茅台镇卖酒人看过来:少谈些大道理,多做些小服务
这几天,有关仁怀酱香酒在郑州糖酒会的消息不绝于耳。虽然先有几块钱一斤的“酱香酒”搅局,但仍然没挡住仁怀酱香军团拿下10亿的大单。
与其说是品质致胜,倒不如说是价值战胜了伎俩!
那种几块钱一斤的所谓酱香酒,其实消费者一开始就将其打入了路边摊或者是挂羊头卖狗肉的行列了。这已经不是物质匮乏的时代了,相对于低价,服务更能够给消费者带来“宾至如归”的感觉。消费者一旦讲究,就容易依赖。
举个小例子:一朋友经常出差,要住酒店。一次,他在住进一个酒店的时候,竟然在桌子上发现了一个小蛋糕,上面写着:xxx生日快乐,他的心一下就温暖了起来。这家酒店以后基本就成了他出差这个城市的定点落脚地了。
不谈情,只谈利益。酒店以最多二十元的价格就拴住了一个顾客的心,这就是贴心服务产生的价值!
基于此,对仁怀酱香酒,酒通社认为:要少谈些大道理,多做些小服务。
道理很简单。
如同一个长相不好而内涵不错的女生,总是抱怨男生以貌取人。其实错不在男生,而是这种女生很难有让男生去了解自己内涵的机会。
我们总是喜欢堂而皇之地去跟客户分析酱香酒原材料的成本,跟客户谈九次蒸煮的传统工艺,跟客户介绍空杯留香的口感。这很有必要,它是深度链接消费者必须。但作为敲门砖,这却不得体。没有消费者一上来就喜欢跟你谈内涵的,“你的样子”才是吸引他们第一眼的地方。
产品包装有基本的美感吗?宣传语符合传播习惯吗?产品简介能够说到点子上吗?……如果现在还在指望自己的产品能够像1915年茅台那样,会一摔成名的话,那就有些天方夜谭了。
“少谈些大道理”不是说不要谈道理,“多做些小服务”也不是全将功夫用在表面上,而是要自然而然地将大道理转化为小服务。这,就是真功夫了!
当前非常火的综艺节目《朗读者》,汾酒竟然做了它的冠名商。表面上来看,两者似乎关联不大,但是汾酒将自己的文化属性与《朗读者》这一代表着中国文化复兴的综艺节目进行了联姻,打破界限,改变了“插播广告”这一传统直白的告之形式,让商业创新和价值重构充满想象。这就是将功夫用在产品之外!
我们正处在一个开放的时代、理性的时代,服务内涵和外延经过不断的变化,现在已经紧紧伴随产品生命周期的全过程,并将越来越成为企业今后新的利润增值空间。
例如,昨天酒通社发起的“亮身份、作承诺”活动。其实真不是消费者不能分辨你产品质量的好坏,而是他们希望厂家能自证清白,并向他们宣誓。
这,不就是消费者需要的小服务吗?你得做到,才能赢!
酒通社,上干货
🐽有担当的酒企看过来:面对几块钱一斤的“酱香酒”,你该这么做?
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