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对中国粮食来说, 蛾子才是万恶之源,对中国的最大威胁来自于蛾子。云南省农业农村厅获悉,2020年,受境外虫源、省内定殖虫源和国内回迁虫源“三股势力”的叠加影响,云南草地贪夜蛾呈现发生时间更早、范围更广、危害更重的特点,截至4月19日,已在15个州市101个县发生,累计发生面积62万亩次。28日,国务院联防联控机制就疫情期间农业农村经济发展工作情况举行发布会。农业农村部国际合作司司长隋鹏飞称,当前,巴基斯坦境内蝗灾的演进形势和中国专家的预判基本一致,第二波蝗群正陆续形成,也正是中国援助的药物药械派上用场、开展大面积灭杀的好时机。其实以上两则都不是意外,中国严阵以待,对应该不会掀起很大风浪。有一个问题,可能对中国的肉类产生间接影响,全球肉类紧张局面加剧。美国疫情影响下,造成活畜销售渠道受阻,“诡异”的现象进而开始形成:大量活猪积压在农场无法售出,生猪价格暴跌,农民可能需要将猪安乐死或掩埋;同时,零售店猪肉供给不足、不得不采取定量配给的销售方式,肉类制成品价格飙升。“两个星期之后,零售商店就会出现猪肉短缺,”阿彻金融服务公司高级客户主管丹尼斯·史密斯(Dennis Smith)援引行业消息人士的话表示,“单纯就是没有现货猪肉。尽管美国仓库中还存有数亿磅的冷冻肉储备,但供给量也只占每月常规产量的一小部分。美国政府22日数据显示,与二月相比,美国冷冻猪肉在三月的储备量已经下降了4.2%,这还是发生在4月份屠宰加工厂开始关门之前。”截至4月22日,美国市场用于制作培根的五花肉,价格在四天之内就上涨了一倍以上。与之相对的是,由于农场生猪大量滞销,芝加哥4月份的生猪期货交易价格下跌了约21%。这种现象对美国生猪以及畜类生产造成长期伤害,需要一个猪周期以上才能恢复。联合国食品和商业工人国际联盟(UFCW)23日表示,目前至少有5000名美国肉类和食品加工工人已经确诊或正暴露于新冠病毒下,死亡病例已有13人。史密斯菲尔德(Smithfield)食品公司表示,与该公司宣布“无限期关闭”的、位于南达科他州苏福尔斯(Sioux Falls)的工厂相关的新冠确诊病例有将近800例。泰森、嘉吉和JBS没有回应有多少加工厂员工已经感染或死亡。UFCW表示,美国农业部正在尝试为食品工厂的员工购买口罩。美国农业部称,由于需求巨大但供给有限,一些人员需要自备口罩上班。由于经屠宰加工的猪肉数量减少,史密斯菲尔德公司甚至关闭了威斯康星州和密苏里州将猪肉制成培根和香肠等成品的食品工厂。大型食品公司的加工厂因防疫不力而关停,普遍受苦的却是美国农民。爱荷华州的农场主兰迪·弗朗西斯(Randy Francis)每周会向泰森刚刚宣布关停的滑铁卢工厂运送300-500头猪进行屠宰。现在这些猪都积压在了他的牛棚中。他想将这些生猪用卡车运到其他工厂,但别的工厂也已塞满了待宰的生猪。弗朗西斯说,由于滞销,活猪的体重将比正常销售时要增加,这可能导致屠宰时猪的肉质变得更肥腻、更难以咀嚼。于此同时,疫情影响下,饲料采购变得困难,同时消耗现金流。导致一部分农户为了避免破产,只能采取对养殖的鸡鸭,猪牛进行安乐死的新闻此起彼伏。价格的巨大错位下,因受病毒威胁而随时需要关门的屠宰加工厂,利润率实际上正在飞速上涨:它们能够以更低的价格从农民手中采购活畜,再以更高的价格销售肉类制成品。美国农商风险管理和市场研究公司“HedgersEdge”数据显示,4月1日以来,猪肉利润率暴涨了约340%。荷美尔(Hormel)食品公司22日表示,该公司位于明尼苏达州威尔玛(Willmar)的珍妮奥火鸡工厂已经有多名员工新冠病毒检测呈阳性,但该工厂仍然在继续运营。难怪那么多人反对隔离政策,眼看着别人暴利,当然眼馋!同样的故事,已经蔓延到全球各地,2月的中国也一样发生过类似故事。不过,在中国虽然也面临饲料运不进来,鸡猪运不出去,但是没人敢杀猪,没人敢倾倒牛奶,没人敢浪费粮食,因为饥饿的经历太惨痛。然而,不仅仅美国,上周首家大型肉类工厂关闭后,全美的肉类供应减少了三分之一;世界最大鸡肉和牛肉供应国巴西及加拿大也步美国后尘,巴西的全球最大鸡肉和牛肉出口商JBS SA,以及加拿大多家肉类工厂过去一周因有工人确诊而被迫暂时关闭。想加互动, 请联系作者!(公众号留言互动,或者点击菜单)击“在看”,然后点“写下您的看法”进行留言,和朋友们一起交流看法。