直播｜红茶存放技巧，告别霉红茶！

红茶属于发酵茶，而且红茶是世界饮用最多，使用最广泛的，也有不少人都收藏很多红茶，这个时候红茶的存放之道就显得格外重要啦！

那如何保存红茶，可以最大程度上保存茶香呢?茶友们往下看。

红茶的保存，储存容器选择

我们买茶叶时会有袋子和盒子，可是如果你要保存长久的话，这两样是远远不够的，想要长时间保存最好选用专业的容器。

茶叶容器最好以罐子或者瓦坛最佳。

用罐储存红茶，先用塑料袋包装，排除袋中空气，再用热水清洁一下罐子的内壁。装红茶在里面后要注意一定要密封好，放在阴凉处，注意防潮。

用瓦坛保存红茶，则要先把红茶用牛皮纸包好，放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中，在瓦坛中放置一袋石灰或其他食品干燥剂，用棉花团将坛口封住。

红茶保存，储存环境条件

储存环境也直接影响着红茶的保存质量，红茶的最佳保存环境是干燥、低温、避光，最主要的不能潮湿。

干

燥

水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。

低

温

温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。

避

光

阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。红茶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。