这么多山头茶,茶友为什么只对老班章爱不释手?答案在这!
喝普洱茶,人们谈论最多的就山头的话题,特别是老班章,只因“班章为王,易武为后”这句话,就吊足了各路茶人的胃口。那为何老班章能够在普洱茶界“称王称霸”?接下来生茶张就和大家一起来讨论讨论。
老班章普洱茶是云南省境内少有的不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美誉。
老班章位于拥有“中国普洱茶第一县”之称的勐海县布朗山上,行政区划上属勐海班章村委会管辖,距勐海县城约60公里。
班章村委会下辖有老班章、新班章、老曼娥等九个自然村落(村民小组)。现老班章全寨共有百多户人家,全部为爱尼族,人均拥有古茶树100株左右,是村民主要的经济收入依靠。
老班章从树龄来分,分为台地茶,小树茶,和古树茶。类台地茶树龄大多在20年以内,小树茶树龄大多在20-100年左右,古树茶树龄在百年甚至上千年以上。
据历史记载,老班章村所在地是现老曼峨寨的布朗族先民世居辖地,老班章的千年古茶树主要也是由布朗山的布朗族同胞种下的。
据班章哈尼族同胞介绍,新、老班章过去都有布朗族人聚居,布朗族人迁走后,把这些古茶树留给了新、老班章的爱伲人。这就是老班章爱伲族建寨仅540余年,居然有千年古茶树的原因。
老班章普洱茶的主要特点有:
1、外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮。
2、汤色:不同年份的老班章普洱茶有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。
3、香气:香气浓郁,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。
4、滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。此普洱茶苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。
5、叶底:叶片相对细长,柔韧,厚实,颜色比较均一,叶片上毫毛明显。
为何很多茶友只喝老班章?
我们大家都知道老班章普洱茶以霸气著称,可能第一次喝的人并不喜欢它。只有它霸道茶气过于强烈,甚至有的人会出现茶醉。记得,我自己第一次喝的时候就出现了茶醉,现在想想还能记得那种入口的苦涩感。
虽说老班章霸气,茶气足,回甘生津迅速,香气浓郁,极其耐泡,但茶性略寒,刺激也略强。它适合所有的人,特别是脾胃不好的人,不要强迫自己去喝。更不要为了面子,去逞强。
因为,茶和人一样,需要的是一个真正欣赏它的人,而不是将就。
若你领略了普洱茶各有千秋的山头茶之后,虽然欣赏易武的柔,昔归的雅,冰岛的甜,布朗的香韵,但依然会喜欢老班章的霸气。