图：微博@李子柒
本应在春天就要写的，但因为图片难找，一直到了前些天看到李子柒的视频才想起来。如果你也跟芍药一样是李子柒的死忠粉，那么前段时间一定被她的「流觞曲水」惊艳到！芍药今天要说的就是古人万般风雅之一的流觞曲水。这一次，震惊大家的不是美食、美景，而是一张名为「流觞曲水」的桌子！说起「流觞曲水」大家应该都不陌生。早在学生时代，我们就读过王羲之的《兰亭集序》：「永和九年，岁在癸丑，暮春之初，会于会稽山阴之兰亭，修禊事也。群贤毕至，少长咸集。此地有崇山峻岭，茂林修竹，又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。」电视剧《知否》中，秦大娘子宴请京城官眷，用的也是「流觞曲水」桌。
图：电视剧《知否》截图
图：电视剧《知否》截图
流觞曲水，又作曲水流觞，在最开始算不上是一种风流雅集，而是三月上巳日民间的一种习俗。古诗三月上巳日，人们呼朋唤友，携酒带菜，来到一条蜿蜒的小溪旁，各自分坐于溪流两侧，在上游放置酒杯，就被顺流而下，停在谁面前，谁酒取杯饮酒，意为除去灾祸不吉。这种习俗历史非常古老，最早可以追溯到西周初年，据南朝梁吴均《续奇谐记》：「昔周公卜城洛邑，因流水以泛酒，故《诗》云'羽觞随流波’。」后来，流觞曲水发展成为文人墨客诗酒唱酬的一种雅事。美酒佳肴只是附属，最重要是作诗。文人们约定，酒觞停在谁面前就要作诗一首，若是做不出，罚三杯。传说，王羲之的兰亭序雅集时，有一次酒觞停在了王献之面前，王献之没有写出诗来，被罚了三杯酒，后世还有人因此取笑他：「却笑乌衣王大令，兰亭会上竟无诗。」唐朝初年，王勃曾在云门寺效仿兰亭雅集，邀请文人前往临水饮酒，赏春作诗。随着唐朝诗人群体的壮大，流觞曲水更是成了斗诗赛诗的盛会。流觞曲水雅集在一定程度上也促成了唐诗的繁盛。在此之前，流觞曲水的活动一直都在野外中进行，充满自然野趣，也有达官显贵在自家别院或园林之中的河渠中造作的。不知是什么时候，流觞曲水的雅事直接被搬上了桌，也就有了我们在电视剧中看到的室内豪华版流觞曲水。从流觞曲水被搬上桌后，这场风雅之事，也不再是只有春天才能做的雅事。芍药就觉得，夏天临水而饮，临水而食，清凉解暑，也很妙~
图：微博@李子柒
日本一到夏日就很流行的流水素面，虽比不上流觞曲水这般风雅，也能品到临水而食的快乐。有异曲同工之妙。
图：小红书@TobeJIN
流水素面 ，顾名思义就是跟着水一起流下来的面，而且盛着流水和面的容器是竹子。
做流水素面，首先要把竹子劈成两半，接成水渠型，将竹子连接水源。然后将煮好的面条放在竹子上，水中的面条就会顺水而下，想吃的人就等在竹子前，用筷子拦住面条，夹入碗中。
图：小红书@TobeJIN（左)；吃货Su的日记（右）
穿过竹子和泉水的素面，弹爽有韧性，凉丝丝的，还沾染了竹子的清香气，别有一番风味。
图：小红书@TobeJIN
与流觞曲水的文雅不同，流水素面更有趣味性，面随水流，稍纵即逝，吃面是要靠抢的！紧张刺激的战况可以参考《蜡笔小新》
图：《蜡笔小新》截图
那么问题来了，现代人如何效仿古代，行流觞曲水之雅事？有两个方法，大约可以get古人流觞曲水风韵之一二~
图：电视剧《知否》截图
不是天方夜谭，不信你萌看，李子柒就用一张旧床板改造成了
这一顿操作，堪称化腐朽为神奇！虽然很难，但却无比接近古代的「流觞曲水」。
图：微博@李子柒
图：微博@李子柒
图：微博@李子柒
图：微博@李子柒
图：微博@李子柒
图：微博@李子柒
如果觉得太难，芍药这里还有第二种方法，上某宝买一张现成的流觞曲水桌。
芍药帮你萌看过了，除了有贵，还有其他毛病，比如不够雅致，偏中老年风.....
不想买的，请返回方法一
比起做流觞曲水桌，流水素面要简单得多，而且现在也有简易版的卖，买回来拼装一下就行！
从流觞曲水到流水挂面，睁眼即是青山流水，触目皆是清凉，即便接终日高树蝉鸣，也能有且听风吟的闲情逸致。
图：日剧《风平浪静的闲暇》截图
芍药希望，在即将入伏的夏日，
希望大嘎都可以有流觞曲水的雅兴，
有流水挂面的心情，
流萤染夏，日日是好日~
