苛,严控温度、香气、发酵过程的每个小细节。经过复杂的泡米、蒸米、散米、拌曲、发酵、装坛等十几道工序,才能做出一瓶好酒酿。
这样做出来的酒酿,里面的含有的酒精含量非常少,老少皆宜。
我们对比了市面上大多数的酒酿,有的甜到发齁,有的勾兑掺水,我们的酒酿落缸后不加一滴水,甜味自然,浓稠可见。
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女性尤其要多喝紫米酒酿
紫米酒酿适合于各个阶段的女人,用于调理身体是非常好的。
01
女性发育期:常吃酒酿皮肤好
现在许多护肤品有取自大米的营养成分,其实古人早发现米制品可以养颜。酒酿含有天然的护肤精华,它的药性又能透达皮肤表层。用母亲的话说,酒酿是“窜皮”的,它的营养可以直接作用于皮肤,使皮肤变得润泽。
02
女性经期:喝酒酿预防乳腺增生
在经期时,每天煮一碗热热的紫米酒酿喝下去,能通经止痛,缓解经期不适,还能疏通乳腺,长期坚持可以预防乳腺增生。有的女性经期容易失眠、睡不好,喝点紫米酒酿也会有帮助。
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03
女性产后:吃紫米酒酿,既补妈妈又补宝宝
酒酿是产妇必吃之物,民间自古有坐月子期间喝米酒的说法,活血化瘀,补充元气,还是很好的催奶神器哦!
一碗醇香的米酒,再加个鸡蛋,小圆子什么的,暖心又暖胃,味道赞极了。
好米,好水,坚持传统老工艺发酵,从播种到做成米酒成品,要经过漫长的300天。滋补气血,健脾养胃,吃一碗它抵100碗燕窝!补血养颜气色好,简直是女性福音~